獭兔标准化生产技术PDF电子书下载

第一章 标准化的概念和獭兔标准化生产的意义 1

一、标准化的概念和作用 1

（一）标准及标准化 1

（二）标准化的基本原理 2

（三）标准化的主要作用 3

二、獭兔标准化生产的概念和意义 4

（一）獭兔标准化生产的概念 4

（二）獭兔标准化生产的意义 5

第二章 獭兔养殖品种与选育标准化 7

一、獭兔的主要养殖品种 7

（一）美系獭兔 7

（二）德系獭兔 8

（三）法系獭兔 9

（四）四川白獭兔 11

（五）吉戌兔 12

（六）金星獭兔 13

二、獭兔品种的鉴定和评价方法 14

（一）系谱鉴定 15

（二）个体鉴定 16

（三）后裔鉴定 18

三、獭兔的选种程序和选种标准 19

四、獭兔良种的利用 21

（一）纯种繁育 22

（二）系间杂交 22

（三）新品种（系）培育 24

第三章 獭兔养殖环境控制标准化 25

一、养殖环境对獭兔的影响及环境标准 25

（一）温度 25

（二）湿度 27

（三）有害气体 28

（四）通风 29

（五）光照 30

（六）噪声 31

（七）灰尘 32

二、养殖环境因子的控制技术 33

（一）温度的控制 33

（二）湿度的控制 34

（三）通风和有害气体的控制 34

（四）光照的控制 36

（五）噪声的控制 37

（六）灰尘的控制 37

第四章 獭兔繁殖技术标准化 38

一、獭兔的种群结构 38

（一）种群结构的合理确定 38

（二）不同兔场的种群结构 39

（三）合理建立兔群结构须注意的问题 40

二、獭兔的繁殖技术标准 41

（一）发情鉴定技术规范 41

（二）发情规律特殊性的认识 42

（三）人工辅助配种技术规范 44

（四）人工授精技术规范 46

（五）妊娠诊断技术规范 54

（六）接产技术规范 57

（七）人工催产技术规范 59

三、獭兔繁殖的技术指标 62

（一）初配年龄或体重 62

（二）情期受胎率 62

（三）胎均产仔数 64

（四）胎均产活仔数 66

（五）母兔21天泌乳力 69

（六）28天或35天断奶体重 72

（七）断奶成活率 73

四、獭兔现代繁殖模式 74

（一）频密式繁殖模式 75

（二）半频密式繁殖模式 75

（三）延期繁殖模式 75

（四）年产六胎复合繁殖模式 76

（五）56天繁殖周期模式 76

（六）49天繁殖周期模式 78

（七）42天繁殖周期模式 79

第五章 獭兔饲料生产标准化 80

一、饲养标准的确定 80

二、饲料原料的选择 85

（一）能量饲料 85

（二）蛋白质饲料 93

（三）粗饲料 100

（四）青绿多汁饲料 104

（五）矿物质饲料 106

（六）添加剂 108

三、饲料配方设计及典型配方 111

（一）配合饲料的配方设计 111

（二）典型配方 112

四、配合饲料质量标准 114

（一）感观性状 115

（二）水分 115

（三）加工质量指标 115

（四）营养成分指标 115

第六章 獭兔饲养管理标准化 116

一、兔场建设 116

（一）兔场场址选择 116

（二）兔场布局 120

（三）兔舍建造 123

二、笼具选用 127

（一）兔笼 127

（二）承粪板 129

（三）踏板 129

（四）饲料槽 130

（五）草架 131

（六）饮水器 132

（七）产箱 134

三、常规管理程序 136

（一）喂料 136

（二）饮水 139

（三）兔舍清理 141

（四）兔舍消毒 142

（五）转群 147

（六）其他管理 148

四、种公兔饲养管理 149

（一）种公兔的饲养 149

（二）种公兔的管理 150

五、母兔饲养管理 152

（一）空怀母兔的饲养管理 152

（二）妊娠母兔的饲养管理 154

（三）泌乳母兔的饲养管理 157

六、仔兔培育 161

（一）仔兔的生理特点 161

（二）仔兔死亡的主要原因 162

（三）提高仔兔成活率的技术措施 162

七、商品獭兔饲养管理 172

（一）饲养良种兔和杂交兔 173

（二）抓断奶体重 173

（三）过好断奶关 173

（四）前促后控 174

（五）公兔去势 174

（六）使用高科技产品 175

（七）环境控制 175

（八）控制疾病 176

（九）适时出栏 176

第七章 獭兔疾病防治标准化 177

一、环境控制标准 177

二、环境消毒标准 177

（一）环境检测 177

（二）环境消毒 178

三、免疫程序标准 182

（一）免疫程序的制定要因地制宜 182

（二）不同规模兔场的免疫程序 183

四、药物防治标准 185

五、废弃物处理标准 188

（一）病死兔的无害化处理 188

（二）粪尿等污物的处理 190

第八章 獭兔产品质量标准化 193

一、商品兔出栏标准 193

二、商品兔屠宰取皮规范 194

（一）宰前准备 194

（二）处死方法 194

（三）剥皮技术 195

（四）放血 195

（五）胴体处理 196

三、原料皮初加工规范 196

（一）清理 196

（二）防腐 196

（三）鲜皮贮藏 198

四、獭兔皮等级标准 199

五、兔肉质量标准 201

（一）无公害兔肉质量标准 201

（二）出口兔肉质量标准 203

附录 207

一、食用动物禁用兽药及其化合物 207

二、禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物 209

三、国产獭兔皮行业标准 212

四、獭兔皮企业标准 216