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客房信息化操作实训
客房信息化操作实训

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经济

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:姜红,罗捷斯主编
  • 出 版 社:上海:复旦大学出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787309060812
  • 页数:98 页
图书介绍:本书是专业餐饮管理软件整理而成的,以高职高专旅游系专业学生为教学对象的实践型教材。
《客房信息化操作实训》目录

1 客房预订 1

第1节 预订管理 1

一、修改订单、订单信息 1

二、取消预订、恢复预订 2

三、预订入住 3

四、删除订单 4

五、打印表单 4

第2节 散客预订 4

第3节 团体预订 6

一、排房 7

二、包费项目 9

三、成员管理 9

四、成员加床 10

第4节 远期房态图 11

2 前台接待 13

第1节 实时房态 13

一、房态设置 14

二、词语解释 16

第2节 接待管理 16

一、散客接待 17

二、团体接待 18

三、修改客单、显示客单 22

四、更换房间、调整房价 23

五、取消入住 24

六、设置关联、解除关联 25

3 前台查询 27

第1节 预订类查询 27

第2节 接待类查询 27

第3节 客历档案 29

第4节 客人留言 31

第5节 失物招领 32

4 前台收银 34

第1节 收银管理 34

一、帐务明细 34

二、帐户锁定、帐户解锁 41

三、手工转帐 42

四、押金录入 42

第2节 收银上下班 42

一、收银上班/下班 43

二、收银交班报表 44

5 夜间稽核 47

第1节 备份数据库 48

第2节 接待检查 48

第3节 房价检查 48

第4节 交易审核 48

第5节 过夜租 50

第6节 客历导入 50

第7节 开始夜核 51

6 客房管理 52

第1节 房态修改 52

一、设为洁房、设为脏房 53

二、设维修房、解除维修 53

三、设停用房、解除停用 54

四、设免费房、解除免费、设自用房、解除自用 54

第2节 房态查询[按楼层] 54

7 营销管理 56

第1节 销售员 56

一、销售员管理 56

二、销售员业绩排行 57

第2节 协议单位 57

一、协议单位管理 58

二、佣金明细查询 61

三、协议单位挂帐情况 61

四、协议单位消费排行 62

第3节 会员 62

一、VIP会员管理 62

二、会员积分明细表 64

三、会员积分统计表 65

8 基本设置 66

第1节 建筑楼层 66

第2节 常用编码 66

第3节 货币汇率 67

第4节 记帐项目 67

第5节 房间类别 68

第6节 房间信息 69

第7节 房价编码 69

第8节 钟点房价 70

9 系统管理 72

第1节 参数设置 72

一、房态图设置 72

二、会员业务 72

三、接待房价 72

四、接待默认 73

五、接待选择 73

六、接待业务 73

七、酒店信息 73

八、收银项目 73

九、收银选择 73

十、收银业务 74

十一、系统项目 74

十二、协议单位 74

十三、夜核 74

十四、本机设置 75

第2节 权限管理 76

一、职务定义 76

二、人员定义 76

三、初始权限 77

第3节 更改密码 78

第4节 系统初始 78

第5节 导入数据 79

10 报表系统 80

第1节 报表打印 80

一、选择打印机及其纸型、打印方式 81

二、转入Excel 82

三、预览翻页/跳转 82

四、显示比例 82

第2节 多重过滤查询 83

第3节 常用报表 84

一、客房出租情况表 84

二、客房营业情况统计报表 85

三、催收报表 87

四、房租收入表 87

五、押金异动表 88

六、押金明细报表 88

七、挂帐客人报表 89

八、帐户余额统计报表 89

九、已结帐帐户明细表 90

十、收银员入帐明细表 90

十一、收银员入帐统计表 90

十二、收银交接报表 91

十三、危险转帐报表 93

十四、冲减/退帐明细报表 93

十五、酒店日营业明细报表 93

十六、酒店日营业统计报表 93

十七、管家部消费汇总表 94

十八、管家部消费明细表(按房间) 95

十九、管家部消费明细表(按项目) 95

第4节 报表中心 96

后记 98

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