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澳门掌故
澳门掌故

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历史地理

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  • 作 者:黄德鸿著
  • 出 版 社:北京:中国文联出版公司
  • 出版年份:1999
  • ISBN:7505930702
  • 页数:298 页
图书介绍:
《澳门掌故》目录
标签:掌故

民生篇 2

土生食谱:咸虾酱、喳咋、洋葱、牛油糕、西洋菜 2

旧西洋坟场 6

百年前物价 7

人力车与三轮车 8

单车与木板车 10

早年的轿 11

三分六一碗云吞面 12

踩雪屐真好玩 12

市声 13

收音机身份象征 14

茶稞汤 15

水源充足 16

家庭副业 17

水浸街无年无之 18

七色豆之忆 19

“大杀三方” 20

土生自何来? 21

马交与马交仔 22

四方杂处澳门人 24

福建籍人早已居澳 24

梳打埠 25

鸦片烟在澳门 26

神女生涯原是梦 27

娼妓合法的年代 29

“烟花”·“茶花”·“发花” 30

“字胆”迷倒士生 32

白鸽票源自赛鸽 34

粤语有音亦有字 35

广府话各有乡音 36

普通话并不普通 37

汉字简化怎推行 38

广州话音注葡语 39

有水井处就有人 39

制服 41

卑湿地区穿木屐 42

家居环境今不如昔 43

南方旧民居 44

早年的唐装衣着 45

黑胶绸与薯莨 47

孭带是何物? 48

江湖佬“初到贵境” 49

戏院街市相与共 50

穿珠仔的日子 51

生死都要在家中 52

澳门外贸与白银 53

民俗篇 57

清明时节雨纷纷 57

浴佛节鱼行舞醉龙 58

栾荽饼 58

烧街衣今昔 59

旧历年大过新历年 60

尾祃过后 61

祃是打牙祭 62

扫屋 63

官三民四说谢灶 63

守岁 64

“卖懒” 65

行花市 66

爆竹声声迎新岁 67

元宵节是灯节 67

行业篇 70

酱园铺缩小经营 70

何物“羊咩屎” 70

柴船尾无柴船 71

米铺何所往 72

盐的专营 73

草堆街布店林立 74

食面包早已有之 74

茶楼风光难再 75

公仔书 76

梳头婆即发型师 77

山货铺售塑料品 78

当押成“新兴”行业 79

花轿与仪仗 79

“??”声响收买佬 80

“斩蛟龙”与二手店 81

花园已成高楼大厦 82

修整洋遮整鬼锁 83

即补即有补鞋业 84

花生油香遍街头 84

租报纸三方有利 85

何处再觅“大碌竹” 86

古老甜食麦芽糖 87

搭棚业手艺非凡 88

纸料铺早已转型 88

理发师与剃头佬 90

“倒坛咁早”指什么? 90

租赁家具几绝迹 91

厨间铜器已消失 92

锡器是古文物 93

凉茶是大众饮品 94

凉茶铺另有面目 95

穿金戴银有行业 95

以前旅店在海傍 96

灯芯 97

鸡髀糖怀旧 98

古老戏园成陈迹 99

昔日当楼如碉楼 100

是手信也是守信 101

月饼宣传各有法 102

银毫曾是流行货币 103

数双毫如玩杂技 103

白粥油条价不菲 104

烟庄与茶庄 105

亦中亦西老字号 106

嫁女礼饼论担计 107

店肆名号南北有异 107

庙宇教堂篇 110

观音仔即观音古庙 110

观音堂与望厦条约 110

闽人修建观音堂 111

大汕主持观音堂 112

观音堂已成旅游点 113

莲峰庙曾名新调 114

林则徐驻莲峰庙 115

《妈祖信仰研究》不及澳门 116

妈祖阁建成有传说 117

莲溪庙因莲溪得名 118

沙梨头土地庙 120

下环福德祠 121

三街组成会馆 122

石敢当行台是议事所 123

中国庙宇的坐向 123

澳门教堂知多少 124

三巴寺金碧照耀 126

大庙·大堂·望人寺 127

龙松庙与龙嵩街 128

顺风顺水风顺堂 129

疯堂庙内住疯人 130

进教围内进教人 131

板樟堂前大步躐 132

葡人婚嫁在花王堂 133

张汝霖查封唐人庙 135

早年葡人慈善机构 137

支粮庙即仁慈堂 137

医人庙专医葡人 138

三巴亦有“仔” 139

尼姑寺在家辣堂街 140

蕃僧装束各有别 141

时人咏教堂诗 142

古人咏教堂诗 142

街巷篇 145

街名的订定 145

最早发展的城区 146

以行业为街道名 148

澳门是“莲花地” 149

中区在哪里? 150

望厦·望霞·旺厦 151

龙田村今安在 153

龙环村范围小 155

塔石因石叠如塔 155

沙冈得名有因 156

渡船街有船又有桥 157

澳门一条街 159

水口了无残迹 160

石闸门与红窗门 161

“栏思加”变“加思栏” 162

大步躐与白马行 163

天神巷人来“鬼”往 164

妈阁读如“马角” 165

黑鬼山上住黑鬼 166

白眼塘前的恨事 167

炉石塘实是芦石塘 168

林茂塘名来自杉栏 169

马交石在何方 170

白鸽巢公园无白鸽 171

新花园即得胜花园 172

卢园·张园·唐园 172

消防局曾设闹市 173

提督马路交通要道 174

昔日牛房今何在 175

何光来与何光来巷 176

高士德马路的变化 177

水坑尾的“三枝香” 177

新马路是新的马路 178

泗?街在什么地方 179

关前街有前又有后 180

跑狗场建于三十年代 181

长楼是猪仔馆 182

台山官名巴坡沙坊 183

港澳码头原在海傍 183

史地篇 187

小小的澳门城 187

台风来自何方 188

南湾的“湾”读如“环” 190

氹仔的“氹”字 191

澳门的“澳”字 192

十字门 193

澳门曾名龙崖门? 194

浪白?距澳门不远 195

“南湾浴日”今已非 196

南湾是“大沙滩” 198

“鬼佬”眼中的南湾 199

青洲是绿岛 200

十景之一的“青洲烟雨” 201

丘缝甲遥望青洲 203

澳门岛岛相连 204

填海增加土地 205

近内港地多水浸 205

筷子基又名赤洲 206

西湾不是湾 207

东湾今何在? 209

莲花茎与关闸 210

红黑海与飞砂关 213

莲花茎尽处山头 214

关闸事件的引发 216

红烧朵朵木棉花 217

说榕 219

吊钟何处觅 219

跳氹今昔 220

荷兰园曾居荷兰人 222

东望洋山旧名琴山 223

前山寨与拱北、三厂 224

莲峰山脚芦兜城 225

莲峰球场沧桑史 227

诗文与名士篇 229

澳门海防军民同知 229

《澳门记略》的版本 230

胡适之父曾来澳 232

澳门专著《澳门编年史》 236

屈大均的澳门诗 237

《广东新语》内澳门事 239

钱纳利在澳门 242

《停滞的帝国》说澳门 244

八十年前的征诗活动 250

《伊索寓言》与澳门 252

澳门早期印刷业发达 253

黄培芳曾住望厦 254

商衍鎏与李际唐 255

雪社女诗人赵连城 257

杨匏安澳门诗存疑 258

钟启韶何时来澳 259

章士钊的《澳门四绝句》 261

魏源长歌咏洋琴 262

袁枚笔下的洋人异行 263

何绍基游澳所见 264

谭莹诗誉青洲豪蟹 265

鲍俊的《澳门》词 266

汤显祖剧写澳门 266

赵氏父子登科佳话 270

《香山诗略》的澳门诗 270

张世杰墓与张汝霖 272

清代海关在关前街 274

屈大均居观音堂 276

郑家大屋有传说 278

《澳门感情中》斥当局 279

难忘的日子 282

战时的日子 282

一元四两米 282

轮米 283

米良来源的传说 284

没有米碌食杂粮 285

传闻人相食 286

苦中作乐变换食谱 287

楼宇十室九空 287

繁盛街头有饿殍 288

敌伪搜集人力资源 829

人口知多少? 290

电力供应缺乏 291

另一角弦歌不绝 292

侮辱人格的“验粪” 292

城市建设停顿 293

前事不忘,后事之师 294

后记 297

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