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第一章 概论 1

第一节 西洋参的历史溯源及我国栽培研究概况 1

一、西洋参的历史溯源 1

二、我国西洋参的引种栽培及研究概况 2

第二节 西洋参在医疗保健和国民经济中的重要作用 7

一、医疗和保健方面 7

二、节约外汇支援四化建设 8

三、西洋参是生产医疗保健品、食品、化妆品等方面的重要工业原料 10

四、西洋参是发展农村经济一种高效益的经济作物 10

第一节 西洋参植物形态 11

第二章 西洋参的生药学特征及其质量评价 11

第二节 西洋参药材性状特征 12

第三节 西洋参显微组织特征 13

一、横切面 13

二、粉末及制片 25

三、叶的表面制片 26

四、叶及种子的电镜扫描观察 27

第四节 西洋参理化鉴别 29

一、西洋参的化学定性反应 29

二、西洋参组织中化学定位、定量 30

一、西洋参外观性状分等标准 32

第五节 西洋参的质量评价 32

二、浸出物的测定 33

第六节 西洋参与人参生药鉴别 34

一、性状区别 34

二、粉末特征区别 35

附件：国产西洋参分等质量标准(草案) 35

第三章 西洋参的栽培 39

第一节 西洋参主要产区及其自然环境 39

一、野生分布 39

二、引种栽培地区 39

二、开花习性 40

第二节 西洋参的生物学特性 40

一、生长发育的特性 40

三、种子的特性 41

四、茎、叶生长的特性 42

五、根生长的特性 45

六、物候期 47

第三节 西洋参生态学特性 48

一、气候条件 48

二、土壤条件 52

二、农田栽参 56

第四节 西洋参的栽培技术 56

一、林下栽参 56

第五节 田间管理 82

一、休眠期的管理 82

二、生长期的管理 84

三、清园 88

第六节 西洋参有害生物及其防治 89

一、侵染性病害及防治 89

二、非侵染性病害及其防治 106

一、地下害虫及其防治 111

第七节 西洋参虫害及其防治 111

二、地下害虫及其防治 120

第八节 鼠、兽、禽害 120

一、鼠害及其防治 120

二、鸟禽类的危害及其防治 121

第九节 农药 122

一、农药的剂型及其使用时注意事项 122

二、栽培中常用的农药 124

第二节 原皮西洋参的加工工艺 129

四、有利于临床应用 129

三、有利于保持药材的质量 129

一、有利于防止发霉和虫蛀 129

二、有利于运输和贮藏 129

第一节 西洋参加工的主要目的 129

第四章 原皮西洋参的加工技术 129

一、美国原皮参加工工艺 130

二、加拿大多伦多诚富参场的加工工艺 130

三、国内各产区原皮参的加工工艺 130

第三节 1949年以前药商加工经营西洋参概况 137

第四节 影响加工原皮西洋参产品的产量和质量的因素 138

一、采收期 138

二、鲜参加工前的保管 139

三、洗根 140

四、按参体大小分开干燥 141

五、干燥室温度、温度的调控 141

第五章 西洋参化学成分 143

第一节 西洋参皂甙结构类型 144

一、西洋参中人参皂甙种类 144

二、西洋参中人参皂甙的结构鉴定 150

四、果胶质及多糖 155

三、有机酸 155

二、西洋参中脂肪酸成分 155

一、西洋参中挥发油成分 155

第二节 西洋参中挥发油、多糖、氨基酸 155

五、西洋参中蛋白质、氨基酸 157

第三节 西洋参中无机元素 158

第四节 西洋参皂甙提取方法 161

一、西洋参中总皂甙提取方法 161

二、西洋参中单体皂甙提取方法 165

第五节 西洋参分析方法 169

一、西洋参中总皂甙测定方法 170

二、西洋参中单体皂甙测定方法 171

三、西洋参中多糖测定方法 174

四、西洋参根中挥发油的测定方法 175

五、西洋参中氨基酸分析方法 176

六、西洋参中有机氯农药残留的检测 177

第六节 国产西洋参与进口西洋参化学成分的比较 179

第六章 西洋参的药理作用 183

第一节 对神经系统的作用 186

一、西洋参的镇静抗惊作用 187

二、西洋参的促智作用 189

第二节 对心血管系统的作用 191

三、西洋参的其它中枢作用 191

一、西洋参的抗心率失常作用 192

二、西洋参的抗心肌缺血和再灌注损伤作用 193

三、西洋参对心肌细胞的作用 197

第三节 对血液系统的作用 199

一、西洋参的抗溶血作用 200

二、西洋参的止血作用 200

三、西洋参对血液流变性观察 202

四、单体皂甙的抗血小板聚集作用 202

六、西洋参的降血糖作用 203

五、西洋参的调血脂作用 203

第四节 适应原样作用 204

一、西洋参的抗疲劳作用 205

二、西洋参的抗缺氧作用 206

三、西洋参二醇组皂甙的抗体克作用 208

四、西洋参耐饥渴、高低温及化学因素作用 211

五、西洋参不同加工品药理活性的比较 211

第五节 对免疫系统的作用 213

一、西洋参制剂的免疫功能 213

二、西洋参总皂甙和单体皂甙的免疫功能 215

一、对垂体-肾上腺皮质系统的影响 218

第六节 对内分泌系统的作用 218

二、对垂体-性腺系统的影响 223

第七节 对物质代谢的作用 224

一、对肝RNA、蛋白质合成的促进作用 224

二、Rb1对血清蛋白质的促进作用 226

三、Rb1对骨髓蛋白质合成的促进作用 227

四、Rb1对内脏器官蛋白质代谢的影响 228

五、Rb1对脑内蛋白质的影响 228

六、Rb1对脂肪代谢的影响 229

第八节 抗肿瘤和抗病毒作用 230

七、西洋参皂甙的抗利尿作用 230

第九节 毒性 234

一、西洋参急性毒性 235

二、西洋参长期毒性 236

三、二醇甙的抗诱变及安全性评价 239

第十节 药代动力学 239

一、Rb1口服给药的药代动力学 240

二、Rb1静脉注射的药代动力学 242

第七章 西洋参的临床应用 252

第一节 遵照中医药学理论应用西洋参 252

第二节 西洋参的临床配伍运用 253

第四节 临床应用西洋参的注意事项 254

第三节 西洋参服法用量 254

第五节 西洋参临床辨证论治配伍应用 255

一、呼吸系统疾病 255

二、消化系统疾病 256

三、循环系统疾病 258

四、泌尿系统疾病 259

五、血液系统疾病 260

六、代谢及内分泌疾病 261

七、神经系统疾病 262

九、妇科疾病 263

八、免疫功能低下疾病 263

第六节 应用复方西洋参制剂临床观察总结 265

一、治疗慢性气管炎46例疗效观察 265

二、治疗糖尿病105例疗效观察 269

三、治疗肿瘤64例疗效观察 275

四、治疗中晚期胃癌术后化疗临床观察 279

第八节 对西洋参临床应用疗效评价 282

第八章 西洋参制剂、保健品、化妆品系列 284

第一节 概述 284

第二节 配方与制备工艺 285