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出版说明 1

前言 1

绪论 1

第一篇 畜禽机械与设备 7

第一章 养鸡机械与设备 7

第一节 机械化养鸡的概念与饲养方式 7

一、机械化养鸡的概念 7

二、机械化养鸡的饲养方式 8

第二节 孵化设备 10

一、孵化设备条件与要求 10

二、孵化设备类型及一般构造 11

三、孵化机主要部件 13

四、孵化机的使用 21

五、出雏机的结构及使用 27

六、其他孵化设备 29

第三节 育雏设备 30

一、育雏设备要求 30

二、育雏设备类型 30

三、切嘴机 33

第四节 鸡笼 35

一、鸡笼种类与组合形式 35

二、鸡笼结构与参数 36

三、鸡笼材料与质量标准 46

第五节 鸡的喂饲设备 46

一、贮料塔 47

二、输料机 48

三、喂料机 49

第六节 鸡的饮水设备 56

一、水槽式饮水器 56

二、真空式饮水器 57

三、吊塔式饮水器 57

四、杯式饮水器 59

五、乳头式饮水器 59

六、过滤器和减压装置 60

第七节 鸡舍的清粪设备 62

一、刮板式清粪机 62

二、多层式刮板清粪机 63

三、带式清粪机 64

第八节 集蛋设备 64

一、集蛋方式 64

二、集蛋设备 65

第二章 养猪机械与设备 70

第一节 概述 70

一、养猪机械的发展 70

二、养猪场的饲养方式 70

三、养猪场的工艺流程及特点 71

第二节 猪舍与猪栏 72

一、猪舍 72

二、猪栏 73

第三节 猪的喂饲系统与设备 80

一、喂饲方法及对喂饲设备的要求 80

二、固定式喂饲设备 81

三、移动式喂饲设备 82

四、稀饲料管道喂饲设备 84

五、饲槽 86

第四节 猪的饮水设备 88

一、饮水方式和对饮水器的要求 88

二、给水系统 88

三、自动饮水器 89

四、国产猪用饮水器的技术规格 91

第五节 猪舍的清粪系统与设备 91

一、机械清粪设备 92

二、水冲清粪系统与设备 93

三、缝隙地板 95

第六节 猪粪的处理设备 96

一、猪粪的处理方法 96

二、猪粪处理系统与设备 97

第三章 养牛机械与设备 100

第一节 概述 100

第二节 牛的喂饲设备 101

一、固定式喂饲设备 101

二、移动式喂饲车 103

第三节 牛的自动饮水器 103

第四节 牛舍的清粪设备 104

一、连杆刮板式 104

二、环形链刮板式清粪装置 105

三、双翼形推粪板式清粪装置 105

第五节 乳牛挤奶设备 106

一、对挤奶设备的要求 106

二、挤奶机的一般工作过程 106

三、挤奶设备的类型 113

四、挤奶装置的结构组成和工作过程 113

五、挤奶设备的使用 121

第二篇 饲料机械与设备 125

第四章 配合饲料原料及其加工产品的工艺特性 125

第一节 配合饲料概述 125

一、饲料 125

二、配合饲料 125

三、配合饲料质量标准 126

第二节 饲料原料及其加工产品的工艺特性 127

一、粉粒状原料及加工产品的基本性质 127

二、液态原料与加工产品的基本特性 136

第三节 饲料加工工艺流程简介 137

一、先粉碎后配料工艺 137

二、先配料后粉碎工艺 137

第五章 原料的接收与清理设备 139

第一节 原料的接收 139

一、原料接收的任务和要求 139

二、原料的入厂形式 139

三、进料运输工具及粉、粒状原料的接收设备 140

四、接收工艺 140

第二节 原料清理 142

一、筛选 142

二、磁选 146

第六章 饲料粉碎机械 150

第一节 概述 150

一、饲料粉碎的目的 150

二、对饲料粉碎机的要求 150

三、饲料的粉碎方法 151

四、粉碎粒度及测定方法 152

第二节 锤片式粉碎机 152

一、锤片式粉碎机的类型 152

二、锤片式粉碎机的一般构造和工作过程 153

三、锤片式粉碎机的主要工作部件 155

四、影响锤片式粉碎机工作性能的因素 160

第三节 其他类型的粉碎机 161

一、齿爪式粉碎机 161

二、对辊式粉碎机与碎粒机 162

三、碎饼机 166

第四节 粉碎工艺流程 167

第七章 配料装置 169

第一节 容积式配料装置 169

一、容积式配料装置的特点 169

二、容积式配料装置的结构原理 169

第二节 重量式配料装置 170

一、重量式配料装置的特点 170

二、重量式配料装置的结构原理 170

第三节 配料计量工艺流程 174

一、一仓一秤配料计量工艺 174

二、多仓一秤配料计量工艺 175

三、多仓数秤配料计量工艺 175

第八章 饲料混合机 176

第一节 概述 176

一、混合过程 176

二、混合机的要求及分类 177

第二节 分批卧式混合机 178

一、卧式螺带混合机的构造及工作原理 178

二、卧式螺带混合机的主要结构和技术参数 179

三、分批卧式混合机的特点及生产率计算 180

第三节 分批立式混合机 181

一、分批立式混合机的结构及工作原理 181

二、分批立式混合机的结构参数及特点 181

三、圆锥形行星混合机 182

四、V型混合机 182

第四节 连续式饲料混合机 183

一、连续式混合机的工作要求 183

二、连续式饲料混合机的种类 183

三、连续式混合机的主要性能参数 185

四、连续式混合机的质量控制 186

第五节 混合机的混合质量 186

一、影响混合质量的因素 186

二、混合质量的评定 187

三、混合质量的测定方法 187

第六节 保证混合质量的措施 188

一、预混合添加剂的制备 188

二、混合机的合理使用 189

第九章 饲料成形工艺及设备 191

第一节 概述 191

一、成形饲料工艺流程简介 191

二、对颗粒饲料的生产要求 192

三、颗粒饲料制粒机的类型 193

第二节 制粒机 194

一、环模制粒机 194

二、平模制粒机 195

第三节 饲料挤压膨化装置 196

一、膨化饲料 196

二、单螺杆式挤压膨化机 196

第四节 饲料成形的附属设备 197

一、冷却器 197

二、颗粒破碎机 197

三、颗粒分级筛 198

四、涂脂设备 198

第十章 料仓及饲料包装设备 200

第一节 料仓结构 200

一、料仓种类 200

二、料仓的形状与尺寸 201

三、料仓容量确定 204

第二节 料仓结拱及防止措施 205

一、料仓结拱及防止 205

二、振动破拱 207

三、改流体的应用 209

第三节 料位器 210

一、料位指示器的种类选择 210

二、叶轮式料位器 211

三、阻旋式料位器 211

四、薄膜式料位器 212

五、电容式和电阻式料位器 212

第四节 饲料包装机械 213

一、定量打包秤 214

二、缝口机 216

三、V型输送机 216

第五节 饲料的散装运输 216

第十一章 输送机械 219

第一节 概述 219

一、输送机械在饲料工业生产中的作用 219

二、输送机械的类型 219

第二节 带式输送机 219

一、带式输送机的特点和分类 219

二、带式输送机的工作原理 220

三、带式输送机的主要构件 221

四、带式输送机的安装、操作和维修 224

第三节 刮板输送机 225

一、刮板输送机的特点及应用 225

二、刮板输送机的工作原理 226

三、刮板输送机的主要构件 227

四、刮板输送机的安装、使用和维修 228

第四节 螺旋输送机 231

一、螺旋输送机的特点及应用 231

二、螺旋输送机的主要构件 232

三、螺旋输送机的安装、操作与维修 234

第五节 斗式提升机 235

一、斗式提升机的作用和工作过程 235

二、斗式提升机的主要构件 237

三、斗式提升机的安装、操作与维修 239

第六节 溜管、溜槽 240

一、溜管 240

二、溜槽 242

第七节 气力输送简介 243

一、气力输送的型式 243

二、气力输送的特点 244

三、气力输送的参数确定 245

第十二章 饲草加工机械 247

第一节 青绿饲料加工机械 247

一、块根洗涤机 247

二、青绿多汁饲料切碎机 249

三、青绿饲料打浆机 251

第二节 饲草切碎机 252

一、概述 252

二、饲草切碎机喂入机构 253

三、影响切碎机切碎性能的因素 255

四、饲草切碎机的使用 256

第三节 秸秆处理和草粉加工机械 256

一、秸秆处理机械 256

二、草粉加工机械 259

第十三章 饲料加工厂工艺设计 261

第一节 概述 261

第二节 饲料厂可行性研究 262

一、可行性研究的内容 262

二、辅助研究 263

三、经济分析和评价 264

第三节 厂址选择与工厂总平面图设计 265

一、厂址选择 265

二、工厂总平面图设计 266

三、评定总平面设计的主要技术经济指标 269

第四节 工艺流程设计的原则 270

一、工艺流程设计的主要依据 270

二、工艺流程设计的基本要求 271

三、工艺流程设计所需的资料 271

第五节 工艺流程的确定 271

一、基本工艺类型的确定 271

二、各工序工艺方案的确定 272

第六节 工艺参数的确定 275

第七节 工艺规程 279

第八节 饲料厂工艺流程实例 281

一、时产0.3t的9SJ-300型机组 281

二、时产0.6t的9SJ-600型机组 281

三、时产1.0t的柜架式HSJ-10型机组 282

四、时产2.5t的配合饲料厂 282

五、时产5.0t的配合饲料厂 284

六、时产10t的配合饲料厂 285