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前言 6

前言 6

如何使用此书 9

蘑菇概述 10

形态各异的子实体 12

菌盖特征 14

孢子和孢子扩散 16

蘑菇的生存方式 18

蘑菇的生长环境 20

蘑菇的采集 22

蘑菇的识别 24

菌褶延生的伞菌 28

纤维质菌肉、漏斗形 28

菌盖球状、菌肉纤维质的蘑菇 37

菌肉会泌“乳”的乳汁菌 43

菌褶凹生至直生的伞菌 56

子实体无明显菌幕、多肉 56

子实体表面有蛛网状菌幕 69

菌柄有菌环或环带 78

菌盖纤维质、孢子深色 98

菌盖光滑、子实体大小中等 103

菌肉易碎型 120

菌盖平滑、子实体小型 132

菌盖粗糙、子实体小型 142

菌褶离生、有菌盖和菌柄的真菌 145

有菌托或菌幕鳞片 145

有菌环或环带 156

无菌幕 171

菌盖变黑 174

菌褶呈环状 177

有菌盖但菌柄侧生或缺失的真菌 178

有菌盖、菌柄的多孔真菌 184

菌肉松软 184

菌肉坚硬 202

菌盖蜂巢状、脑状或鞍状 207

子实体覆瓦形或皮壳状 211

多孔 211

底面多皱或平滑 228

子实体皮状或硬壳状 232

有刺齿真菌 234

棒型真菌 240

平滑或多毛 240

表面多突起或粉末状 244

阳具形 246

角形、珊瑚形真菌 248

球形真菌 253

地上部球形 253

地下部球形 258

梨形、乳钵形真菌 260

杯状真菌 264

杯中无“卵” 264

杯中有“卵” 274

喇叭形真菌 275

星形、笼形真菌 277

耳形、脑形胶质真菌 281

孢子表 284

术语表 289

索引 290