化学实验技术PDF电子书下载

模块一 走进实验室 1

任务一 参观实验室 1

任务二 实验室安全、意外事故处理和环境保护 4

任务三 化学试剂的一般知识 8

任务四 化学实验常用仪器 13

模块二 实验室常用仪器及设备 23

任务一 常用玻璃仪器的洗涤和干燥 23

任务二 加热和冷却 25

任务三 实验数据的记录与处理 31

任务四 天平和称量 36

任务五 滴定管、吸管、容量瓶等仪器的准备及使用 42

任务六 分析仪器及使用 49

任务七 烘箱、恒温水浴及钢瓶使用 56

模块三 化学实验基本功训练 59

任务一 玻璃加工的基本操作 59

任务二 溶液的配制 65

任务三 沉淀的生成、过滤、洗涤、烘干和灼烧 68

任务四 蒸发和结晶操作 73

任务五 蒸馏操作 76

任务六 升华操作 85

任务七 萃取操作 88

模块四 常用无机化学实验 93

任务一 碱金属、碱土金属、卤素及其化合物的性质实验 93

任务二 化学反应速率与化学平衡 97

任务三 电解质溶液的性质实验 100

任务四硼、铝、碳、硅、锡、铅的重要化合物的性质实验 103

任务五 氧化还原反应和电化学 106

任务六 氧和硫及其化合物的性质实验 109

任务七 配位化合物的性质实验 113

模块五 常用化工产品的制备 117

任务一 硫酸亚铁铵的制备 117

任务二 碳酸钠的制备 119

任务三 高锰酸钾的制备 121

任务四1-溴丁烷的制备 123

任务五 阿司匹林的制备 125

任务六 甲基橙的制备 127

任务七 乙酸异戊酯的制备 129

任务八 肉桂酸的制备 131

任务九 硫代硫酸钠的制备 132

任务十 硫氰酸钾标准溶液的制备 134

模块六 常用化工产品的定量测定 136

任务一 制备去离子水 136

任务二 酸碱标准溶液浓度的标定 138

任务三 碳酸钠总碱度的测定 140

任务四EDTA标准溶液的配制及标定 142

任务五 自来水硬度的测定 144

任务六 高锰酸钾标准溶液的配制及标定 146

任务七 铁矿石中铁含量的测定 148

任务八 碘量法测定胆矾中铜含量 151

任务九 苯酚含量的测定 153

任务十 水中氯含量的测定 155

任务十一 工业醋酸中醋酸含量的测定 157

模块七 日常生活中的化学实验 159

任务一 日常生活中的趣味化学实验 159

任务二 从橙皮中提取柠檬油 163

任务三 植物生长调节剂的制备 165

任务四 从茶叶中提取咖啡因 168

任务五 从菠菜叶中提取天然色素 170

模块八 绿色环保实验 174

任务一 乙醇中少量水分的测定 174

任务二 肥皂的制备 175

任务三 蔬菜中叶绿素的提取、分离和含量测定 178

任务四 蔬菜中农药残留物的检测 179

任务五 玉米秸秆制备乙醇 180

附录 182

附录1元素的相对原子质量 182

附录2常用酸溶液和碱溶液的相对密度、质量分数和浓度 183

附录3水在不同温度下的饱和蒸气压 185

附录4几种常见金属的熔点 186

附录5有毒有害物质极限安全值 186

参考文献 189