中国人的消费风俗PDF电子书下载

前言 1

第一章 中国人的饮食消费风俗 1

第一节 中国饮食消费风俗的起源 1

第二节 中国饮食消费风俗的形成 3

一、关于主食的消费风俗 3

二、关于肉类的消费风俗 10

三、关于酒类的消费风俗 13

四、关于茶的消费风俗 17

五、关于烟的消费风俗 23

六、关于蔬菜、瓜果的消费风俗 24

第三节 中国各民族文化传统与饮食消费风俗 26

一、佛教与饮食消费风俗 27

二、道教与饮食消费风俗 28

三、回教与中国回教民族的饮食消费风俗 29

四、少数民族的原始崇拜、图腾禁忌与饮食消费风俗 30

第四节 中国饮食消费的风俗传承 31

一、中国饮食消费工具的风俗传承 31

二、饮食方式的风俗传承 35

三、中国饮食调制法的风俗传承及其类型 37

四、中国饮食消费风俗的精华与糟粕 41

第五节 中国当代流行的饮食消费风俗 42

一、日常生活中饮食消费风俗的变化 42

二、节日礼仪中饮食消费风俗的变化 45

三、饮食消费风俗中的地方风味和民族风味日趋强化 46

四、饮食风俗中讲究卫生、注意保健以及适应生活快节奏的消费趋势 48

第二章 中国人的服饰消费风俗 51

第一节 中国服饰消费风俗的起源 51

一、关于衣的消费风俗 52

第二节 中国服饰消费风俗的形成 52

二、关于裤、裙的消费风俗 55

三、关于帽的消费风俗 58

四、关于鞋、袜的消费风俗 61

五、关于佩饰的消费风俗 64

第三节 中国民族文化传统与服饰消费风俗 66

一、各民族的原始宗教、图腾禁忌与服饰消费风俗 66

二、民族文化思潮与服饰消费风俗 69

一、性别与服饰消费风俗 72

第四节 中国各民族的社会生活与服饰消费风俗 72

二、年龄与服饰消费风俗 74

三、地理环境与服饰消费风俗 75

四、职业与服饰消费风俗 75

第五节 中国服饰消费风俗的现状及其发展趋势 77

一、汉民族服饰的“西化”现象 77

二、少数民族服装的“汉化”现象 78

三、民族特征趋于强化 79

第一节 中国居住消费风俗的起源 82

第三章 中国人的居住消费风俗 82

第二节 中国居住消费风俗的形成 85

一、院落式居住消费风俗 85

二、干栏式居住消费风俗 89

三、生土窑洞式居住消费风俗 91

四、毡包式居住消费风俗 92

五、堡垒式居住消费风俗 94

第三节 中国居住消费中的起居风俗 97

一、起居风俗的形成、发展和演变 97

二、起居风俗的多样化形式 99

第四节 中国居住消费风俗的现状及其发展趋势 104

一、1949年以来居住消费风俗的发展变化特征 104

二、中国居住消费风俗的发展趋势 106

第四章 中国人的交通消费风俗 109

第一节 中国交通工具的民俗传承 109

一、关于牲畜的交通消费风俗 110

二、关于行车的消费风俗 112

三、关于行船的消费风俗 117

四、关于轿的风俗 119

第二节 中国交通消费风俗的现状及其发展趋势 121

第五章 中国人的婚姻消费风俗 127

第一节 中国各民族婚姻消费风俗的一般形式 128

一、纳采 129

二、问名 130

三、纳吉 131

四、纳征 132

五、请期 133

六、亲迎 134

一、婚姻消费风俗的地域差异 137

第二节 中国各民族婚姻消费风俗的多样化特征 137

二、婚姻消费风俗的民族特征 140

三、婚姻消费风俗所体现的等级差异 143

第三节 中国婚姻消费风俗的现状及其演变趋势 146

一、婚姻消费风俗的“恋旧”趋势 146

二、婚姻消费风俗的“趋新”倾向 150

第六章 中国人的丧葬消费风俗 154

第一节 中国传统丧葬消费风俗的一般形式 154

一、葬前的消费风俗 156

二、与葬礼有关的消费风俗 158

三、葬后的消费风俗 160

第二节 中国丧葬消费风俗的多样化特征 163

一、丧葬消费风俗的民族特征 163

二、丧葬消费风俗的地域差异 166

三、丧葬消费风俗的等级特征 167

四、丧葬消费风俗的宗教特征 170

第三节 中国丧葬消费风俗的现状及其演变趋势 172

一、传统丧葬消费风俗的影响 172

二、丧葬消费风俗的演变 174

第一节 中国节日消费风俗的形成 176

第七章 中国人的节日消费风俗 176

第二节 中国节日消费风俗的类型及其特征 178

一、以喜庆、团聚为中心的节日消费风俗 179

二、以祭祀、纪念为特色的节日消费风俗 186

三、以游乐、社交为目的的节日消费风俗 189

第三节 中国节日消费风俗的民族性与多样性 194

第四节 中国节日消费风俗的演变趋势 199

第八章 中国人的游艺消费风俗 203

一、民间歌舞活动中的消费风俗 204

第一节 中国游艺消费风俗的主要类别及其内涵 204

二、民间游戏活动中的消费风俗 208

三、民间竞技活动中的消费风俗 211

四、民间杂艺活动中的消费风俗 214

第二节 中国民间游艺消费风俗的多样化特征 217

一、民族心理和传统文化与游艺消费风俗 217

二、地理环境与游艺消费风俗 219

三、阶级地位和文化层次与游艺消费风俗 221

一、民间游艺消费风俗的变化 222

第三节 中国民间游艺消费风俗的现状及其演变趋势 222

二、民间游艺消费风俗的新特点 223

三、民间游艺消费风俗的演变趋势 224

第九章 中国人的宗教消费风俗 227

第一节 中国各民族宗教消费风俗的类型及内涵 227

一、宗教教义、教规及宗教生活方式与宗教类消费风俗 227

二、原始宗教、巫术迷信与祭祀类消费风俗 232

三、宗教迷信与禁忌类消费风俗 237

第二节 中国宗教消费风俗的多样化 240

一、消费风俗的内部特征 243

第十章 消费风俗的主要特征及其它 243

第一节 消费风俗的主要特征 243

二、消费风俗的外部特征 246

第二节 影响消费风俗的主要因素 249

一、生产力发展水平与生产关系的性质 249

二、政治与宗教信仰 250

三、传统文化与民族传统生活习惯 254

四、领袖人物、知名人士的消费示范 255

五、道德规范与消费决策 256

六、消费心理与消费引导 259

七、外来民族消费风俗以及消费者所处的空间环境 260

第三节 消费风俗与商品经济 264

一、消费风俗对商品经济的影响 264

二、商品经济对消费风俗的影响 266

第四节 消费风俗与社会的发展 267

一、消费风俗与社会协调发展 267

二、消费风俗对社会的影响 268

第一节 完善适合中国国情的消费风俗所面临的选择 272

第十一章 努力完善适合中国国情的消费风俗 272

第二节 合理化消费风俗的评判标准 277

第三节 消费风俗的扬弃 280

一、应当摈弃的消费风俗 280

二、应当继承的消费风俗 282

第四节 完善与发展适合中国国情的消费风俗 284

一、根除不合理的消费风俗 284

二、完善适合中国国情的消费风俗 286

主要参考书目 290

后记 293