叶菜与西甜瓜栽培400问PDF电子书下载

上篇 叶菜栽培 1

一、基本知识 1

1．吉林省栽培的叶菜类蔬菜主要有哪些 1

2．为什么要轮作和倒茬 1

3．叶菜怎样与其他作物间、混、套作 2

4．叶菜怎样与其他蔬菜复种 2

5．蔬菜对土壤肥力的要求有哪些特点 2

6．盐碱地生产注意哪些问题 3

7．蔬菜生长发育需要哪些营养元素 4

8．氮肥有哪些作用 4

9．磷肥有哪些作用 4

10．钾肥有哪些作用 4

11．钙肥有哪些作用 4

12．叶菜缺肥的症状如何 4

13．施肥有哪几种方法 5

14．蔬菜引种和买种子要注意什么问题 6

15．怎样保管蔬菜种子 6

16．夏季高温时灌水应注意哪些问题 7

17．使用化学除草剂应注意哪些问题 7

二、育苗技术 7

18．育苗在蔬菜生产中有什么特殊意义 7

19．怎样防止秧苗沤根和烧根 8

20．分苗时应注意哪些问题 8

21．发芽期和小苗期应怎样管理 9

22．定植前怎样进行秧苗锻炼 9

23．怎样确定露地春夏菜定植期 10

三、栽培技术 10

（一）结球（大）白菜栽培技术 10

24．大白菜根、茎有哪些特征与特性 10

25．大白菜的叶片有哪些形态 10

26．大白菜的生长周期怎样 11

27．大白菜的营养生长期如何划分 11

28．大白菜的生殖生长时期怎样划分 12

29．大白菜对温度有怎样的要求 12

30．大白菜不同生长期对温度有怎样的要求 13

31．大白菜对日照有怎样的要求 13

32．大白菜对水分有怎样的要求 13

33．大白菜对土壤有怎样的要求 14

34．主要肥料对大白菜生长的作用怎样 14

35．大白菜不同生长期对肥料三要素的要求怎样 14

36．怎样选择大白菜品种 15

37．怎样选择茬口 15

38．大白菜整地的方法有哪几种 15

39．种植大白菜怎样施基肥 16

40．大白菜怎样确定播种期 16

41．大白菜的播种方法有几种 17

42．大白菜的幼苗期怎样进行田间管理 17

43．大白菜的莲座期怎样进行田间管理 18

44．大白菜结球期怎样进行水分管理 18

45．大白菜怎样进行追肥 18

46．大白菜收获时期怎样确定 19

47．栽培春结球白菜怎样进行品种选择 19

48．春结球白菜怎样防止抽薹 20

49．春结球白菜如何确定播种期 20

50．春结球白菜浸种催芽及播种方法怎样 21

51．春结球白菜干种子播种方法有哪些 22

52．春结球白菜地膜覆盖栽植方式有几种 22

53．春结球白菜塑料薄膜小拱棚栽培方式怎样 23

54．春结球白菜塑料大棚栽培方式怎样 23

55．春结球白菜怎样进行田间管理 23

56．春结球白菜的虫害怎样预防及防治 24

57．春结球白菜怎样预防病害 24

58．春结球白菜生产中应注意哪些问题 24

（二）结球甘蓝栽培技术 25

59．甘蓝有哪些特征与特性 25

60．甘蓝的叶片有哪些形态特征 25

61．甘蓝的生长发育周期 25

62．甘蓝具备哪些条件未熟抽薹 26

63．甘蓝对温度条件有怎样的要求 26

64．甘蓝对水分有怎样的要求 26

65．甘蓝对光照有怎样的要求 27

66．甘蓝对土壤营养有怎样的要求 27

67．甘蓝有几种类型 27

68．甘蓝的熟期怎样划分 28

69．春甘蓝栽培如何选择品种 28

70．春甘蓝育苗如何确定播种期 28

71．甘蓝育苗营养土如何配制 28

72．甘蓝播种前种子怎样处理与播种 29

73．春甘蓝育苗期怎样管理 29

74．春甘蓝定植期怎样确定 30

75．春甘蓝的定植方法有几种 30

76．春甘蓝幼苗期怎样进行田间管理 31

77．春甘蓝莲座期怎样进行田间管理 31

78．春甘蓝结球期怎样进行田间管理 31

79．春甘蓝易发生哪些病虫害 32

80．栽培夏、秋甘蓝怎样选择品种 32

81．夏、秋甘蓝如何确定播种期 32

82．夏、秋甘蓝怎样育苗 32

83．夏、秋甘蓝怎样定植 34

84．夏、秋甘蓝怎样进行田间水分管理 34

85．夏、秋甘蓝怎样进行追肥 34

86．夏、秋甘蓝怎样中耕除草 34

87．夏、秋甘蓝有哪些病虫害 35

88．夏、秋甘蓝怎样收获 35

（三）不结球白菜（油菜）栽培技术 35

89．油菜有哪些特征特性 35

90．油菜的生长发育周期怎样 36

91．油菜营养生长期如何划分 36

92．油菜对温度有怎样的要求 36

93．早春种油菜为什么会开花 37

94．油菜对光照有怎样的要求 37

95．油菜对土壤有怎样的要求 37

96．油菜对肥水条件有怎样的要求 37

97．怎样选择油菜的品种 37

98．油菜的栽培方式、播种期和收获期 38

99．露地栽培春油菜有哪些技术要点 38

100．栽培夏、秋季油菜怎样选择品种和整地施肥 39

101．栽培夏、秋季油菜怎样播种 39

102．栽培夏、秋季油菜怎样田间管理 40

103．油菜的收获方式怎样 40

104．温室油菜与黄瓜套种的栽培方法怎样 40

105．大棚黄瓜与油菜的间作栽培方法怎样 42

106．塑料薄膜小拱棚栽培油菜的方法怎样 43

107．油菜的病虫害防治怎样 43

（四）小白菜栽培技术 43

108．露地怎样栽培小白菜 43

109．保护地怎样栽培小白菜 45

四、病害防治 45

（一）大白菜及白菜类病害防治 45

110．大白菜病毒病有哪些症状 45

111．哪些条件适宜大白菜病毒病的发生 46

112．怎样防治大白菜病毒病 46

113．大白菜霜霉病有哪些症状 47

114．哪些条件适宜大白菜霜霉病的发生 47

115．怎样防治大白菜霜霉病 48

116．大白菜软腐病有哪些症状 49

117．哪些条件适宜大白菜软腐病的发生 49

118．怎样防治大白菜软腐病 49

119．大白菜白斑病有哪些症状 50

120．哪些条件适宜大白菜白斑病的发生 50

121．大白菜白斑病怎样防治 50

122．大白菜黑斑病有哪些症状 51

123．哪些条件适宜大白菜黑斑病的发生 51

124．怎样防治大白菜黑斑病 51

125．大白菜黑腐病有哪些症状 51

126．哪些条件适宜大白菜黑腐病的发生 52

127．怎样防治大白菜黑腐病 52

128．大白菜干烧心病有哪些症状 52

129．哪些条件适宜大白菜干烧心病的发生 53

130．怎样防治大白菜干烧心病 53

131．大白菜类根肿病有哪些症状 53

132．哪些条件适宜大白菜根肿病的发生 54

133．怎样防治大白菜根肿病 54

134．大白菜细菌性角斑病有哪些症状 55

135．哪些条件适宜大白菜细菌性角斑病的发生 55

136．怎样防治大白菜细菌性角斑病 55

137．大白菜细菌性叶斑病有哪些症状 55

138．哪些条件适宜大白菜细菌性叶斑病的发生 56

139．怎样防治大白菜细菌性叶斑病 56

140．大白菜炭疽病有哪些症状 56

141．哪些条件适宜大白菜炭疽病的发生 56

142．怎样防治大白菜炭疽病 56

143．大白菜菌核病有哪些症状 57

144．哪些条件适宜大白菜菌核病的发生 57

145．怎样防治大白菜菌核病 57

146．白菜类白锈病有哪些症状 58

147．哪些条件适宜白菜类白锈病的发生 58

148．怎样防治白菜类的白锈病 58

149．春结球白菜的病害怎样防治 58

（二）甘蓝类病害防治 59

150．甘蓝类黑根病有哪些症状 59

151．哪些条件适宜甘蓝黑根病的发生 59

152．怎样防治甘蓝黑根病 59

153．甘蓝类霜霉病有哪些症状 60

154．哪些条件适宜甘蓝类霜霉病的发生 60

155．怎样防治甘蓝类霜霉病 60

156．甘蓝黑斑病有哪些症状 61

157．哪些条件适宜甘蓝类黑斑病的发生 61

158．怎样防治甘蓝类黑斑病 61

159．甘蓝类菌核病有哪些症状 62

160．哪些条件适宜甘蓝类菌核病发生 62

161．怎样防治甘蓝类菌核病 62

162．甘蓝类灰霉病有哪些症状 62

163．哪些条件适宜甘蓝灰霉病的发生 63

164．怎样防治甘蓝灰霉病 63

165．甘蓝类黑腐病有哪些症状 63

166．哪些条件适宜甘蓝类黑腐病的发生 63

167．怎样防治甘蓝黑腐病 64

168．甘蓝类软腐病有哪些症状 64

169．哪些条件适宜甘蓝软腐病的发生 64

170．怎样防治甘蓝软腐病 65

171．甘蓝类病毒病有哪些症状 65

172．哪些条件适宜甘蓝病毒病的发生 65

173．怎样防治甘蓝类病毒病 65

（三）苗期病害及防治 66

174．白菜、甘蓝类苗期有哪些病害及其症状 66

175．哪些条件适宜苗期猝倒病和立枯病的发生 66

176．苗期病害的防治方法 66

五、虫害防治 67

177．蚜虫的为害对象及被害状如何 67

178．怎样防治蚜虫 67

179．菜粉蝶（菜青虫）及其为害症状如何 68

180．怎样防治菜青虫 68

181．小菜蛾的特征、生活习性及为害状如何 68

182．怎样防治小菜蛾 69

183．黄条跳甲的特征、生活习性及其为害状如何 69

184．怎样防治黄条跳甲 69

185．甘蓝夜蛾的特征、生活习性及为害状如何 69

186．怎样防治甘蓝夜盗虫 70

187．地蛆的生活习性及其为害状如何 70

188．怎样防治地蛆 70

189．蝼蛄的特征、生活习性及为害状如何 71

190．怎样防治蝼蛄 72

191．云斑粉蝶的特征、生活习性及为害状如何 72

192．怎样防治云斑粉蝶 72

193．潜叶蝇的为害对象及为害状如何 73

194．怎样防治潜叶蝇 73

195．双斑萤叶甲的特征、生活习性及为害状如何 73

196．怎样防治双斑萤叶甲 74

六、十字花科蔬菜田可使用的除草剂 74

197．高效盖草能及其使用怎样 74

198．拿捕净及其使用怎样 75

199．收乐通及其使用怎样 75

200．威霸及其使用怎样 76

下篇 西瓜、甜瓜栽培 77

一、甜瓜基础知识 77

201．薄皮甜瓜在整个生育期中对温度都有哪些要求 77

202．薄皮甜瓜在整个生育期中对光照都有哪些要求 77

203．薄皮甜瓜在整个生育期中对水分都有哪些要求 78

204．薄皮甜瓜在整个生育期中对养分都有哪些要求 78

205．薄皮甜瓜的生长周期可划分为几个时期 78

206．薄皮甜瓜根有哪些特征特性 79

207．薄皮甜瓜的茎有何特征特性 80

208．薄皮甜瓜的叶有何特征特性 80

209．薄皮甜瓜的花有何特征特性 80

210．薄皮甜瓜的果实有何特征特性 81

211．薄皮甜瓜的种子有何特征特性 81

212．怎样调节好营养生长与生殖的关系 81

二、薄皮甜瓜育苗技术 82

213．怎样选甜瓜品种 82

214．进行种子消毒有几种方法 82

215．应选择什么条件建育苗床 82

216．怎样配制甜瓜育苗土 82

217．育苗用的营养土怎样进行消毒 83

218．甜瓜的育苗播种时间如何确定 83

219．怎样进行催芽 83

220．怎样进行播种 84

221．怎样确定甜瓜的播种量 84

222．甜瓜苗期温度管理应注意哪些问题 84

223．甜瓜苗期水分管理应注意哪些问题 85

224．壮苗的标准是什么 85

225．甜瓜嫁接育苗有什么好处 85

226．选择砧木应注意哪些问题 85

227．甜瓜嫁接的砧木都有哪些 86

228．甜瓜嫁接栽培应怎样确定砧木与接穗的播种期 86

229．甜瓜嫁接育苗时怎样用靠接方法育苗 86

230．甜瓜嫁接育苗时怎样用插接方法育苗 87

231．甜瓜嫁接育苗时怎样用劈接方法育苗 87

232．甜瓜嫁接苗应怎样管理 87

233．嫁接育苗应注意哪些问题 88

234．怎样防止甜瓜徒长苗 88

235．甜瓜老化苗是什么原因造成的 89

236．甜瓜苗期缺肥有什么症状 89

237．苗期药害、肥害都有哪些症状 89

238．怎样预防烤苗 89

239．幼苗突然萎蔫是什么原因 89

三、田间栽培管理 90

240．甜瓜定植期怎样确定 90

241．定植时都有哪些注意事项 90

242．应选择什么茬口地种甜瓜 90

243．怎样进行整地和施肥 90

244．定植后怎样进行田间苗期管理 91

245．定植后怎样进行田间肥水管理 91

246．甜瓜定心时应注意哪些问题 91

247．甜瓜留几片功能叶片为好 91

248．甜瓜在哪个蔓子上留瓜好 92

249．甜瓜果实膨大期应注意什么问题 92

250．甜瓜怎样整蔓 92

251．怎样进行人工授粉 93

252．双膜覆盖栽培甜瓜怎样确定定植期 93

253．双膜覆盖栽培甜瓜怎样进行整地施肥 93

254．双膜覆盖栽培甜瓜定植方式怎样 94

255．双膜覆盖栽培甜瓜怎样进行田间温度管理 94

256．双膜覆盖栽培甜瓜怎样进行田间肥水管理 94

257．双膜覆盖栽培甜瓜怎样进行整枝 95

258．拱棚的建筑与土壤怎样选择 96

259．拱棚栽培怎样进行施肥 96

260．拱棚栽培怎样确定育苗时间 97

261．温室育苗怎样进行苗期温度管理 97

262．温室育苗怎样进行苗期水分管理 97

263．拱棚栽培怎样确定定植时期 97

264．拱棚栽培怎样整蔓 98

四、甜瓜生理性病害 98

265．甜瓜为什么会有化瓜现象 98

266．怎样防止甜瓜“化瓜” 99

267．成熟甜瓜果面为什么会产生黄色斑 99

268．成熟甜瓜为什么转色不好 99

269．甜瓜成熟后为什么有苦味 100

270．甜瓜为什么不甜 100

271．甜瓜坏瓤是什么原因 101

272．什么原因会造成甜瓜叶片过早变硬老化 101

273．甜瓜为什么会产生肚脐瓜 102

274．甜瓜幼瓜和成熟瓜为什么会裂瓜 102

275．一棵秧为什么会结出两种不同形状的瓜 102

276．甜瓜表面出现污斑点是什么原因造成的 103

五、甜瓜病虫害 103

277．怎样防治甜瓜枯萎病 103

278．怎样防治甜瓜蔓枯病 103

279．怎样防治甜瓜炭疽病 104

280．怎样防治甜瓜疫病 104

281．怎样防治甜瓜菌核病 104

282．怎样防治甜瓜白绢病 104

283．怎样防治甜瓜根腐病 105

284．怎样防治甜瓜黑斑病 105

285．怎样防治甜瓜镰刀菌果腐病 105

286．怎样防治甜瓜叶枯病 106

287．怎样防治甜瓜白粉病 106

288．怎样防治甜瓜黑星病 106

289．怎样防治甜瓜霜霉病 106

290．怎样防治甜瓜溃疡病 107

291．怎样防治甜瓜细菌性枯萎病 107

292．怎样防治甜瓜细菌性软腐病 107

293．怎样防治甜瓜细菌性叶斑病 108

294．怎样防治甜瓜细菌性角斑病 108

295．怎样防治甜瓜细菌性缘枯病 108

296．怎样防治软腐病 108

297．怎样防治甜瓜病毒病 109

298．怎样防治黄守瓜 109

299．怎样防治瓜蚜 109

300．怎样防治红蜘蛛 109

六、西瓜基础知识 110

301．西瓜的根系有哪些特征特性 110

302．西瓜的茎有哪些特征特性 110

303．西瓜的叶有哪些特征特性 111

304．西瓜的花有哪些特征特性 111

305．西瓜的果实有哪些特征特性 112

306．西瓜的种子有哪些特征特性 112

307．西瓜全生育期对温度有什么要求 113

308．西瓜全生育期对光照有什么要求 113

309．西瓜全生育期对水分有什么要求 113

310．西瓜全生育期对土壤有什么要求 114

311．西瓜全生育期对肥料有什么要求 114

312．西瓜在发芽时期有哪些技术要求 114

313．西瓜在幼苗时期有哪些技术要求 115

314．西瓜在伸蔓期有哪些技术要求 115

315．西瓜在结果期有哪些技术要求 115

七、西瓜育苗技术 116

316．怎样选西瓜品种 116

317．西瓜育苗前怎样进行晒种 116

318．西瓜种子浸种有几种方法 116

319．西瓜种子浸种时应注意哪些问题 117

320．西瓜种子消毒都可用哪些药剂 117

321．西瓜育苗用的营养土如何配制 117

322．西瓜育苗用的营养土怎样进行消毒 118

323．西瓜的育苗播种时间如何确定 118

324．西瓜育苗时怎样进行催芽 118

325．西瓜种子发芽时应注意哪些问题 119

326．西瓜催芽时常见问题有哪些 119

327．怎样确定西瓜育苗的播种量 120

328．西瓜育苗时有哪些注意事项 120

329．西瓜出苗时怎样进行苗床管理 120

330．西瓜苗期如何进行温度管理 121

331．西瓜苗期如何进行水分管理 121

332．西瓜苗期怎样进行施肥管理 122

333．西瓜苗期怎样进行通风管理 122

334．在定植前打“陪嫁”药有什么好处 122

335．西瓜苗期都有哪些病虫害，应怎样防治 122

336．西瓜壮苗的标准是什么 123

337．西瓜苗期烧苗都有哪些症状，应怎样防治 123

338．为何西瓜苗期出现“戴帽”苗，如何解决 123

339．西瓜苗生长点缺失是什么原因造成的 123

340．西瓜僵苗是什么原因造成的，应如何防治 124

341．应怎样防止西瓜幼苗徒长 124

342．西瓜苗期发生猝倒病的原因怎样 124

343．西瓜苗期闪苗有什么症状 124

344．西瓜苗期烤苗有什么症状，应怎样预防 125

345．怎样防治西瓜苗期立枯病 125

346．怎样防治育苗期沤根 125

八、西瓜田间栽培管理技术 126

347．西瓜定植期怎样确定 126

348．西瓜定植时应注意哪些问题 126

349．怎样选择栽培西瓜的地块，应注意哪些问题 126

350．西瓜植株的需肥特点有哪些 127

351．西瓜底肥的施用量如何确定 127

352．怎样确定西瓜栽培的密度 127

353．西瓜在整个生育期中应怎样浇水 128

354．西瓜在结果期浇水应注意哪些问题 128

355．西瓜在施用叶面肥时应注意哪些问题 128

356．西瓜栽培中如何进行整枝 128

357．西瓜栽培中如何压蔓 129

358．西瓜栽培中如何留瓜 129

359．西瓜人工授粉时应注意哪些问题 130

360．西瓜在生长过程中为什么要垫瓜 130

361．西瓜在生长过程中为什么要翻瓜 130

九、西瓜生理性病害 131

362．西瓜栽培中不坐瓜的主要原因有哪些 131

363．引起西瓜空心的原因有哪些 131

364．葫芦形瓜产生的原因及预防措施怎样 131

365．歪瓜产生的原因及预防措施怎样 132

366．西瓜扁平形瓜产生的原因及预防措施怎样 132

367．西瓜长形瓜产生的原因及预防措施怎样 132

368．西瓜发生裂瓜是什么原因 133

369．怎样防止裂瓜的发生 133

370．血瓤瓜是什么原因造成的 133

371．西瓜黄带果是怎样发生的 133

372．怎样防止西瓜黄带果的发生 133

373．西瓜脐腐果是怎样发生的，应怎样防治 134

374．西瓜日烧果是怎样发生的，应如何防治 134

375．西瓜雌花多雄花少是什么原因造成的怎样预防 134

376．西瓜化瓜是什么原因 135

十、西瓜病虫害防治 135

377．怎样防治西瓜细菌性果腐病 135

378．怎样防治西瓜细菌性角斑病 135

379．怎样防治西瓜细菌性枯萎病 135

380．怎样防治西瓜细菌斑软腐病 136

381．怎样防治西瓜细菌斑点病 136

382．怎样防治西瓜细菌性叶枯病 136

383．怎样防治西瓜根腐病 136

384．怎样防治西瓜焦腐病 137

385．怎样防治西瓜黑斑病 137

386．怎样防治西瓜灰斑病 137

387．怎样防治西瓜灰霉病 138

388．怎样防治西瓜绵腐病 138

389．怎样防治西瓜轮纹病 138

390．怎样防治西瓜花腐病 138

391．怎样防治西瓜靶斑病 139

392．怎样防治西瓜叶枯病 139

393．怎样防治西瓜炭疽病 139

394．怎样防治西瓜白粉病 140

395．怎样防治西瓜枯萎病 140

396．怎样防治西瓜蔓枯病 140

397．怎样防治西瓜猝倒病 140

398．怎样防治西瓜疫病 141

399．怎样防治西瓜霜霉病 141

400．怎样防治西瓜病毒病 141

参考文献 143