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绿色食品生产技术
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农业科学

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  • 作 者:秦玉川编著
  • 出 版 社:北京:知识出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:750152534X
  • 页数:162 页
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《绿色食品生产技术》目录

什么是绿色食品 1

绿色食品的由来和意义 2

绿色食品的现状和未来 5

绿色食品生产基地的确定、申报与管理 9

绿色食品生产基地的确定 10

绿色食品基地标准 12

绿色食品基地申请程序 21

绿色食品基地管理 22

绿色食品生产技术构成 27

绿色食品生产资料的选用 27

绿色食品生产操作规程的制定与使用 49

绿色食品蔬菜类生产技术 51

植保技术 52

施肥技术 58

几种常见绿色食品蔬菜的生产技术 63

绿色食品果品类生产技术 78

苹果 79

葡萄 94

绿色食品粮食类生产技术 106

水稻 106

小麦 110

红小豆 114

大豆 118

芸豆 122

花生 125

绿色食品茶生产技术 130

绿色食品蜂产品生产技术要求 136

对养蜂环境要求 136

对蜜蜂粉源植物的要求 137

对蜂具和饲料的要求 137

对蜜蜂病虫害防治的要求 138

绿色食品淡水养殖技术要求 139

对水源、水体的要求 139

对饲料的要求 141

对肥料的要求 142

对防病治病的要求 143

品种 144

绿色食品畜禽产品生产技术要求 145

饲养场地 145

饲料 146

药物 148

品种 150

绿色食品产品标准 151

原料要求 151

感官要求 152

理化要求 152

微生物要求 153

绿色食品产后管理 154

包装 154

运输、贮藏 155

附录1部分生物源、矿物源农药和天敌简介 156

附录2部分生物肥料简介 161

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