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绪论 1

第一篇　环境与健康 6

第一章　人类和环境 6

第二章　地质环境与健康 13

第三章　生产环境与健康 19

第四章　社会环境与健康 27

第五章　膳食营养与健康 34

第六章　食物中毒防治 43

第二篇　人群健康研究的统计方法 50

人群健康统计方法概述 50

第七章　计量数据的统计指标及正态分布 56

第八章　总体均数的估计及两均数间的比较 63

第九章　相对数及率的标准化 70

第十章　X2检验 77

第十一章　相关与回归分析 87

第十二章　医学研究设计 93

第十三章　统计图表 102

第三篇　人群健康研究的流行病学原理和方法 108

第十四章　流行病学概述 108

第十五章　疾病分布 113

第十六章　传染病的流行过程及预防措施 120

第十七章　流行病学调查研究设计 126

第十八章　现况调查 130

第十九章　病例对照研究（含队列研究） 135

第二十章　实验性研究——临床试验 146

第二十一章　疾病发生的条件及病因探讨 151

第四篇　社区保健 159

第二十二章　社区卫生保健的实施 159

第二十三章　基层医院的健康促进与疾病预防 164

综合测试题 169