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农药风险评估原理与方法
农药风险评估原理与方法

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农业科学

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  • 作 者:顾晓军,张志勇,田素芬编著
  • 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787802336957
  • 页数:346 页
图书介绍:本书主要介绍了农药风险评估涉及的主要方法、原理等。
《农药风险评估原理与方法》目录

第一章 绪论 1

第一节 风险评估的基本概念 1

一、风险及其类型 1

二、安全与安全性 3

三、人类健康风险评估 4

四、生态风险评估 4

第二节 风险评估的研究历史 5

一、健康风险评估的研究历史 5

二、生态风险评估的研究历史 7

第三节 农药风险评估的意义 8

一、农药的贡献 8

二、现代农业仍需要农药 9

三、农药风险评估的意义 11

第二章 风险评估的基础知识 13

第一节 风险评估的理论基础 13

一、现代毒理学的研究内容 13

二、现代毒理学的研究方法 15

三、毒理学的分支 20

第二节 毒物、毒性和毒性作用 21

一、毒物 21

二、毒性 23

三、毒性参数 25

四、毒性作用 30

第三节 损害作用与非损害作用 35

一、损害作用与非损害作用 35

二、正常值 36

第四节 剂量—效应关系和剂量—反应关系 37

一、效应与反应 37

二、剂量—效应关系和剂量—反应关系 37

三、剂量—效应曲线和剂量—反应曲线 39

第三章 基础毒性及其研究方法 43

第一节 急性毒性及其研究方法 43

一、急性毒性的研究目的 43

二、急性毒性实验设计 44

三、LD50测定方法的改进 58

四、急性毒性评价 60

第二节 蓄积毒性及其研究方法 64

一、基本概念 64

二、蓄积毒性实验的设计 65

第三节 亚慢性毒性、慢性毒性及其研究方法 69

一、基本概念 69

二、亚慢性毒性实验设计 71

三、慢性毒性实验设计 77

四、亚慢性毒性和慢性毒性评价 81

第四章 “三致”效应及其研究方法 84

第一节 致突变作用及其研究方法 84

一、致突变作用 84

二、突变的不良后果 95

三、致突变物的检测方法 99

四、实验结果的评价 115

第二节 生殖发育毒性作用及研究方法 117

一、生殖毒性 117

二、发育毒性 120

三、生殖发育毒性评价方法 128

第三节 致癌作用及其研究方法 139

一、化学致癌物 139

二、化学致癌作用机理 141

三、化学致癌物的判别 152

四、致癌实验评价 155

第五章 免疫毒性、内分泌干扰效应及其研究方法 157

第一节 免疫毒性及其研究方法 157

一、免疫的类型 157

二、免疫系统的组成 158

三、免疫系统的功能 158

四、化学物对免疫系统的影响 159

五、机体抗肿瘤的免疫机理 163

六、免疫毒性与致癌作用 164

七、免疫毒性研究方法 165

第二节 内分泌干扰效应及其研究方法 179

一、内分泌干扰物的分类 181

二、内分泌干扰物的特点 184

三、内分泌干扰物的危害 185

四、环境内分泌干扰物的作用机制 192

五、内分泌干扰效应的检测 196

六、内分泌干扰物生殖发育毒性研究方法 205

第三节 农药的特殊毒性 211

一、农药的非遗传毒性致癌作用 211

二、农药的时间毒性 215

第六章 生态毒性及其研究方法 218

第一节 常规毒性实验 218

一、生态毒性研究与健康毒性研究的差异 218

二、生态毒性的实验方式 218

三、毒性实验标准化 221

四、生态毒性研究方法 221

第二节 微宇宙毒性实验 229

一、微宇宙法简介 230

二、水生微宇宙毒性实验 231

三、土壤微宇宙毒性实验 235

第七章 农药风险评估 237

第一节 风险评估前的准备 237

一、收集农药有关的基本资料 237

二、了解农药的使用情况 237

三、预测环境浓度与转归 238

四、进行适用人、畜实际接触和应用的产品形式的实验 238

第二节 农药健康风险评估 238

一、危害识别 240

二、剂量—反应评定 241

三、接触评定 251

四、风险描述 253

第三节 农药生态风险评估 259

一、问题形成 260

二、危害分析 262

三、暴露分析 263

四、风险表征 265

第四节 农药风险评估的工作内容和方法 271

一、农药健康风险评估的研究内容 271

二、农药生态风险评估的工作内容和方法 271

三、美国农药水生生态风险评估程序及方法 273

第五节 生物标志物及其在风险评估中的应用 277

一、疾病的发生过程 278

二、生物标志物的分类 280

三、生物标志物对风险评估结果的改进 284

四、生物标志物在风险评估中应用的最新研究进展 287

五、风险评估中选择生物标志物应考虑的几个问题 288

第六节 毒物的低剂量效应与风险评估 289

一、Hormesis的定义 289

二、Hormesis的研究历史 290

三、Hormesis特点 291

四、Hormesis的普遍性 292

五、Hormesis的生物学意义 293

六、有关Hormesis的争论 294

第八章 农药风险管理 299

第一节 风险管理基础知识 299

一、风险管理原理 300

二、风险管理程序及方法 301

第二节 农药风险管理概况 305

一、世界农药风险管理概况 305

二、我国农药风险管理概况 309

附录1 农药安全性毒理学评价程序 311

附录2 化学农药环境安全评价试验准则(节选) 322

参考文献 339

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