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绪论 1

一、我国桑树栽培的历史与现状 1

二、桑树栽培在蚕业生产中的意义与任务 5

第一章 桑树的生物学特性 9

第一节 桑树器官的形态和构造 10

一、根 10

二、茎 16

三、叶 20

四、花、椹 27

第二节 桑树的生长周期 30

一、生长周期 30

二、桑树生长的相关性 34

三、环境条件和栽培技术对桑树生长的影响 36

第二章 桑树丰产栽培的理论基础 45

第一节 桑树的光合作用 45

一、桑树光合作用的一般历程 46

二、影响桑树光合作用的因素 48

第二节 桑树的水分代谢 58

一、桑树体内的水分 58

二、桑树对水分的吸收、传导和散失 59

三、水分和桑树生长及桑叶产量、质量 65

第三节 桑树的矿质营养 67

一、桑树必需的矿质元素 67

二、桑树对矿质元素的吸收 73

第四节 桑树的产量形成 75

一、生物学产量和经济产量 76

二、桑树产量形成的因素 78

三、提高桑园光能利用率的途径 81

第三章 桑苗培育 88

第一节 播种育苗 88

一、播种前的准备 89

二、播种 99

三、苗期管理 107

四、实生苗的利用与处理 112

第二节 扦插育苗 113

一、桑树插条生根的原理 113

二、影响插条生根的因素 114

三、插条方法 115

第三节 压条育苗 120

一、压条方法 121

二、压条后的管理 124

第四节 桑苗的微繁殖 124

一、材料的处理 125

二、无根苗的培养 125

三、根的诱导 126

四、试管苗的移栽 126

第四章 桑树嫁接 127

第一节 嫁接成活的原理与影响因素 127

一、嫁接成活原理 127

二、影响嫁接成活的因素 129

第二节 接穗的采集和贮藏 131

一、接穗的采集 131

二、接穗的贮藏 132

第三节 嫁接方法 134

一、袋接法 134

二、广秧接法 137

三、切皮芽接法 138

四、简易芽接法 142

五、锯桩芽接法 143

六、丁字形芽接法 144

七、芽片贴接法 145

八、管状芽接法 147

九、切芽接法 148

十、片状芽接法 149

十一、三角形芽接法 150

十二、腹接法 151

十三、蒲泥接法 152

十四、冠接法 153

十五、判官接法 153

十六、劈接法 154

十七、贴接法 155

十八、撕皮根接法 156

十九、简易根接法 158

第五章 桑园土壤及其改良 159

第一节 桑树对土壤的要求 159

一、土壤质地 159

二、土层 160

三、地下水位 160

四、土壤酸碱度 161

五、土壤水分 162

第二节 平原地 162

一、平原地的特点 163

二、改良措施 163

三、栽桑要点 166

第三节 丘陵山地 167

一、丘陵山地的特点 167

二、改良措施 167

三、栽桑要点 173

第四节 盐碱地 173

一、盐碱地的特点 174

二、改良措施 175

三、栽桑要点 177

第五节 滩地 178

一、滩地的特点 178

二、改良措施 178

三、栽桑要点 179

第六章 桑树栽植 180

第一节 栽桑规划 180

第二节 成片桑园的栽植 183

一、桑园设置 183

二、栽植密度 185

三、栽植形式 190

第三节 非成片桑的栽植 193

一、“四边”栽桑 193

二、农田散植桑的栽植 199

三、鱼塘基栽桑 199

第四节 桑树的栽植技术 200

一、栽桑准备 201

二、栽植时期 203

三、栽桑方法 205

四、栽植后的管理 206

五、一步成园栽植法 207

第七章 树型养成 220

第一节 树型养成的意义 220

一、树型养成的目的 221

二、桑树剪伐的生理效应 222

第二节 各种树型养成法及其特点 224

一、地桑养成法 225

二、低干桑养成法 226

三、中干桑养成法 227

四、高干桑养成法 230

五、其他树型养成法 231

第三节 各种树型的特点与选用 235

一、各种树型的特点 235

二、各种树型的选用 236

第八章 桑树施肥 238

第一节 施肥的意义 238

一、施肥与桑叶产量的关系 238

二、施肥与桑叶质量的关系 239

三、施肥与土壤理化性质的关系 241

第二节 施肥量的确定 242

一、确定施肥量的依据 242

二、施肥量的估算 244

第三节 桑园肥料的种类和性质 246

一、种类 246

二、性质 246

第四节 施肥时期与方法 252

一、施肥时期 252

二、施肥方法 254

第五节 桑园绿肥 256

一、桑园种植绿肥的作用 256

二、绿肥种类 257

三、栽培要点 259

四、适时收割合理施用 261

第九章 桑园管理 274

第一节 土壤管理 274

一、桑园耕耘 274

二、桑园除草 277

第二节 灌溉与排水 279

一、灌溉 279

二、排水 281

第三节 桑树护理 282

一、疏芽 282

二、摘芯 283

三、剪梢 284

四、整枝 285

五、结束解束 285

第四节 病虫防治 286

一、桑树病虫害的全年防治 286

二、桑树主要病虫害及防治 290

第十章 桑树的剪伐与收获 297

第一节 桑树采伐收获的原则 297

一、桑叶收获方法 297

二、桑叶的收获量 298

三、桑树采伐与收获的原则 299

第二节 桑叶产量的预测 302

一、条长测产法 302

二、芽数测产法 304

三、条径测产法 305

四、条积测产法 307

五、叶数测产法 307

六、实测法 309

第三节 桑树剪伐收获技术 310

一、春伐法 310

二、夏伐法 312

三、合川式“重修”培护法 314

四、春夏轮伐法 318

五、春伐夏剪法 319

六、冬刈法 321

七、全年“留大树尾”收获法 322

八、出扦收获法 322

九、留枝留芽法 324

十、春箍收获法 329

十一、留芽收获法 331

第十一章 兼用桑的栽培技术 333

第一节 果桑的栽培技术 333

一、栽植形式与密度 334

二、树形养成与修剪 334

三、肥培管理 335

四、栽植品种 335

五、桑叶的采摘利用 336

第二节 条桑的栽培技术 336

一、条桑苗的繁育 336

二、栽植品种 338

三、栽植形式与密度 338

四、肥培管理 341

五、桑叶的采摘利用 342

六、桑条收获 342

第三节 杈桑的栽培技术 343

一、杈桑苗木的选择 343

二、栽植方法 343

三、抚育管理 343

四、杈桑培育与桑叶利用 344

第四节 材用桑的栽培技术 348

第十二章 桑园复合经营 350

第一节 桑园复合经营的意义 350

一、桑园复合经营的概念 350

二、桑园复合经营的可能性和必要性 350

第二节 桑园行间的利用 352

一、合理间套的作用 352

二、间套作桑园的类型 353

三、桑园间作的主要种类 354

四、桑园行间的其他用途 361

第三节 桑树的综合利用 361

一、桑木屑培养食用菌 361

二、桑椹的利用 369

三、桑干、枝、根的利用 370

第十三章 桑树栽培科学实验 372

一、桑树栽培实验的特点 372

二、桑树科学实验的方法 373

三、数据整理 377

四、论文写作 380

参考文献 382