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广东烹饪名师菜式精选  2
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广东烹饪名师菜式精选 2PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:陆文韶主编
  • 出 版 社:广州:广东经济出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7806774661
  • 页数:125 页
图书介绍:本书广东省烹饪协会主办2002年广东烹饪名师表彰大会创新菜式大奖赛现场献艺作品精选。
《广东烹饪名师菜式精选 2》目录

赛事介绍  2

评审标准  3

光荣榜  4

受勋名师合照留念  5

评委介绍  6

广东烹饪名师与菜品  8

名师录——中国烹饪名师  122

名师录——广东烹饪名师  125

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