圣经食谱PDF电子书下载
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- 作 者:(美)安东尼·F.奇弗洛(AnthonyF.Chiffolo),(美)雷恩W.海赛(RaynerW.Hesse)
- 出 版 社:上海市:东方出版中心
- 出版年份:2009
- ISBN:9787801869265
- 页数:428 页
图书介绍:本书以《圣经》故事为主线,详细讲述与此有关的食谱,包括原料、制作。全书分上下两部分,上篇主要结合圣经故事里的食谱讲评如何制作餐食;下篇则罗列圣经食谱中提到的原料(食材),介绍来源等相关知识。可称为史趣与史志结合的较好的著作,读者亦可从中了解西方文化的内涵。
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《圣经食谱》目录
上篇 圣餐之旅 1
1款待意外降临的天使 3
2一碗豆汤=长子名分? 15
3都是为了父亲的祝福 27
4约瑟与久别的兄弟宴饮 39
5 逾越节的家宴 53
6《民数记》说 67
7拾穗者的饮食 79
8亚比该献食平息血光之灾 89
9大卫王的婚礼 104
10 果园恋歌 115
11以利沙神奇的厨艺 125
12统治者的慷慨美餐 133
13以斯帖宴会陈情拯救万民 148
14荒野中的一餐 160
15浪子回头时 174
16耶稣与法利赛人同席 186
17迦南城的婚庆日 197
18加利利人的早餐 207
下篇 食材的史诗 219
1鱼类和肉类 221
2 蔬菜 244
3水果和坚果 280
4谷物 316
5药草和香料 336
6奶和奶制品 364
7饮料 373
8油 402
9 其他食材 408
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- 《东方杂志 第94册 第22卷 第四至七号 1925年2月-1925年4月》上海书店出版社编 2012
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- 《东方杂志 第69册 第18卷 第五至八号 1921年3月-1921年4月》上海书店出版社编 2012
- 《东方杂志 第109册 第24卷 第二十一至二十四号 1927年11月-1927年12月》上海书店出版社编 2012
- 《东方杂志 第127册 第28卷 第一至四号 1931年1月-1931年2月》上海书店出版社编 2012
- 《东方杂志 第111册 第25卷 第五至八号 1928年3月-1928年4月》上海书店出版社编 2012
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