开荒南野际 中国农业文明史PDF电子书下载

总序 1

引言 1

一、独特的农业思想 5

1.“天—地—人”思维模式 6

2.“以农为本”的政治谋略 15

3.自给自足的经济基础 35

4举世瞩目的农业典籍 42

二、独领风骚的精耕细作传统 51

1.初露端倪 51

2.日臻成熟 53

3.理论渊源 64

三、古代农业科技成就 70

1.栽培植物良种的由来 70

2.家禽家畜的“优生优育” 81

3.农田水利建设的“万里长城” 89

4.古代农具改进的效应 100

5.蚕桑生产与丝绸之路 110

6.卓越的纺织印染技艺 118

四、古代“大农业”观的实践方式 124

1.农业的社会管理 124

2.农牧结合，多种经营 139

3.古老的“现代农业” 149

五、中国农业现代化之路 158

1.现代农业模式 159

2.生态农业工程 168

3.问题与对策 176

4.道路——曙光 185