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五、手工和工艺品制作钩针编结 353

棒针编结 359

编结小常识 372

缝纫工具及符号 377

缝纫基本针法 380

缝纫机的使用和保养 383

简单成衣的加工 388

刺绣工具 406

刺绣步骤 406

刺绣基本针法 409

刺绣图案选 415

木工工具及使用 423

木工基本技法 428

木器的油漆 435

竹工工具及其使用 436

竹工基本技法 438

金工工具及其使用 448

金工基本技法 455

纸工工具及其使用 462

剪纸基本技法 463

折纸及草板纸的加工方法 476

泥工材料及其加工 490

泥工工具及其使用 492

泥工基本技法 493

石膏浇模简介 494

六、农村中常用的自然能源地球上的能源 496

人类利用能源的历史 497

什么是新能源 500

太阳能的特点 501

太阳辐射能——地球上能量的源泉 503

怎样收集太阳能 504

太阳能发电 505

太阳能发动机 507

怎样储存太阳能 508

冬暖夏凉的太阳房 509

太阳能集热器和太阳能温室 510

太阳能热水器 512

太阳能蒸馏器和干燥器 514

简易太阳灶 515

太阳能制冷 516

风与风的种类 517

怎样辨别风向与风力大小 519

如何利用风能 521

利用风力能做多少事 522

怎样计算风车的功率 523

风车有哪几种 524

怎样利用风力发电 525

怎样利用风力加工粮食 525

怎样利用风力提水 526

什么是“翅形”风力发动机 527

怎样使风力发动机工作稳定 528

怎样管理风车 529

地热是怎样产生的 530

地下热水的利用 531

怎样利用地热来发电 533

怎样寻找地下热水 535

潮汐与潮汐能 536

潮汐的利用 537

潮汐发电与潮汐电站 539

波力能与波力发电 540

海流及海流发电 542

地球上最大的热能仓库——海洋热能 544

海水温差发电原理与设想 546

海洋生物能源 548

能源新秀——原子能 549

七、家用电器的选用和保养电度表的选用和安装 552

家用电表的常见故障 555

怎样延长日光灯管的寿命 556

电子打火机的奥妙 556

如何区别第一、第二、第三、第四代电子手表 557

半导体收音机 560

我国各省及部分城市广播电台频率表 565

怎样挑选盒式磁带录音机 568

如何清洗录音机电动机 569

盒式磁带录音机的录音技巧 570

盒式磁带录音机的保养 573

盒式磁带录音机的基本知识 578

盒式磁带录音机常用英文标志及其意义 583

常见海外盒式磁带的牌号 585

怎样保管磁带 586

怎样选购黑白或彩色电视机 587

黑白电视机的使用常识 590

彩色电视机的使用常识 594

电视机的常见故障 594

电视机为什么怕光 596

不要用电源插头来开关电视机 596

电视机哪些元件热天容易损坏 597

怎样延长显象管的寿命 599

洗衣机的型号和工作原理 599

怎样选购家用洗衣机 601

使用洗衣机合算吗 604

怎样选购电冰箱 605

电冰箱的使用常识 606

怎样选购电风扇 610

电风扇的结构和使用 612

电子计算器有哪些类型 616

电子计算器的指令键有多少种 617

怎样选择电子计算器 620

使用电子计算器时应注意些什么 621

八、生活小常识 623

神通广大的食盐 623

常用调味品——酱油 624

醋的作用大 625

放味精要适时 626

烧菜用酒要得当 627

烧菜油多并不好 628

吃荤油好还是吃素油好 629

怎样除去饭焦味 629

怎样煮饺子 630

怎样煮面条 631

肉怎样烧得烂 631

怎样煎好鱼 632

美味的肉皮食品 633

怎样熬猪油 633

怎样使海带可口 634

怎样泡发海蜇、海参 635

怎样除去羊肉的膻味 635

怎样除去猪肠、猪肚的臭味 636

怎样除去鱼、蟹的腥味 637

怎样保存剩饭剩菜 638

怎样保管调味品 639

纺织物是怎样分类的 640

怎样辨别不同的纤维 641

挺括易干的“的确良” 642

氯纶、丙纶有什么特点 643

合成羊毛——腈纶 644

合成棉花——维纶 645

牢固耐用的锦纶 646

人造棉织品有什么特性 647

为什么羊毛织物耐脏 648

洗涤材料有几种 649

合理使用洗衣粉 650

怎样利用碎肥皂 651

用肥皂不宜过量 652

怎样洗涤白衬衣 652

怎样洗被汗浸湿的衣服 653

怎样洗涤有色的衣服 654

怎样洗涤腈纶毛线 655

怎样洗涤化学纤维织品 656

怎样洗涤棉织品 657

怎样洗涤丝绸衣物 658

冬令服装的洗涤和保藏 659

怎样洗涤、收藏毛织品 660

怎样使衣服耐穿 661

怎样保护汗衫、背心 662

怎样保管绒衣、绒帽 663

怎样防止毛中变硬 664

怎样辨别不同的皮革制品 665

皮袄变硬了怎么办 666

毛料怎样防蛀 666

怎样穿用、保管锦纶丝袜 667

怎样除去油漆渍、锈渍、柏油渍 668

怎样除去油渍、菜汤渍、乳汁渍 669

怎样除去酒渍、茶渍、水果汁渍 670

怎样除去汗迹、尿迹、血迹 671

怎样除去衣服上的墨水迹 671

怎样去掉书刊上的污迹 672

怎样除去皮毛、皮衣上的污垢 673

怎样除去衣服上的霉迹 673

塑料与塑料制品 674

怎样穿用塑料凉鞋 676

塑料制品有毒吗 677

发光塑料为什么会发光 678

价廉物美的人造革 679

用途广泛的泡沫塑料 680

聚氯乙烯塑料的特性和用途 681

聚乙烯塑料的特性和用途 682

聚苯乙烯塑料的特性和用途 682

奇妙的有机玻璃 683

电木有什么特点 684

怎样修补搪瓷器皿 685

怎样修补陶器、瓷器 685

怎样防止水管冻裂 686

怎样防止玻璃杯破裂 687

怎样粘合玻璃器皿 687

铁器生锈怎么办 687

怎样磨菜刀 688

压力锅为什么会爆炸 688

自行车的使用与保养 689

服装造型与人体曲线 690

怎样鉴别缝纫机的质量 691

手表里钻石越多越好吗 691

摄影的构图技巧 692

女式发型的设计 693

如何挑选手表 694

九、卫生小常识 696

食物和营养 696

维生素有哪几种 697

粮食的营养 699

蔬菜的营养 700

怎样保护蔬菜的维生素 702

蔬菜的纤维 703

鱼、肉、蛋的营养 704

豆制品营养好 705

吃水果好处多 705

能抗癌的食物 707

哪些食物能帮助御寒 708

吃肉不要挑肥拣瘦 709

饮水的学问 710

饮茶好处多 712

液体面包——啤酒 713

牛奶——全营养食品 714

饮羊奶好处多 715

别吃汤泡饭 716

吸烟害处多 717

青少年莫饮酒 718

白壳蛋的营养不如红壳蛋吗 719

经常洗澡勤换衣 719

睡眠也有学问 720

用什么枕头合适 722

舌头与疾病 723

体温与疾病 724

冬至前后为啥容易生病 725

手上的细菌 726

保护你的牙齿 727

爱护你的眼睛 728

看电视要开灯 730

读书看报注意卫生 730

眼皮跳是怎么回事 731

生“偷针眼”是因为偷了针吗 732

跌打损伤后怎么办 733

毛发的用处 734

晕车是怎么回事 735

怎样防止硫化氢中毒 736

个子高矮是怎么回事 737

啥时候服药好 738

药物的有效期和失效期 740

伏天能服人参吗 741

打针比吃药见效快吗 742

为什么打针要先排气 743

乘飞机为什么要吃糖 743

十、常用实用文及其他一般书信和电报 745

怎样写信 745

怎样拍电报 764

几种专用书信 766

证明信 766

介绍信 767

感谢信 769

慰问信 770

表扬信 773

决心书 774

申请书 776

便条、条据 777

便条 777

条据 779

通知 781

通报 783

启事 785

合同 786

海报 789

其他 791

春联 791

古诗词名句选 794

十一、破除迷信 801

相信科学　不信鬼神 801

拆穿“神医”鬼把戏 803

张铁口带徒弟 804

瞎子算命靠什么 807

“黄道吉日”是怎么回事 809

她真的见到“鬼”了吗 810

风水先生看“风水” 811

婚姻与属相有关系吗 814

十二、附录 818

家庭药箱 818

公元、世纪和年代 823

节俗、节气、气象 824

常用农药混合表 830