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目录 3

语言文字·艺术·性灵 3

中国的文字崇拜 3

“语序”趣谈 7

叠字趣谈 9

音译、义译与洋泾浜语言 11

“儿话韵”与北京民间说唱 14

假做真时真亦假——漫话中国叠石艺术 16

“大雅大俗”的巨著——《明式家具研究》 23

秋天的文化 29

欢乐人生 34

嗜慢与嗜渐 39

欢乐人生四态——苦、穷、静、独 42

说掌故 55

曹雪芹、徐志摩与石虎胡同 55

蒋慰堂遥话好春轩 61

《石虎胡同七号》随笔 65

徐志摩写紫禁城的一首诗 67

更妙 69

太乙真人的功力 71

须莱纳尔女士和她的《梦》 74

从汉语难学说起 77

漫话恭王府 80

恭王府是不是大观园？ 85

两宫垂帘听政纪实 89

弘德殿中的顽童学子 92

清代轰动京师的“灵官庙”丑闻 95

灵官庙马头调（节选） 99

乾隆朝宫廷西洋乐队 103

雍正帝的禀性为人一窥 107

雍正帝喜好之物 113

清帝的乳母与保姆 120

旗人命名 123

八股之反动 126

这淘气捣乱的小孩子还要捉弄我们多久 129

谈中西饮食文化 137

无所不吃的中国人 137

民以食为天 147

中西饮食文化中的哲学差异 162

筷子、刀叉及其他 170

浅斟低唱与牛饮 178

微醺与醉昏 181

饮量不胜蕉叶的酒徒 183

戏子·疯人与黛玉·焦大·多浑虫 185

“人造酒说”与“神造酒说” 187

“天人合一”与酒 190

中国的豪宴成风与日本的吃净美学 192

《红楼梦》与中西饮食文化比较 194

议红学 215

漫谈红学考据 215

我为什么赞成“辽阳说”反对“丰润说”——兼答王屋山先生的《红学研究的新波澜》 221

从红坛上的“卖”说起 233

缘红杂感 236

21世纪红学展望絮语 241