北京蔬菜栽培 上PDF电子书下载

绪论 1

上篇 蔬菜栽培总论 7

第一章 蔬菜栽培的生物学基础 7

第一节 蔬菜的起源和分类 7

第二节 蔬菜的生长和发育 15

第三节 蔬菜栽培与环境条件 22

第四节 蔬菜的产量形成 34

第二章 蔬菜栽培技术 42

第一节 蔬菜的种子与播种 42

第二节 蔬菜的育苗 58

第三节 蔬菜的定植 91

第四节 菜田土壤耕作技术 99

第五节 菜田的灌溉与排水 110

第六节 蔬菜的植株调整 117

第七节 菜田的施肥 125

第八节 菜田的除草 137

第三章 蔬菜的栽培制度与周年供应 150

第一节 蔬菜的周年供应 150

第二节 蔬菜的荐口安排 154

第三节 蔬菜的栽培制度 161

第四节 蔬菜生产计划的制订 167

第一节 蔬菜区划的基本原则和任务 174

第四章 北京蔬菜的种植区划 174

第二节 北京自然条件和蔬菜生产概况 175

第五章 我国蔬菜现代化的方向 185

第一节 工业技术应用现代化的探讨 186

第二节 生物技术应用现代化的探讨 190

第三节 管理技术应用现代化的探讨 191

中篇 保护地的构造和环境控制 193

概述 193

第六章 保护地的类型及其构造 196

第一节 风障及阳畦 196

第二节 地膜覆盖 200

第三节 中小拱棚及改良阳畦 208

第四节 塑料大棚 214

第五节 温室 235

第六节 大型温室 247

第七章 保护地的环境控制 252

第一节 保护地的光照 252

第二节 保护地的温度 255

第三节 保护地的湿度 267

第四节 保护地的土壤条件 274

第五节 保护地内气体条件的调节 285