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第一课 中华民族的摇篮--黄河 1

第二课 炎黄子孙 15

第三课 龙的传人 27

第四课 万里长城万里长 39

第五课 三保太监下西洋 53

第六课 中国人的姓名 65

第七课 尊老爱幼的优良传统 77

第八课 新春佳节庆团圆 90

第九课 屈原与端午节 103

第十课 月到中秋分外明 115

第十一课 汉字与书法艺术 128

第十二课 茶 142

第十三课 饺子和汤圆 155

第十四课 客家人的来源 166

第十五课 客家人的开拓精神 180

第十六课 无客不成圩 194

第十七课 崇文好学的客家传统 206

第十八课 勤劳俭朴的客家妇女 218

第十九课 著名的侨乡--梅州 231

第二十课 客家人在海外 242

第二十一课 保留汉语古音的客家话 255

第二十二课 客家山歌情意长 267

第二十三课 阴那山与灵光寺 281

第二十四课 客家土楼和围龙屋 295

第二十五课 捶丸与酿豆腐 308

词汇表 319