生物化学 细胞结构和功能的分子基础PDF电子书下载

目录 546

第Ⅲ篇 生物合成及磷酸键能的利用 546

第二十三章糖类的生物合成 546

糖合成的主要途径 546

从丙酮酸到葡糖－6－磷酸的生物合成途径 547

三羧酸循环中间产物产生的糖原异生作用 550

从氨基酸产生的糖原异生作用 551

植物和微生物中从乙酰辅酶A产生的糖原异生作用 551

糖原异生作用和糖酵解作用的调节 552

无效循环 553

葡萄糖通过Calvin途径的光合生成 554

生成葡萄糖的C4或Hatch-Slack途径 557

光呼吸作用 559

从葡糖6－磷酸开始的生物合成途径：核苷二磷酸糖类 560

从UDP-葡萄糖生成单糖衍生物 561

半乳糖代谢：半乳糖血症 562

双糖及其它糖苷的生物合成 563

糖原和淀粉的合成以及核苷二磷酸糖类的作用 564

糖原合成和断裂的调节 565

糖原中葡萄糖残基的转换 567

细胞壁和外膜的结构多糖类 567

植物的细胞壁；昆虫外骨骼 567

动物 568

粘多糖过多症 569

细菌的细胞壁 569

摘要 572

参考文献 573

习题 574

第二十四章脂类的生物合成 575

饱和脂肪酸的生物合成 575

脂肪酸合成的碳源 576

丙二酰CoA的形成：乙酰CoA羧化酶 577

脂肪酸合成酶系的一些反应 579

线粒体和微粒体中饱和脂肪酸的延伸 582

单烯酸的形成 583

多烯酸的形成 584

三酰基甘油的生物合成 585

磷酸甘油酯的生物合成 586

鞘磷脂和其它鞘脂类的生物合成 589

复杂脂类代谢中的遗传性紊乱 591

胆固醇生物合成的途径 593

胆固醇生物合成的调节 597

胆固醇酯的合成 597

其它类固醇类的形成 598

前列腺素的生物合成 599

摘要 600

乙酸作为脂类生物合成的前身物的重要作用 600

参考文献 601

习题 602

第二十五章氨基酸和某些衍生物的生物合成；无机氮的代谢 603

非必需氨基酸的生物合成 603

半胱氨酸和蛋氨酸的有机硫的来源 608

必需氨基酸的生物合成 608

芳香族氨基酸的生物合成 615

氨基酸生物合成的调节 618

氨基酸的前身物功能 619

固氮有机体 625

氮固定的酶促机制 625

氮循环中的其它步骤 627

摘要 628

参考文献 628

习题 629

嘌呤核糖核苷酸的生物合成 632

第二十六章核苷酸的生物合成 632

从次黄苷酸转变为腺苷酸和鸟苷酸的途径 635

嘌呤核苷酸生物合成的调节 636

嘧啶核苷酸的生物合成 637

嘧啶核苷酸生物合成的调节 638

脱氧核糖核苷酸的生物合成 639

脱氧胸苷酸的形成 640

脱氧核糖核苷酸生物合成的调节 641

嘌呤的降解作用 642

嘌呤核苷酸循环 643

嘧啶降解 643

嘌呤的补救作用 643

核苷酸辅酶类的生物合成 645

摘要 645

参考文献 646

习题 646

第二十七章肌肉和运动系统的生物化学 647

骨骼肌的超微结构组织 648

收缩时肌小节中的变化 650

肌细胞的蛋白质成分 651

肌球蛋白 652

肌球蛋白ATP酶活性的机制 654

粗肌丝的分子结构 655

肌动蛋白 656

细丝的分子结构 657

肌动球蛋白复合物 658

由Ca2+触发粗丝－细丝的相互作用以及力的产生 659

兴奋－收缩偶联 660

肌肉收缩的能源 662

松弛 662

特殊化了的肌肉：异步肌和“捕”肌 664

细胞内肌纤维以外的收缩蛋白 665

微丝和细胞松弛素B 665

微管和微管蛋白 666

真核细胞的鞭毛和纤毛 667

细菌的鞭毛 670

摘要 671

参考文献 671

习题 672

第二十八章横过膜的主动转运 674

主动转运的能学 674

鉴定媒介膜转运的特征 677

主动媒介转运和被动媒介转运 678

媒介转运的模型 678

基团易位过膜 679

转运系统的遗传证据 680

动物组织中膜转运系统的结构 680

动物组织中的被动转运系统 681

动物组织的主动转运系统 682

细菌内的主动转运系统 688

离子载体 692

摘要 693

参考文献 694

习题 695

第二十九章激素作用的生物化学 696

哺乳动物内分泌系统的组织机构 696

激素受体与细胞内信使 698

肾上腺素与cAMP的发现 699

腺苷酸环化酶，蛋白激酶与磷酸二酯酶 700

肾上腺素激发的糖原降解中的放大阶式级联 701

胰高血糖素 703

以cAMP为媒介的其它内分泌和调节系统 703

胰岛素：合成、储存与分泌 704

胰岛素对靶组织的作用 706

胰岛素受体 707

胰岛素结合对环核苷磷酸的影响 708

甾类激素 709

甲状腺激素与基础代谢率 710

甲状旁腺激素、1，25－羟胆钙化甾醇与降钙素 711

摘要 712

参考文献 713

第三十章哺乳类代谢中各器官之间的相互关系 714

器官之间的运输：血液 714

哺乳动物中主要代谢活动的器官分布 715

紧急状况下代谢的调整 723

癌中代谢的相互作用 729

摘要 730

参考文献 731

习题 732

第Ⅳ篇 遗传信息的复制、转录和翻译 736

核酸的分子结构 736

第三十一章DNA及遗传物质的结构 738

DNA使细菌转化 738

DNA作为遗传物质的生化证据 739

DNA中碱基组成的当量 739

DNA结构的Watson-Crick模型 740

病毒DNA：环形法则 744

细菌DNA 746

真核细胞染色体 747

环形DNA的超螺旋 749

DNA在溶液中的性质 749

DNA的变性 751

染色体结构图的描绘 754

基因和突变单位的大小 756

突变的分子本质 757

DNA的修饰作用和限制作用 758

杂交技术：不同物种DNA的顺序同源性 759

真核细胞DNA的回文子 760

真核生物DNA的重复顺序 761

专一基因的分离 761

多聚脱氧核糖核苷酸及基因的化学合成 762

摘要 763

参考文献 764

习题 765

第三十二章DNA的复制和转录 767

DNA的半保守复制：Mesclon-Stahl实验 767

染色体复制的起始点和方向 769

DNA聚合酶Ⅰ 770

DNA聚合酶Ⅰ的核酸外切酶活性，一个多功能酶 772

在DNA聚合酶作用中已生成的DNA的功用 772

DNA聚合酶Ⅰ所作复制的精确性 774

DNA连接酶 777

由DNA聚合酶Ⅰ与DNA连接酶的作用而酶促合成φX174DNA 778

DNA聚合酶Ⅰ的核酸外切酶活性的功能 780

DNA聚合酶Ⅰ、Ⅲ和Ⅲ* 781

DNA的短步复制 782

DNA解链与解扭蛋白质 783

RNA在DNA链的起始中的功用 785

DNA复制的一种假说 785

真核细胞中DNA的复制 786

DNA的修补 787

DNA的重组：外来基因有指导地掺入染色体 788

RNA指导的DNA聚合酶（反转录酶） 789

模板专一性与转录的起步 790

RNA的生物合成：DNA指导的RNA聚合酶 790

RNA链的延长和终止 791

DNA指导的RNA聚合酶的产物 791

RNA的转录后加工 792

RNA合成的抑制剂 792

转录过程的形象化 794

病毒RNA的复制：RNA复制酶 795

摘要 796

多核苷酸磷酸化酶 796

参考文献 797

习题 798

第三十三章翻译：蛋白质的生物合成 800

核糖体是蛋白质合成的部位 800

蛋白质生物合成的必需辅助因子和各个阶段 801

多肽合成时肽链增长的方向和速率 802

氨基酸激活反应及其氨基酸的专一性 803

tRNA的结构和激活酶的专一性 804

tRNA的连接作用 806

核糖体的结构 807

多肽链的起始 808

延长循环 809

多肽链的终止 812

多肽链翻译后的加工 813

蛋白质生物合成的抑制剂 813

多聚核糖体 815

蛋白质合成中的能量需要 816

真核细胞细胞质内的蛋白质合成和分泌 817

线粒体内的蛋白质合成 819

蛋白质合成的老化和误差 819

摘要 820

参考文献 820

习题 821

第三十四章遗传密码 823

密码单位的大小 823

核糖体系统对mRNA的依赖性 823

密码词汇中碱基的顺序 825

密码词汇字典的一般特征 826

关于密码词汇派定的遗传学证据 828

RNA中的起步密码子和起始位点 829

终止密码子 829

信使RNA的生物化学制图 830

密码的普遍性 832

蛋白质中无密码的氨基酸的形成：翻译后的修饰 833

反密码子的鉴定：密码子－反密码子配对 833

氨基酸密码的进化 834

参考文献 836

摘要 836

习题 837

第三十五章基因表达的调节 839

细菌中的组成酶和诱导酶 839

酶的阻遏 841

降解产物阻遏 841

调节基因、结构基因和阻遏物 841

操纵子模型 843

酶的阻遏 844

阻遏物的分离和化学本质 845

启动子 847

cAMP和操纵子的转录 847

在DNA的lac控制区中专一座位的鉴定 848

核糖体RNA合成的约束控制和松弛控制 849

细菌中翻译的控制 850

真核细胞中的基因表达 851

真核生物中酶的诱导和阻遏 851

激素对基因表达的调节 852

细胞周期中基因的表达 853

细胞分化中基因表达的调节：组蛋白与非组蛋白类的蛋白质 855

核不均一RNA 856

真核生物中基因调节的Britten-Davidston模型 856

免疫反应 858

抗体的结构 859

抗体形成的细胞机制 860

摘要 862

参考文献 862

习题 864

第三十六章形态发生的分子基础 866

大分子和超分子系统的亚基结构 866

亚基的优点 866

亚基自身装配的驱动力 867

超分子系统自身装配中的信息来源 868

亚基装配顺序 869

自身装配系统中的合作性 869

低聚蛋白质中优先的装配途径 869

烟草花叶病毒的自身装配 870

T4噬菌体的自身装配 873

核糖体的自身装配 877

其它自身装配过程：膜系统 879

更高级别结构的形态发生 880

摘要 881

参考文献 881

第三十七章生命起源 883

化学进化与生物进化的年代表 883

若干工作假设 885

导致有机化合物非生物起源的条件 886

有机化合物的地球外形成 887

生命出现前的缩合剂 888

生命出现前多肽的形成 890

生命出现前酶活性的起源 891

生命出现前核苷酸和核酸的起源 892

模板体系的非生物形成 893

不对称生物分子的起源 894

“生命”起源与细胞起源 894

团聚体小滴 895

类蛋白质微球 896

基因假说：没有蛋白质的生命 898

生化进化中的较后步骤 901

摘要 902

参考文献 903

附录Ⅰ 生物化学年表 904

附录Ⅱ生物化学研究文献中常用略语 910

附录Ⅲ单位符号、词头和物理常数 914

附录Ⅳ习题答案 915