农业实用技术咨询PDF电子书下载

靠科技发财（代序）&文克孝 1

农业 1

一、粮食 1

春麦新春2号栽培技术 1

春麦适时早播 2

春麦顶凌播种 2

怎样搞好冬麦的越冬管理 3

冬麦的早春管理 4

积雪与冬麦越冬 7

防御冬小麦冻害的措施 7

冬小麦的科学施肥 9

麦种拌微肥能增产 10

小麦增产新招 10

小麦喷米醋稀释的使用方法 11

小麦地膜覆盖也可高产 12

小麦扬花期适宜喷洒三十烷醇 12

小麦网腥黑穗病的防治 13

小麦白粉病的识别和防治 13

小麦干热风 14

怎样防御干热风 15

小麦蚜虫的防治 15

小麦条斑病的发生及防治 15

小麦锈病的流行和防治 18

小麦返青不宜用尿素 20

注意预防小麦倒伏 20

小麦后期的管理和收割 21

防止湿麦霉变的几种方法 21

麦田复播大豆的栽培技术 22

地膜玉米栽培技术 23

地膜玉米增产的原因及栽培要求 27

玉米小苗的成因及预防 27

怎样才能使玉米高产 28

玉米拔节期和抽穗期的管理 29

推广玉米苜蓿套作 30

玉米用锌肥和吸水剂拌种能增产 31

如何种植青贮玉米“京多一号” 31

预防玉米秃顶的措施 32

介绍两种节水水稻的栽培技术 33

水稻的中后期管理 35

谈谈水稻的灌溉技术 36

水稻的后期管理 38

水稻种快速催芽 39

米醋能使农作物增产 39

稻水蝇蛆的防治 39

水稻简易测产法 40

荞麦的经济价值及栽培技术 41

籽粒苋的经济价值及栽培技术 43

二、棉花 45

棉籽处理严把“四关” 45

快速检查棉籽质量 46

谈棉花适期早播 46

地膜棉播种后应做哪些工作 47

怎样确保棉花一播全苗 47

棉苗无土移栽法 48

塑膜覆盖棉花分次放苗好 49

棉花双膜覆盖育苗效果好 49

谈谈棉花膜侧栽培新技术 49

地膜棉的灌溉技术 50

地膜植棉适时揭膜好处多 51

棉田灌水如何适时适量 51

观桃察色施准花铃肥 52

棉花的花铃期管理 53

加强水肥管理 警惕棉花干铃 54

怎样搞好棉田后期管理 55

加强棉花吐絮期管理 55

推株并垄可促棉花早熟 57

巧用乙烯催桃开 57

哪些棉田适用乙烯利催熟 57

棉田使用助壮素应注意什么 58

棉铃脱落的原因 59

棉花烂桃怎么办 60

棉花苗期病害的防治 60

棉花角斑病及其防治 60

防止蓟马危害棉花 61

要加强对棉红蜘蛛的防治 62

巧治棉花伏蚜两法 62

棉花黄萎病的防治 62

草把诱蛾效果好 64

消灭越冬棉田害虫 64

防止棉花受二甲四氯药害 65

雹灾后的棉花管理 65

籽棉杂质的检验 66

棉花籽棉等级的划分 67

棉花品级检验方法 67

棉花水分的检验 68

棉花衣分的估验 68

“马克隆”值简介 69

谈棉花的科学收摘 70

棉田带茬灌后深松土好处多 71

三、甜菜 73

怎样提高甜菜含糖率 73

甜菜丰产高糖闯三关 74

如何搞好甜菜中后期管理 76

甜菜褐斑病的防治 78

提高甜菜收获质量 78

四、蔬菜 80

菜地要轮作换茬 80

抓紧农时种好早春蔬菜 80

早春蔬菜栽培的气象条件 81

水栽蔬菜 82

蔬菜“吃醋”能高产 83

喷洒腐植酸钠可使蔬菜增产 83

菜种寿命年限 83

巧用菜地 84

彩色薄膜与蔬菜增产 84

蔬菜营养泥块育苗 85

怎样种好冬白菜 86

冬白菜的施肥 86

怎样预防幼苗高温危害 87

大白菜结球期应喷施磷酸二氢钾 87

大白菜的根外施肥 87

白菜病害的识别及防治 89

大白菜虫害的发生及防治 90

尿素治蚜虫 92

莫合烟泡水治蚜虫 92

抓紧时机防治白斑病 93

怎样防治烧心病 93

白菜与莲花白杂交可得新品种 94

塑料大棚早熟番茄栽培新技术 94

西红柿的早熟丰产栽培 95

利用植物调节剂提高番茄座果率 96

西红柿高产经验 97

番茄连年结果栽培法 97

罗玛维夫西红柿的栽培管理技术 98

番茄病害的药剂防治 99

怎样防治危害西红柿的棉铃虫 100

怎样种好马铃薯 100

马铃薯根外追施硫酸镁 101

马铃薯早疫病的防治 101

防治黄瓜枯萎病新法 102

嫁接黄瓜可以预防枯萎病 102

盆栽黄瓜 103

怎样防止萝卜空心 103

菠菜病害防治 104

辣椒高产品种—红专 173

栽培技术 105

辣椒细菌性枯萎病及其防治 106

菜花的秋栽与冬贮 107

锯末栽培蒜苗法 108

锯末栽葱 108

新型菜果一番茄树 109

茄树的栽培技术 109

用植物激素生产无根豆芽 110

五、食用菌 111

珍贵食用菌“猴头菇” 111

人工栽培猴头方法 111

平菇栽培技术 113

产菇后期追肥 115

蘑菇促壮剂 115

黑木耳袋装生产 116

瓶栽银耳 117

食用菌杂菌污染的防治 118

六、瓜的栽培 119

“红优二号”西瓜栽培技术 119

西瓜的整枝与压蔓 120

西瓜上架产量高 121

西瓜座果率低的原因与解决措施 121

无籽西瓜育苗二法 122

西瓜素使用方法 123

西瓜增甜八招 123

稀土育瓜瓜更甜 124

“化肥瓜”为啥不甜 125

西瓜病害防治 125

四种瓜类病的药剂防治 126

瓜列当的防治 127

怎样防御瓜苗冻害 128

葫芦接西瓜不怕种重茬 128

高产西瓜和瓜地套种棉花的栽培 129

苦豆子追肥瓜甜香脆 130

应用腐植酸提高哈密瓜品质 130

珍珠瓜栽培 130

打瓜丰产栽培技术 131

平播地膜打瓜栽培技术要点 134

打瓜烂根死苗的防治 135

打瓜的病虫害防治 135

打瓜的人工处理方法 136

七、其它经济作物 137

穿刺法减少葵花秕籽 137

油葵变“花”怎么办 137

魔竽在新疆的栽培技术 138

魔竽软腐病的防治 139

人工种植甘草的经济效益 140

甘草的种植技术 141

油莎豆的栽培技术 142

油莎豆的田间管理 143

怎样栽培红花 143

油菜长荚时不要施氮肥 143

贝母的栽培和加工 144

蓖麻浸种催芽法 148

人参栽培要点 148

酒花架上加桩可增产 149

巧为庄稼搭邻居 149

怎样栽培月季花 150

水仙花的栽培 150

林果业 152

一、育苗与造林 152

怎样采集树种 152

树木采种“五不要” 153

水土保持林树种的选择 154

林木种子的贮藏方法 154

林木种子催芽方法 155

怎样加强苗圃管理 155

怎样选择苗圃地 156

怎样起树苗 157

春季植树怎样提高成活率 157

秋季植树须知 158

缺水地区造林宜在秋季进行 159

适应新疆栽种的树种 160

怎样提高造林成活率 160

榆树是营造农田防护林的优良树种 162

松柏的栽种管理 162

夏桑育苗技术 163

兔粪可防牛羊啃树 164

林带灭虫简易方法 164

二、果树管理 165

丰产果树的树形特点 165

怎样提高果树授粉率 166

果树花前管理 166

果树落花落果的原因与防止措施 167

果树花期管理 168

果树生长不可缺少反射光照 168

果树新修剪法可提高产量 169

果园化学除草 169

优良除草剂“草甘磷” 170

果树高接能高产质优 170

果树多头高接换种 171

果园的土肥水要求 172

注意合理蔬果 174

果树基肥应在秋季施入 174

秋后果树的水肥管理 174

果树施油渣应做腐熟处理 175

果树喷三十烷醇可提高果子质量 175

怎样使庭园果树早结果 176

水果何时采收好 176

果树裂果防治方法 177

树根围纸减少食心虫危害 178

冬季果树的鼠害预防 178

人尿可治果树腐烂病 178

巧治果树缺铁症 179

怎样在庭院种植葡萄 179

葡萄早春育苗夏季定植快速成园法 180

葡萄育苗新技术 181

葡萄夏季压枝可提前结果 181

葡萄糖喷洒葡萄可增产 182

葡萄喷洒EF增产显著 182

葡萄可用地膜防寒 182

盆栽葡萄 182

沙棘的经济价值 183

沙棘的生态功能 184

沙棘的栽培技术 184

沙棘的采集加工 185

枸杞的栽培 186

枸杞的整形修剪 187

苹果树早春防冻措施 189

喷锌可防治苹果小叶病 189

苹果树腐烂病的防治 190

怎样防治苹果红腐病 191

配套工程 192

一、药 192

农药毒性等级 192

怎样识别农药的标签 192

农药配制浓度简易换算方法 194

农药的异名 194

哪些农药不能喷洒蔬菜 195

安全使用农药预防中毒 195

什么情况下喷施农药效果最好 196

如何清洗身上残存的农药 197

如何测定农药是否失效 197

家庭存放农药注意事项 198

杀灭菊脂的应用 199

四种农药的应用 199

波尔多液的用途和配制 200

怎样防治软腐病 201

根外追肥兼防治病虫 202

播种阶段如何防治地下虫害 203

怎样防治地老 204

菟丝子及其防治 205

兔粪除地下害虫 205

巧捕地老虎 205

锌硫磷拌油渣防治蝼蛄效果好 205

喷雾器的正确使用与保管 206

冬季农用药物药械的保存 206

棉花保健剂—缩节胺 207

小麦增产剂—缩节胺 207

怎样使用萘乙酸粉剂 208

棉田除草良药—氟乐灵 210

除草剂安全使用六注意 210

禾草灵防治野燕麦 211

二、肥 212

提高化肥的利用率 212

什么叫测土施肥 213

怎样计算化肥施用量 213

同类化肥相互代换用量计算法 214

怎样保管过磷酸钙 214

什么叫酸性肥料 215

什么叫碱性肥料 215

什么叫中性肥料 215

长期施用化肥土壤为啥板结 215

怎样选用氮素化肥 216

长期施用尿素对土壤无害 216

过量施用化肥的害处 217

怎样对温室作物追施“二氧化碳肥” 218

新型浓缩液复合肥—恩肥 218

物理肥料 219

微量元素为啥可使作物增产 220

多元微肥应用知识 221

钼肥的增产效果 222

稀土及锌肥的使用方法 223

稀土农用经济效益显著 224

肥料混施有讲究 224

混施化肥十忌 225

土化肥配制方法 225

对作物有益的电肥 226

巧识真假化肥 226

勿在住室内存放氨肥 226

注意化肥与有机肥搭配使用 227

立秋前后沤肥好时光 227

速生绿肥—香豆子 228

野生绿肥—苦豆子 228

优质绿肥—毛苕子 229

农家肥腐熟度简易判断 229

农家肥里的氮磷钾 230

正确使用油渣 230

怎样识别作物缺肥 230

追肥时间可以叶片作指标 231

肥料的“冤家”和“亲家” 231

谈谈细菌肥料 232

三、土 233

顽固盐斑改良试验 233

花花柴改良盐碱土大有可为 233

太阳能泥土消毒法 234

谈谈土壤有机质 234

秸秆直接还田的经验 235

哪类土地不宜盖地膜 236

四、水 237

软管输水灌溉是较经济的节水措施 237

干旱地区灌溉新技术—滴灌 238

地下灌溉技术—渗灌 239

波纹塑料暗管排水 240

茬地秋灌好处多 241

夜冻日消冬灌正好 241

如何寻找地下水 242

五、其它 243

低温冷害及预防措施 243

冰雹是怎样形成的 244

冰雹及其防御 244

自制防霜烟幕弹 245

雪的增产作用 245

催化积雪法 246

畜牧业 247

一、牛 247

怎样选择高产奶牛 247

怎样搞好奶牛的夏季管理 248

冬季怎样养好奶牛 249

不要忽视奶牛干奶期的饲养管理 249

奶牛夏季淋水吹风产乳多 250

提高奶牛产奶量新法 251

影响牛群受胎率的若干因素 251

应用外激素提高受胎率 253

掌握配种期提高受胎率 254

母牛秋季配种好处多 254

让母牛白天产犊的方法 255

饲料可决定母牛生雄犊还是雌犊 255

瘦牛催膘有妙方 255

老残牛的育肥技术 256

适时得法养好牛 257

牛的体重测定法 258

酒精可促肉牛生长 258

牛犊喝发酵初乳好处多 258

要想养好牛 一月一碗油 259

棉籽皮蘑菇菌糠可喂牛 259

不要用细玉米面喂牛 259

肉牛快速育肥 260

巧识病牛 260

怎样防治牛产后瘫痪 260

马牛食道阻塞治疗 261

对付牛蝇有妙法 261

牛副结核病 261

奶牛腐蹄病的诊治 262

奶牛喜听轻音乐 263

二、猪 264

冬季怎样使猪长得快 264

扣暖棚养猪好 266

怎样让猪度好夏 266

快速养猪有招 267

育肥猪的最佳屠宰期 268

怎样提高猪的瘦肉率 269

猪人工授精的主要技术环节 270

怎样使母猪多产仔 271

母猪为啥不打圈子 272

防止母猪流产 272

怎样选留母猪 273

怎样挑选小猪 273

冬季母猪产仔的保护措施 274

生猪防寒“十字”措施 275

养育瘦肉型猪的技术 276

提高猪的瘦肉率新法 277

“僵猪”复活有法 277

葵花盘喂猪效益高 278

牛粪作猪饲料配方 278

发酵后的锯末可以喂猪 279

怎样用微量元素喂猪 279

用配合饲料养猪好 280

猪饲料中粗纤维不宜过多 280

酒糟喂猪应注意什么 281

“四合剂”喂猪长膘快 281

花生茎叶作猪饲料 281

小猪增重妙法 282

瘦肉猪的饲料搭配 282

夏季夜间喂猪增长快 282

羽毛是优质饲料 283

用黄菜叶喂猪要防中毒 283

煤灰是猪的补充饲料 284

尿素不能喂猪 284

仔猪黄痢病防治 285

米腥猪的诊断及预防 285

猪饲料中毒的防治 286

怎样防止猪压摞 288

新法诊断猪弓形体病 289

猪胆汁治疗猪气喘病 289

防止母猪生“死胎” 290

豆浆能治猪食盐中毒 291

治疗猪病验方 292

猪胃肠炎的治疗方法 293

猪下崽后站不起来怎么办 293

治猪病偏方五则 293

不用过秤可测猪重 294

猪圈吊玩具可提高肉质 294

巧治猪跳圈 294

红光可使猪长得快 295

阉猪有新法 295

去猪毛有新法 295

猪养得过大不合算 295

猪的综合利用潜力很大 296

三、羊 298

绵羊品种的识别与利用 298

如果你要买羊 298

怎样挑选优质高产绵羊 299

细毛肥羔羊的生产技术 300

产后母羊的护理 301

加强母羊补饲 301

怎样搞好接羔育幼 302

提高羔羊成活的十条措施 303

山羊多大阉割好 304

羊吃吊草长得好 305

奶山羊要适时配种 305

如何消灭羊蝇蛆 306

治疗羊脾病二法 307

怎样防治羔羊痢疾 307

怎样治疗羊烂蹄病 308

春季应给羊及时修蹄驱虫 308

治疗牛羊久胀不消 308

绵羊快疫病防治 309

新法饲养能使羊肉去膻 309

羊传染性角膜结膜炎 309

母羊乳房炎诊治 310

怎样防治绵羊疥癣病 311

临产母羊的子宫扭转 313

谈谈羊的粪便 314

棉茬地放牧护毛效果好 315

怎样提高绒山羊的繁殖性能 315

剪羊毛要注意哪些事 317

四、鸡 318

做好鸡的防暑降温工作 318

开放型鸡舍 318

鸡舍净化空气法 319

母鸡抱窝的常识 319

雏鸡饲养六则 320

雏鸡的卫生管理 321

蛋鸡何时更新好 322

怎样育虫喂鸡 323

猪和鸡的配合饲料忌混喂 324

酒糟喂鸡有害无益 324

自制肥鸡粉 325

蛋鸡春季的饲料调整 325

添加食用磷脂喂肉鸡效果好 326

科学饲鸡多产蛋 326

肉鸡快速催肥 326

冬天怎样让鸡多产蛋 326

夏季怎样使鸡多产蛋 327

使鸡多产蛋九法 328

鸡生软壳蛋是怎么回事 330

怎样提高鸡的繁育力 330

养鸡户必备药品 331

看鸡粪辨鸡病 331

怎样防治鸡霍乱 332

痢特灵可治禽霍乱 333

蛋鸡脱垂症的防治 333

怎样防治鸡蜱 333

打针可使鸡终生免疫 334

怎样防治鸡盲肠球虫病 334

怎样诊断鸡新城疫 335

预防鸡新城疫 335

小鸡卷趾麻痹症的防治 337

鸡呼吸道疾病的防治 337

鸡传染性支气管炎的防治 337

鸡有机磷农药中毒及防治 338

预防雏鸡食盐中毒 339

猪羊胆汁能治鸡瘟 339

巧治鸡虱子 339

土法治鸡病五则 340

怎样防止鸡啄羽啄肛吃蛋 341

鸡兔混养容易诱发疫病 341

养鸡九忌 342

鸡舍内装蓝色灯抓鸡快 342

鸡舍垫沙好处多 342

火鸡的饲养与繁殖 343

重型尼古拉火鸡人工授精法 345

饲养火鸡须得法 346

五、鸭、鹅 347

怎样养鹅 347

鹅的快速育肥法 347

纯种康贝尔鸭的鉴别 348

康贝尔鸭的四季管理 349

鸭病防治方法 351

活拔鹅鸭毛绒收益大 352

鹅鸭杂交产蛋大 352

糖水可解鸭子盐中毒 352

六、兔 353

走兽莫如兔 353

怎样养好幼兔 354

养兔不能缺水 354

怎样饲养长毛兔 355

怎样选购长毛兔 363

怎样区别各系长毛兔 363

提高兔毛产量四法 364

锯末喂兔 365

家兔喂夜草好 365

家兔的冬繁技术 366

母兔产后吃仔兔的原因和防治 367

长毛兔中暑的防治 367

长毛兔的灌服法 368

兔子脚皮炎的治疗方法 369

家兔疥癣防治六法 369

幼兔胀肚病的防治 370

如何抢救冻僵了的新生仔兔 370

兔冻伤的治疗 370

兔瘟病及其防治 371

土法治兔拉稀 372

碘酒治兔癞 372

大蒜酊预防兔病 372

怎样饲养獭兔 372

七、饲草与饲料 378

半干青贮制作技术 378

怎样加工调制精饲料 379

如何配制廉价饲料 381

尿素氨化秸秆的加工技术 383

怎样制作碱化秸秆 388

黄贮玉米秆 391

高产优质饲草—串叶松香草 392

优质牧草沙打旺 392

配合饲料的营养和加工 394

玉米配合饲料 394

饲料添加剂 395

饲料添加剂的作用 397

棉饼去毒作饲料 398

棉花叶不能喂牲畜 399

蛋壳粉的制作和饲喂 399

氯化胆碱对畜禽的作用 399

粥料喂畜 400

畜禽新型饲料添加剂松针粉 400

鸡粪当饲料的妙用 400

混合饲料的防腐剂 401

甜菜渣的饲用 401

优质青饲料玉米须 402

不能用霉变粮食喂牲畜 402

八、其它 404

雏禽药物中毒与用药量 404

怎样预防家畜食仔癖 404

家畜酒糟中毒治疗 405

什么是多胎素 405

家畜家禽的良药—大蒜 406

血液青霉素治疗家畜眼病 407

磁铁拌草料 407

防治幼驹便秘良方 407

畜群养狗危害大 408

畜禽正常体温脉搏和呼吸数 408

家畜产仔期推算法 408

庭院新兴养殖业 410

一、貉 410

貉的习性和经济价值 410

貉的笼圈及饲养 411

饲料分类与调制 412

成年貉的饲养管理 413

貉的繁殖 413

貉皮的宰剥技术 414

二、貂 416

水貂配种前期的饲养管理 416

母貂产仔前的准备工作 417

养貂户在八九月份应做些什么事 417

怎样养好幼貂 418

水貂假妊娠及产前的表现 418

怎样防治幼貂的脱肛和胃肠膨胀 419

鼠肉可喂貂 420

多种饲料喂貂 420

水貂自咬病的胆汁疗法 421

水貂阿留申病的诊断 422

预防水貂农药中毒 422

什么时候取貂皮好 423

水貂皮技术标准及收购等级 424

三、蜜蜂 426

农业丰收离不开蜜蜂的功劳 426

夏季养蜂须知 426

蜂群的秋季管理 427

蜂群的安全越冬 428

怎样控制和解除“分蜂热” 429

培育优质蜂王 430

蜂王浆的生产 431

怎样提高蜂蜜质量 431

蜜蜂安全越冬检查法 432

蜜蜂农药中毒的防治 433

四、其它 434

养殖蚯蚓大有可为 434

人类的优质食品—蚯蚓 435

蚯蚓的饲养 435

马鹿越冬期的饲养管理 436

蝎子的用途 437

怎样养蝎子 437

怎样养好春蚕 437

怎样养水鼠 438

生财有道—狗体取宝 439

致富新径—饲养肉鸽 439

动物人参一鹌鹑 440

谈谈鹌鹑的饲养 440

家庭养猫须知 441

注意保护捕鼠能手 441

家猫误食鼠药有法可救 442

鼠类传播流行性出血热 442

家庭灭鼠的几种方法 442

怎样使用捕鼠工具 443

药物除鼠 444

液氮灭鼠 444

鲜羊奶能解毒鼠药 445

渔业 446

漫谈池塘养鱼 446

肥水养鱼 452

稻田养鱼 453

稻田养鱼“十问” 454

鱼塘春管技术 456

夏季怎样给鱼塘增氧 458

鱼类的越冬管理 458

鱼类越冬新技术—生物增氧 462

各种鱼在鱼塘中的密度和搭配 464

鱼苗种类鉴别法 465

鱼苗质量鉴别 466

怎样放养鱼苗 466

蘑菇根喂鱼好 467

鱼池冬“喂”好 467

介绍几种鱼饵配方 467

鱼池用什么药物消毒好 468

池塘养鱼常见病的防治 468

鱼类水霉病的防治 471

怎样防治鱼类烂鳃病 471

怎样防治鱼类打印病 471

薄荷可治草鱼病 472

兔粪和烟秆水可治鱼病 472

十滴水治鱼病 472

农业机械 473

夏季怎样正确使用拖拉机 473

拖拉机冬季安全操作注意事项 474

起动机飞轮的正确使用 475

化油器加浓按钮的正确操作 476

拖拉机熄火前不可猛“轰”油门 476

用压缩空气清洗油箱 477

机车检修前要切断电源 477

排气管朝下弊多利少 478

怎样防止推土机主离合器拉栓螺丝断裂 478

农闲季节拖拉机的保管 479

喷雾机具的冬季保养 479

拖车的使用与保养 480

怎样选购小四轮拖拉机 480

小四轮拖拉机怎样固定作业 481

给小四轮拖拉机配制驾驶室 482

怎样正确使用轮胎 483

发动机漏气的判断 483

机械铺膜注意事项 484

农机具简易防锈法 485

怎样延长旧液压泵的寿命 485

小四轮安装绞盘好处多 485

柴油滤清器内为何无油 485

拖拉机如何节约用油 486

使用金属清洗剂能节约农机清洗用油 487

1公斤清洗剂可顶50公斤柴油 488

能节油的零件清洗器 488

使用“节油精”可降低耗油10％左右 488

农机节油五法 489

汽油不能作为柴油机的燃料 490

怎样保管油料 490

E—512康拜因的正确调整 491

预防脱粒机滚筒堵塞五法 492

使用砂轮机应注意什么 493

如何修理电动机的轴 493

用电池棒焊硬质合金刀片 494

贮藏与加工 495

一、贮藏方法 495

果品贮藏保鲜技术 495

糖液浸泡贮藏西红柿 496

液面浮油贮存西红柿酱 496

西瓜长期保鲜 496

大蒜天然越冬保鲜法 497

苹果贮藏法 497

坑窖苹果保鲜法 497

葡萄贮藏保鲜 498

贮果前的果窖准备 499

怎样保存兔毛 499

兔毛的包装和保管 499

鲜牛奶变质的预防措施 500

大米灭虫有新法 501

防治马铃薯和甘薯的贮藏病害 501

怎样保存大蒜 502

贮种八忌 503

仓库地面防潮 503

家庭怎样冬贮种子 504

小麦种子的贮藏 504

二、加工技术 506

甘薯和马铃薯的营养及其加工 506

多味瓜籽的加工 507

怎样加工五香瓜子 507

速冻蔬菜的营养价值及食用方法 508

用棉籽油皂脚料加工沥青 508

巧脱玉米 509

变蛋简易制作法 509

怎样加工苹果干 509

除粮油中黄曲霉素新法 510

无豆渣豆腐生产法 510

怎样提高菜籽出油率 511

腌蛋新法两则 511

怎样制作果丹皮 512

香肠加工方法 512

板鸭的加工 513

怎样制作烧鸡 513

使肉变嫩的最好办法 513

怎样洗皮货 514

鬃尾的剪收和收购规格 514

晾干菜腌咸菜弊多利少 515

巧粘水缸 516

自制粘蝇胶 516

挑西瓜的窍门 516

花粉的营养和医疗作用 517

花粉的收集 518

花粉的干燥和贮存 518

家庭怎样酿制葡萄酒 519

怎样用玉米面熬糖稀 519

玉米芯的用途 520

食用棉籽油碱炼工艺改进 520

稻壳的用途 521

种子发芽试验的简易方法 522

水选棉种效果好 522

西瓜皮的加工利用 523

西瓜皮提取果胶技术 521

水果催熟法 525

农用薄膜简易修补法 525

延长地膜使用寿命 526

怎样熟制羊皮 526

怎样梳好羊绒 527

猪肠衣加工法 528

附录 531

水稻节水高产栽培&白聪 531

塔里木垦区稻茬冬麦高产栽培&庄中行 535

长绒棉“新海三号”高产栽培技术&张壮贵 538

“明星”肉鸡的饲养与管理&邵宝珍 李蕴玲 539

后记 544