《齐民要术》及其作者贾思勰PDF电子书下载

目录 1

一、《齐民要术》产生的时代背景 3

二、贾思勰的法家思想 7

播种技术 13

三、《齐民要术》的科学成就 14

（一）农作物的栽培技术 15

轮作与间作套种 15

施肥技术 26

田间管理 29

收获及留种 43

品种资源 46

（二）蔬菜作物的栽培技术 48

（三）果树栽培技术 59

（四）畜牧和兽医 68

（五）《齐民要术》在生物学上的成就 84