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妙用萝卜胡萝卜
妙用萝卜胡萝卜

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医药卫生

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:王久兴编著
  • 出 版 社:北京:科学技术文献出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787502362720
  • 页数:177 页
图书介绍:本书详细介绍了萝卜与胡萝卜的民间传说、营养价值、神奇功效与食用宜忌,并列举了上百种民间治病防病偏方和药膳食谱,让大家对萝卜与胡萝卜有关正确的认识,了解萝卜、会吃萝卜,吃出健康,远离疾病。
《妙用萝卜胡萝卜》目录

1 萝卜熟悉的萝卜其实很陌生 2

萝卜的植物学特性 3

萝卜的营养成分 6

萝卜的品种 8

名人与萝卜的典故 9

萝卜的神奇功效 13

萝卜被誉为“小人参” 13

生吃萝卜能防癌 16

减肥美容 28

促进消化 30

降压降脂 31

其他 32

萝卜治病小窍门 33

萝卜治疗消化道疾病小窍门 33

萝卜治疗呼吸道疾病小窍门 34

萝卜防治感冒小窍门 36

萝卜治疗手足、关节疾病小窍门 37

萝卜美容小窍门 39

萝卜治病偏方 40

萝卜治疗内科疾病偏方 40

治咳嗽 40

治支气管炎 42

治便秘 43

治偏头痛 43

治矽肺病 44

治哮喘 44

治高血压 46

治积食 46

治咳嗽多痰 47

治痢疾 47

治胃痛 48

治感冒 48

治百日咳 50

治糖尿病 51

治腹泻 51

治胃出血 52

萝卜治疗五官疾病偏方 52

治声音嘶哑 52

治鼻出血不止 52

治咽喉痛 53

治口腔溃疡 53

治口臭 53

治扁桃体炎 54

治鼻塞 54

治急性喉炎 55

萝卜治疗外科疾病偏方 55

治一氧化碳中毒 55

治冻疮 56

治烫伤 57

治脚气 57

治疗儿科疾病偏方 58

治小儿厌食 58

治小儿麻疹 58

治儿童积食 59

治小儿百日咳、小儿感冒咳嗽 59

治疗皮肤科疾病偏方 60

治麻疹 60

治热疖 61

萝卜治疗其他疾病偏方 61

治疗呕吐 61

消暑 61

治烟瘾 62

治痛经 62

治癫痫 62

食用萝卜小窍门 64

1.烤肉最好与萝卜同食 64

2.萝卜生姜老兄弟 65

3.进补,人参萝卜可同吃 69

4.秋吃萝卜就热茶 70

5.米饭萝卜丝,常吃断病根 71

6.胡萝卜、萝卜别一起吃 72

7.生吃萝卜好处多 74

8.食用萝卜的禁忌 74

9.萝卜分段吃营养更好 75

10.补充营养,萝卜要连皮带叶都吃 75

11.豆腐萝卜姜,配吃羊肉保健康 76

萝卜药膳食谱 77

素食类 77

米醋萝卜菜 77

香菇萝卜条 78

藏红花烩萝卜 79

柠香心美 79

糖醋小萝卜 80

海蜇拌萝卜丝 80

糖醋萝卜 81

糖醋萝卜条 81

凉拌萝卜丝 81

糖醋萝卜卷 82

萝卜白菜拌花生 82

陈皮萝卜丝 83

肉食类 83

白萝卜烧墨斗鱼 83

酱萝卜皮炒脆骨 84

萝卜炖肉蟹 85

萝卜杏仁煮牛肺 86

清蒸客家萝卜丸 86

江干人参萝卜 87

萝卜牛肚煲 88

萝卜煮羊肉 88

萝卜杏仁煮牛肺 89

白萝卜炖大排 89

萝卜根煮溪螺 90

汤类 91

白萝卜煲羊腩汤 91

双银汤 91

青红萝卜猪肉汤 92

萝卜饭鳕鱼汤 92

枸杞萝卜汤 94

牛蒡萝卜汤 94

橄榄萝卜汤 95

橄榄萝卜瘦肉汤 95

乌梅萝卜汤 96

白萝卜羊肉汤 96

萝卜丝丸子汤 97

鸭骨萝卜汤 97

青萝卜羊肉汤 98

天门冬萝卜汤 98

海带萝卜汤 99

清炖牛肉萝卜汤 100

面点类 101

萝卜饼 101

芝士萝卜糕 101

粥类 102

山药萝卜粥 102

淮山薏苡仁萝卜粥 102

红萝卜牛肉粥仔 103

红萝卜海蜇粥 104

天秦萝卜粥 104

萝卜籽粥 105

萝卜火腿粥 105

萝卜粥 106

木瓜红萝卜玉米粥 107

萝卜肝粥 107

白萝卜粥 108

白糖萝卜粥 109

萝卜粥 109

肉粒萝卜干粥 110

猪肝萝卜菠菜粥 111

桃仁萝卜粥 112

空心菜白萝卜粥 112

羊肉萝卜粥 113

荸荠萝卜粥 114

汁类 115

红萝卜瘦身减肥果汁 115

蜂蜜萝卜汁 116

萝卜姜汁饮 116

荸荠萝卜汁 117

冰糖萝卜饮 117

萝卜苹果芹菜汁 117

萝卜饴糖汁 118

马蹄白萝卜汁 118

茶类 119

萝卜茶 119

萝卜生姜茶 119

萝卜叶茶 119

2 胡萝卜了解胡萝卜 122

胡萝卜来自何方 122

生长习性 123

营养成分 124

化学成分 126

中医药理 127

医疗价值 128

1.益肝明目 128

2.利膈宽肠 128

3.健脾除疳 128

4.增强免疫功能 128

5.降糖降脂 129

适用人群 129

胡萝卜的神奇功效 131

具有强大的抗癌功效 131

1.胡萝卜能防卵巢癌 131

2.每天吃胡萝卜有利于防肺癌 133

提供丰富的胡萝卜素 134

预防冠心病 137

降血糖防治糖尿病 138

多吃胡萝卜,让皮肤更光嫩 140

吃胡萝卜可以减肥 140

胡萝卜治病小窍门 142

常吃胡萝卜防关节炎 142

胡萝卜抗过敏效果好 143

苹果泥、胡萝卜汤能治婴儿腹泻 143

洋白菜胡萝卜预防乳腺癌 145

胡萝卜汁敷脸能美容 146

胡萝卜治病偏方 147

治内科疾病偏方 147

治孕妇感冒 147

治麻疹 147

治百日咳 148

治急性黄疸型肝炎 149

治气血不足 149

治消化道疾病偏方 150

治五官科疾病偏方 151

治角膜软化症 151

治夜盲症 151

食用胡萝卜小窍门 152

多吃胡萝卜,小心不孕 152

胡萝卜不能当下酒菜 153

胡萝卜泥是幼儿的好食品 154

春天让孩子多吃胡萝卜 155

胡萝卜生吃和熟吃差别大 157

吃胡萝卜增强宝宝免疫力 159

食用胡萝卜防过敏 159

炒胡萝卜最好别放醋 160

经常熬夜不妨多吃些胡萝卜 161

胡萝卜和白萝卜别一起吃 161

“新鲜”胡萝卜被硫磺熏过 163

胡萝卜药膳食谱 166

素食类 166

胡萝卜香泥 166

胡萝卜蛋丁 166

香辣胡萝卜条 167

双色胡萝卜丝 167

西柠胡萝卜排 168

肉食类 168

胡萝卜炒鳝鱼片 168

胡萝卜烧羊肉 169

胡萝卜炖羊肉 170

猪肝炒胡萝卜 170

汤类 171

胡萝卜芫荽汤 171

菊花胡萝卜汤 172

玉米胡萝卜鸡汤 172

白菜萝卜汤 173

牛骨胡萝卜汤 174

粥类 174

胡萝卜白米香粥 174

胡萝卜蛋粥 175

胡萝卜粥 175

胡萝卜白米粥 176

汁类 176

胡萝卜芹菜汁 176

橙子胡萝卜汁 177

胡萝卜生姜汁 177

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