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灵芝生产全书PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:胡昭庚主编
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7109091244
- 页数:244 页
序一 1
序二 1
前言 1
第一章 概述 1
第一节 历史回顾 1
一、古代对灵芝的认识 1
二、对灵芝种类、分布、形态、生态的认识 2
三、灵芝的古代栽培 3
第二节 现代研究动态 3
一、人工栽培技术 3
二、有效成分及功效 5
三、主要论著 6
第二章 灵芝的生物学特性 8
第一节 分类地位和种群 8
一、名称和分类地位 8
二、种群及主要生产用种 9
第二节 形态构造 12
一、菌丝体 12
二、子实体 14
第三节 生长发育及生活史 17
一、菌丝的生长发育 17
二、子实体的生长发育 17
三、生活史 19
第四节 生活条件 19
一、营养 19
二、水分 23
三、温度 25
四、空气 26
五、光照 26
六、酸碱度 27
第三章 灵芝的菌种制作 29
第一节 基本设施 29
一、制作场所的设置 29
二、常用的机具器材 32
第二节 培养基及配制 45
一、母种培养基及配制 46
二、原种培养基及配制 49
三、栽培种培养基及配制 49
第三节 消毒与灭菌 51
一、物理方法 51
二、化学方法 54
第四节 菌种分离 58
一、孢子分离法 58
二、组织分离法 60
三、基内菌丝分离法 61
四、分离物的提纯 61
第五节 菌种扩制 63
一、母种转管 63
二、原种制作 65
三、栽培种扩制 65
四、菌种培养要领 66
第六节 菌种质量鉴别 67
一、培养对象的识别 67
二、简易的质检法 69
三、栽培指标 70
第七节 菌种的简易保藏 71
一、低温斜面保藏法 71
二、隔绝空气保藏法 72
三、液体保藏法 72
四、天然基质保藏法 73
第四章 灵芝的栽培 75
第一节 代料栽培 75
一、芝事安排 75
二、栽培技术 77
第二节 段木栽培 90
一、芝事安排 90
二、栽培技术 92
第三节 子实体优质高产栽培要领 101
一、选育、扩制好菌种 101
二、选制好培养料 101
三、提高子实体品位 101
四、严控温、湿、气、光 102
五、防止畸形芝发生 103
第四节 采收、干制、分级、销售 105
一、采收标准 105
二、采收方法 106
三、干制方法 106
四、分级标准 106
五、包装、销售 108
第五节 产孢栽培 109
一、芝事安排 109
二、栽培技术 111
三、孢子粉的采收 115
四、子实体浸提液中孢子的回收 116
五、孢子粉的质量标准 117
六、孢子的破壁技术 117
第六节 造型栽培 119
一、芝事安排 120
二、栽培要点 121
三、造型方法 121
四、盆景制作 126
第五章 灵芝的主要病虫害及防治 127
第一节 病害、杂菌 127
一、毛霉 127
二、根霉 129
三、曲霉 130
四、青霉 131
五、拟青霉 132
六、脉孢霉 134
七、绿色木霉 135
八、截头炭团 137
九、指孢霉 138
十、鬼伞 139
十一、疣孢褐地碗菌 140
第二节 虫害及有害动物 141
一、真菌瘿蚊 142
二、闽菇迟眼蕈蚊 143
三、大蚤蝇 145
四、蒲螨 146
五、紫跳虫 147
六、白蚂蚁 148
七、造桥虫 149
八、灵芝谷蛾 150
九、凹黄蕈甲 151
十、膜喙扁蝽 152
十一、东方蝼蛄 153
十二、蛞输 154
十三、灰蜗牛 155
十四、鼠妇 156
第三节 菌种生产中的杂菌及防治 157
一、污染原因检索表 157
二、污染原因分析 158
三、防治污染措施 159
第六章 灵芝的深层培养 161
第一节 深层培养的意义 162
一、提供液体菌种 162
二、生产保健食品 162
三、提供新的药源 163
四、美容产品的生产 163
第二节 深层培养的菌丝形态特征 164
一、菌丝体 164
二、锁状联合 164
三、菌丝球 165
第三节 影响深层培养的条件 166
一、营养条件 166
二、培养条件 168
第四节 深层培养方法 171
一、振动培养 171
二、发酵罐系统培养 173
三、简易深层培养系统的装置及应用 180
第五节 深层培养的染菌和预防 190
一、染菌的主要原因 190
二、染菌的鉴别 190
三、预防措施 192
第六节 深层培养物的应用 192
一、提供液体菌种 193
二、提供药品或食品原料 195
第七章 灵芝的有效成分 197
第一节 多糖类 197
第二节 灵芝酸 201
第三节 其他有效化学成分 202
第八章 灵芝的毒性试验和药理作用 205
第一节 毒性试验 205
第二节 药理作用 206
第九章 灵芝的临床应用 211
第一节 慢性支气管炎 211
第二节 冠心病、心绞痛及高脂血症 212
第三节 神经衰弱 215
第四节 肝炎 215
第五节 白细胞减少症 216
第六节 肿瘤 217
第七节 其他 217
第十章 灵芝的主要产品及产销趋势 219
第一节 有效成分的提取 219
一、水提取 219
二、醇提取 219
第二节 几种灵芝制剂 220
第三节 灵芝饮料 221
第四节 灵芝食品 222
第五节 灵芝化妆品 222
第六节 灵芝的产销趋势 224
一、产销现状 224
二、产销前景 224
附录 我国的灵芝种及分布 227
参考文献 243
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《绿色过程工程与清洁生产技术 张懿院士论文集精选 上》《绿色过程工程与清洁生产技术》编写组编 2019
- 《自我保健按摩全书 彩图典藏版》张威编著 2018
- 《昆虫王国 写给孩子们的百科全书》贝贝狗童书馆 2018
- 《润滑剂生产及应用》张远欣,王晓路主编 2012
- 《罪全书 3》蜘蛛著 2020
- 《HSEQ与清洁生产》高峰编著 2019
- 《中华医学百科全书 中医内科学》(中国)刘德培 2019
- 《洗涤剂生产工艺与技术》宋小平,韩长日主编 2019
- 《皮革用化学品生产工艺与技术》宋小平,韩长日著 2018
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018