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储粮新技术教程
储粮新技术教程

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农业科学

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  • 作 者:程传秀主编;国家粮食局粮食行政管理司编
  • 出 版 社:北京:中国商业出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7504444081
  • 页数:557 页
图书介绍:
《储粮新技术教程》目录

第一篇 储粮基础知识 3

第一章 储粮概述 3

第二章 浅圆仓储粮 20

第一节 储粮前对浅圆仓的检查 20

第二节 入仓粮食的质量要求 22

第三节 粮食入仓的操作要求 23

第四节 储粮的日常管理 24

第五节 浅圆仓储粮的常用技术 27

第六节 浅圆仓储粮出仓的要求 29

第三章 高大平房仓储粮 30

第一节 储粮前对高大平房仓的检查 30

第二节 入仓粮食的质量要求 32

第三节 粮食入仓的操作要求 32

第四节 储粮的日常管理 33

第二篇 粮情测控系统 39

第一章 粮情测控系统概论 39

第一节 粮情测控系统基本概念 39

第二节 粮情测控系统的发展 41

第二章 粮情检测技术 44

第一节 传感器 44

第二节 粮情测控系统常用传感器 46

第三节 信号采集 61

第四节 模数转换技术 65

第五节 单片机 68

第六节 数据传输 84

第三章 粮情控制技术 92

第一节 机械通风控制技术 92

第二节 环流熏蒸控制技术 93

第三节 谷物冷却控制技术 93

第四节 过程控制技术 94

第四章 粮情测控软件系统 97

第一节 粮情检测软件系统 97

第二节 粮情分析软件系统 103

第三节 机械通风分析软件系统 108

第五章 粮情测控系统应用 113

第一节 粮情测控系统常见类型的组成及其用途 113

第二节 电缆的种类及选择 116

第三节 粮情测控系统的技术要求 118

第六章 粮情测控系统实施规划 122

第一节 粮情测控系统布点原则 122

第二节 粮情测控系统的配置 125

第三节 粮情测控产品的选择要求 127

第七章 粮情测控系统的安装、使用与维护 128

第一节 粮情测控系统的安装 128

第二节 粮情测控系统的使用 130

第三节 粮情测控系统的维护 130

第四节 计算机及网络的使用和维护 136

第八章 粮情测控系统现状及其发展趋势 139

第一节 粮情测控系统现状 139

第二节 粮情测控系统开发研究工作 140

第三节 粮情测控系统发展趋势 140

第三篇 储粮机械通风技术 147

第一章 基础知识 147

第一节 主要名词与术语 147

第二节 基本概念 148

第三节 气体流动基本知识 152

第二章 通风机 156

第一节 离心式通风机的构造与分类 156

第二节 离心式通风机的性能参数及特性曲线 159

第三节 离心式通风机的选用 162

第四节 轴流式通风机 164

第三章 各种仓型的机构通风 167

第一节 房式仓机械通风 169

第二节 高大平房仓机械通风 171

第三节 立筒仓机械通风 173

第四节 浅圆仓机械通风 174

第五节 浅圆仓、高大平房仓的通风要点 176

第六节 单管通风与多管道通风设备 177

第四章 机械通风重要参数的选择 178

第五章 机械通风操作条件 182

第一节 确定通风的原则 182

第二节 通风条件的分析 183

第三节 允许通风的大气条件 187

第四节 结束通风的条件及其他 190

第五节 机械通风时机的判断 191

第六章 机械通风的操作管理 195

第一节 粮食入仓前后的注意事项 195

第二节 通风前及通风过程中的注意事项 196

第三节 通风中及通风后的工作 197

第七章 机械通风系统效率评估 199

第八章 储粮通风系统的测试 201

第一节 温湿度测试 201

第二节 风速、风压、风量的测量 204

第三节 风机性能测定 212

第四篇 磷化氢环流熏蒸技术 217

第一章 磷化氢熏蒸杀虫基础知识 217

第一节 概述 217

第二节 磷化氢作为熏蒸剂的特性 218

第三节 影响磷化氢熏蒸杀虫效果的主要因素 222

第四节 磷化氢的应用 230

第五节 磷化氢熏蒸常用技术 235

第六节 磷化铝常规施药方法 241

第七节 磷化氢熏蒸一般过程 243

第二章 磷化氢环流熏蒸杀虫技术 247

第一节 环流熏蒸技术概述 247

第二节 磷化氢环流熏蒸装置 252

第三节 磷化氢环流熏蒸中的安全事项 261

第三章 磷化氢环流熏蒸的应用 264

第一节 环流熏蒸中的操作 264

第二节 磷化氢环流熏蒸实例 270

第五篇 谷物冷却机低温储粮技术 303

第一章 谷物冷却机低温储粮概述 303

第一节 谷物冷却机的发展概况 303

第二节 谷物冷却机的用途 305

第三节 谷物冷却机构成、工作原理及功能选择 305

第二章 冷却通风低温储粮基础知识 308

第一节 粮食与粮堆的主要热物理特性 308

第二节 粮食水分与平衡水分 309

第三节 传热基本知识 312

第四节 湿空气的性质及I-D图 314

第五节 低温储粮的基本原理 318

第三章 冷却通风系统及其技术条件 323

第一节 冷却通风系统的构成及工作示意 323

第二节 冷却通风储粮工艺的基本要求 324

第三节 谷物冷却机的基本参数 325

第四节 配置要求 327

第五节 冷却通风储粮的温度要求 329

第四章 冷却通风系统的操作与管理 330

第一节 冷却通风前的准备工作 330

第二节 冷却通风过程中的操作与管理 331

第三节 冷却通风中的检测项目与停机条件 332

第四节 冷却通风结束后的管理 333

第五章 冷却通风的综合应用 334

第一节 冷却通风中的控温与调湿 334

第二节 冷却通风中局部高温点、层的处理 337

第三节 谷物冷却机低温储藏稻谷的技术要点 337

第四节 冷却通风与其他储粮技术的结合应用 338

第五节 冷却通风系统效率评估 339

第六章 冷却储粮测量仪表 340

第一节 温湿度测定 340

第二节 风压、风速、流量的测定 340

第六篇 粮食仓储机械 345

第一章 概述 345

第二章 装卸设备 350

第一节 液压翻板 350

第二节 散粮火车卸车装置 353

第三节 火车装车机 354

第四节 布粮器 357

第三章 输送设备 359

第一节 带式输送机 359

第二节 斗式提升机 364

第三节 刮板输送机 369

第四节 螺旋输送机 374

第五节 扒粮机 377

第六节 移动带式输送机 380

第七节 转向胶带输送机 382

第八节 移动式打包机 385

第九节 移动式吸粮机 388

第四章 称重设备 393

第一节 电子汽车衡 393

第二节 非连续累计料斗秤 396

第五章 清理设备 400

第一节 初清筛 401

第二节 磁选设备 408

第六章 除尘设备 413

第七章 闸阀门 417

第八章 仓储防护技术及设备 421

第一节 粮堆局部处理设备 421

第二节 散装粮食扦样设备 423

第三节 粮食防护剂施药设备 425

第七篇 粮食仓储电气与电气控制技术 433

第一章 常用低压电器 433

第一节 电器的基本知识 433

第二节 开关电器 435

第三节 熔断器 436

第四节 主令电器 437

第五节 接触器 439

第六节 继电器 441

第七节 现场检测装置 443

第八节 爆炸性粉尘环境内电气装置的选择 444

第二章 安全用电基础 450

第一节 低压配电系统的接地制式 450

第二节 电气防火防爆 453

第三节 安全用电知识 456

第三章 电气控制原理及应用 465

第一节 电气控制系统图的类型及有关规定 465

第二节 电气控制的基本环节 469

第四章 可编程序控制器原理及应用 477

第一节 可编程序控制器的基本结构与工作过程 477

第二节 可编程序控制器的编程方式 480

第三节 粮食输送系统PLC控制系统的设计 484

第五章 集散控制系统及其应用 491

第一节 概述 491

第二节 集散控制系统的构成 491

第三节 集散控制系统的特点 492

第四节 集散控制系统的应用 493

附录A 电子技术基础知识 499

一、直流电路 499

二、正弦交流电路 506

三、电子技术基础 509

附录B 计算机应用基础知识 513

一、计算机系统的组成 513

二、计算机体系结构 513

三、微型计算机基本工作原理 515

四、计算机软件系统 516

附录C 计算机工业控制技术基础知识 521

一、计算机工业控制的发展 521

二、计算机工业控制系统的组成 522

三、计算机工业控制系统的分类 523

附录D 计算机病毒与防治基础知识 527

一、计算机病毒的定义 527

二、计算机病毒的特性 527

三、计算机病毒的传播途径 528

四、计算机病毒的主要危害 529

五、计算机病毒的分类 530

六、计算机病毒防治的策略 532

附录E 抗干扰技术基础知识 535

一、干扰的种类与防护 535

二、电磁干扰的传播和耦合 536

三、抗干扰技术 539

附录F 标准数据结构及代码 542

一、粮情测控系统的数据库结构 542

二、粮库设施代码表 547

三、品种代码表 548

四、粮库代码表 552

参考文献Ⅰ 553

参考文献Ⅱ 554

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