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第一章 绪论 1

第一节 生理学和生化学研究的对象和任务 1

一、生理学和生化学研究的对象 1

二、生理学和生化学研究的方法和指导思想 1

第二节 细胞生理学 3

一、新陈代谢 3

二、细胞的自身稳定性 3

三、神经和肌细胞的兴奋和传导机能 6

四、肌细胞的收缩机能 10

五、腺细胞的分泌机能 12

第三节 细胞间的机能联系和机体机能调节 13

一、细胞间的相互联系 13

二、机体机能的调节 15

第二章 生命物质的化学 17

第一节 蛋白质的化学 17

一、蛋白质的分子组成 17

二、蛋白质的分子结构 19

三、蛋白质的理化性质 22

四、蛋白质的分类 23

一、核酸的分子组成 24

第二节 核酸的化学 24

二、核酸的结构 26

三、重要的游离核苷酸 27

第三节 酶 28

一、酶的一般概念 28

二、酶的组成 28

三、酶作用的一般原理 29

四、影响酶作用的因素 29

五、酶的命名和分类 30

六、酶在医学上的应用 31

第四节 维生素 32

一、脂溶性维生素 32

二、水溶性维生素 32

三、维生素与辅酶的关系 33

第三章 血液 34

第一节 血液的组成及化学成分 35

一、血液的组成 35

二、血浆的主要化学成分 35

二、血浆渗透压 37

一、颜色 37

第二节 血液的理化特性 37

三、血浆的酸碱度 38

第三节 红细胞 38

一、红细胞的功能和血红蛋白 38

二、红细胞的悬浮稳定性和沉降率 39

三、红细胞的渗透脆性 39

四、红细胞的生成和破坏 39

一、白细胞的数量和分类 41

二、白细胞的功能 41

第四节 白细胞 41

第五节 血小板、止血、血凝和纤溶 42

一、血小板 42

二、止血 42

三、血液凝固 42

四、纤维蛋白溶解 44

第六节 血量、输血和血型 45

一、血量 45

二、输血和血型 45

一、心肌细胞的电活动 48

第一节 心脏生理 48

第四章 血液循环 48

二、心肌的生理特性 50

三、心动周期 53

四、心输出量 57

五、心肌代谢特点 59

第二节 血管生理 60

一、各类血管的功能 60

二、血压和血流 60

一、神经调节 67

第三节 心血管活动的调节 67

二、体液调节 70

第四节 各别器官的血液循环 71

一、冠状循环 71

二、肺循环 72

三、脑循环 72

第五章 呼吸 73

第一节 肺的通气 73

一、呼吸运动 73

二、呼吸气量和肺容量 74

三、肺通气量和肺泡通气量 75

四、肺内压和胸内压 76

一、气体的交换 78

第二节 气体的交换和运输 78

二、气体的运输 80

第三节 呼吸运动的调节 82

一、神经性调节 82

二、体液性调节 84

一、消化和吸收的概念及其意义 85

二、消化道平滑肌的生理特性 85

第一节 概述 85

第六章 消化和吸收 85

第二节 口腔内消化 86

一、唾液的分泌 86

二、咀嚼 87

三、吞咽 87

第三节 胃内消化 87

一、胃液的分泌 88

二、胃的运动 90

第四节 小肠内消化 92

一、胰液的分泌 92

二、胆汁的分泌和排出 93

四、小肠运动 94

三、小肠液的分泌 94

第五节 大肠的机能 96

一、大肠液和细菌的作用 96

二、大肠的运动和排便 97

第六节 吸收 97

一、吸收的部位 97

二、吸收的机理 98

三、各种物质的吸收 99

一、糖的有氧氧化 100

第七章 糖代谢 100

第一节 糖的氧化分解 100

二、糖的无氧分解(糖酵解) 105

三、有氧氧化与糖酵解的调节 106

四、磷酸戊糖通路 107

第二节 糖元的生成与分解 108

一、糖元的生成作用 108

二、糖元的分解(糖化作用) 108

一、基本过程 109

第三节 糖异生作用 109

三、糖元生成与分解的调节作用 109

二、生理意义 110

第四节 血糖 112

一、血糖的来源与去路 112

二、血糖浓度的调节 112

三、低血糖、高血糖和糖尿 115

第八章 脂类代谢 117

第一节 脂类的分布与功能 117

一、甘油三酯的分布与功能 117

第四节 脂类的运输--血脂与血浆脂蛋白 118

一、血脂 118

二、类脂的分布与功能 118

四、脂类的其他功能 118

三、必需脂肪酸的分布和功能 118

二、血浆脂蛋白 119

第三节 甘油三酯的代谢 121

一、甘油三酯的动员与贮存 121

二、甘油三酯的分解代谢 121

三、甘油三酯的合成代谢 125

三、卵磷脂与脂肪肝 126

二、磷脂的分解代谢 126

第四节 磷脂的代谢 126

一、卵磷脂和脑磷脂的合成代谢 126

第五节 胆固醇的代谢 127

一、胆固醇的来源 127

二、胆固醇的代谢转化 128

第六节 高脂血症与动脉粥样硬化 129

一、高脂血症与高脂蛋白血症 129

二、高脂血症与动脉粥样硬化的关系 130

第一节 蛋白质代谢 131

第九章 蛋白质与核酸代谢 131

一、蛋白质的营养作用 132

二、血液氨基酸 133

三、氨基酸的一般代谢 134

第二节 核酸代谢 138

一、核酸的合成代谢 138

二、核酸的分解代谢 145

三、核酸代谢与医学的关系 146

四、糖、脂肪、蛋白质和核酸代谢之间的关系 147

二、生物氧化中水的生成 150

一、生物氧化的概念及其特点 150

第十章 能量代谢 150

第一节 生物氧化 150

三、能量的转化和利用 153

第二节 基础代谢 156

第十一章 肝脏功能与胆色素代谢 158

第一节 肝脏在物质代谢中的作用 158

一、肝脏在蛋白质代谢中的作用 158

三、肝脏在脂类代谢中的作用 160

四、肝脏在维生素和激素代谢中的作用 160

二、肝脏在糖代谢中的作用 160

第二节 肝脏的排泄功能和胆色素代谢 161

一、胆汁的形成与排泌 161

二、胆色素代谢 161

第三节 肝脏的生物转化作用 164

一、生物转化的类型 164

二、生物转化的特点 166

第四节 肝脏的酶学检查及其意义 166

一、转氨酶 166

二、碱性磷酸酶(AKP) 166

四、r--谷氨酰转肽酶(r--GT) 167

三、5′--核苷酸酶 167

第十二章 排泄 168

第一节 尿的组成和理化性质 168

一、尿的组成 168

二、尿的理化性质 168

第二节 尿的生成 169

一、肾的结构特点 169

二、尿的生成过程 170

一、影响肾小球滤过作用的因素 174

第三节 影响尿生成的因素 174

二、影响肾小管重吸收的因素 175

第四节 排尿 176

一、膀胱和尿道的神经支配 177

二、排尿反射及障碍 177

第十三章 水、无机盐代谢与酸碱平衡 178

第一节 水的代谢 178

一、体液容量与水的分布 178

二、水的摄取与排泄 180

三、各部分体液间水的交换与平衡 180

一、钠、氯和钾的代谢 181

第二节 无机盐的代谢 181

二、钙和磷的代谢 184

第三节 酸碱平衡 188

一、体液中的缓冲系统对酸碱平衡的调节 188

二、呼吸功能对酸碱平衡的调节 190

三、肾脏功能和酸碱平衡的调节 191

四、影响酸碱平衡的另一些因素 193

五、酸碱平衡紊乱 194

一、测量体温的部位及其正常值 196

二、体温的正常变异 196

第一节 体温及其正常变异 196

第十四章 体温 196

第二节 机体的产热与散热过程 197

一、机体的产热过程 197

二、机体的散热过程 197

第三节 体温调节 199

一、体温调节的感受装置 199

二、体温调节中枢 200

第四节 发热和人工低温 200

一、发热 200

二、人工低温 201

第十五章 内分泌系统 202

第一节 甲状腺 203

一、甲状腺激素 203

二、甲状腺激素的生理作用 204

三、甲状腺机能调节 205

第二节 肾上腺 206

一、肾上腺髓质 206

二、肾上腺皮质 206

第三节 脑垂体 208

一、腺垂体 208

第四节 性腺 210

二、神经垂体 210

一、睾丸的内分泌机能 211

二、卵巢的机能 211

三、节育和不孕症 215

第十六章 神经系统 216

第一节 神经纤维的生理 216

一、神经纤维的兴奋性 216

二、神经纤维的兴奋与传导 217

三、神经向肌肉的兴奋传递 218

一、神经元间的联系方式与兴奋传递 219

四、神经对肌肉的营养作用 219

第二节 反射中枢的生理 219

二、反射中枢的活动特征 221

三、反射中枢的活动协调 223

四、脊髓与脑干是初级反射中枢 224

第三节 神经系统的感觉机能 224

一、感受器的生理 224

二、特异性传入系统与非特异性传入系统 225

三、丘脑与大脑皮层的感觉分析机能 226

四、痛觉与针刺镇痛 227

第四节 神经系统对躯体运动的调节 229

一、肌紧张与高级中枢的调节 230

二、锥体系统和锥体外系统的机能 231

三、小脑、纹状体和大脑皮层对躯体运动的调节 231

四、上运动神经元和下运动神经元瘫痪 234

第五节 神经系统对植物性机能的调节 234

一、交感神经与副交感神经的作用 235

二、植物性神经末梢兴奋传递 236

三、植物性机能的中枢调节 238

一、条件反射 240

第六节 脑的高级机能和脑电图 240

二、觉醒和睡眠 242

三、脑电图 242

第十七章 特殊感觉器官 244

第一节 视觉器官 244

一、眼的折光系统 244

二、视网膜的感光机能 247

三、双眼视觉 249

第二节 听觉器官 249

一、外耳 249

三、内耳 250

二、中耳 250

四、耳聋 251

第三节 前庭器官 252

第四节 嗅觉与味觉器官 253

一、嗅觉 253

二、味觉 253

〔附〕生理学及生理化学实验指导 254

一、生理学实验 254

实验一 坐骨神经腓肠肌标本制备 254

实验三 生物电现象 255

实验二 兴奋的引起 255

实验五 血液凝固 256

实验四 神经干动作电位 256

实验六 ABO血型的测定 257

实验七 蛙心搏动及心搏起点观察 258

实验八 期前收缩与代偿间歇 259

实验九 离体蛙心灌注 260

实验十 人体心电图描记 260

实验十一 人的心音听诊 261

实验十二 人体动脉血压的测量 262

实验十四 哺乳动物的血压调节 263

实验十三 蛙肠系膜血流观察 263

实验十五 肺通气功能的测定 265

实验十六 呼吸运动的调节 267

实验十七 在体小肠运动的观察 269

实验十八 唾液分泌的观察 269

实验十九 胆汁分泌的观察 270

实验二十 尿生成的影响因素 271

实验二十一 蟾蜍妊娠实验 271

实验二十二 反射弧的分析 272

实验二十三 脊髓反射 273

实验二十四 去大脑僵直及延髓“生命中枢” 274

实验二十五 大脑皮层运动机能定位 275

实验二十六 去小脑动物的观察 275

实验二十七 人体反射活动的检查 276

实验二十八 眼的调节作用 277

实验二十九 盲点的测定 277

实验三十 视力(视敏度)的测定 278

实验三十一 色觉的检查 278

实验三十二 视野的测定 279

实验三十四 动物一侧迷路破坏的效应 280

实验三十三 听力测定 280

二、生物化学实验 281

实验一 温度和pH对唾液淀粉酶活性的影响 281

实验二 运动对尿中乳酸含量的影响 282

实验三 饥饿对肝糖元含量的影响 282

实验四 尿中酮体的测定 283

实验五 氨基移换作用 283

实验六 肝中尿素的生成 284

实验七 血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳 285