高血脂家庭保健与食疗PDF电子书下载

第一章 高血脂基础 2

第一节 高血脂的基本知识 2

高血脂的定义 2

血脂与胆固醇 3

高血脂分型与危害 6

正确认识高血脂 8

第二节 高血脂的并发症 10

高血脂与糖尿病 11

高血脂与冠心病 13

高血脂与脑梗塞 15

高血脂与胰腺炎 15

高血脂与脂肪肝 17

第三节 高血脂的分类 19

高胆固醇血症 20

高脂蛋白血症 23

高甘油三酯血症 25

混合性高血脂症 29

第四节 高血脂与降脂药 31

认识降脂药 31

服用降脂药的注意事项 40

第五节 高血脂的预防 42

培养良好习惯 42

针对性预防 45

胆固醇防治的误区 50

第二章 高血脂保健 54

第一节 基础保健 54

保健基础知识 54

生活习惯保健 56

“洗血”保健 59

第二节 分类保健 61

老年高血脂患者 61

中年高血脂患者 64

青年高血脂患者 67

肥胖型高血脂患者 70

家族遗传性高血脂患者 71

第三节 饮食保健 73

饮食分类保健 73

调整饮食结构 75

瘦肉对血脂的影响 76

合理的膳食结构 77

临床饮食 81

控制饮食 84

第四节 运动保健 86

基本原则 86

注意事项 88

合理安排时间 90

第三章 养生与食疗 95

养生篇 95

第一节 中医治疗肥胖 95

第二节 中医治疗冠心病 98

第三节 中医治疗高血脂 101

食疗篇 108

第一节 饮食治疗原则 108

控制热能的摄入 110

限制脂肪的摄入 110

适量摄入蛋白质 111

多吃含钾、钙丰富而含钠少的食品 113

膳食宜清淡 115

多吃绿色蔬菜和新鲜水果 115

第二节 饮食详析 116

辣椒 116

菜花 117

大蒜 117

洋葱 119

苦瓜 120

芹菜 121

胡萝卜 122

黄豆芽 122

香菇 123

芦笋 124

黄瓜 124

韭菜 125

坚果 125

生姜 126

甲鱼 126

燕麦 127

橙汁 127

苹果 128

山楂 128

第四章 食谱 132

健康菜 132

三鲜冬瓜 132

肉丁炒黄瓜丁 132

山楂鲤鱼 133

生麦仔鸡 133

归芪鹌鹑 134

玉楂鱼片 134

五味双鲜 134

灵芝炖猪蹄 135

虾米香干丝 135

牛肉烧萝卜 136

猪肉炒山楂 136

猪肉炒洋葱 136

肉丝拌黄瓜海蛰 136

鲫鱼烩豆腐 137

枸杞子虾仁 137

西芹双仁 138

芹菜炒海米 138

平菇炖豆腐 138

芹菜炒香菇 139

炒魔芋 139

素烧冬瓜 139

素焖扁豆 140

凉拌双耳 140

麻油拌豆芽 140

麻油拌萝卜 141

黑木耳烩豆腐 141

糖醋海带 141

糖醋黄瓜卷 142

蘑菇炒冬瓜 142

爆炒三鲜 142

糖醋大蒜 143

双冬菜心 143

山楂蒸薯珠 143

降脂豆腐 144

素烩三菇 144

双耳炒豆腐 145

葱油萝卜丝 145

蘑菇青菜 145

荸荠烧香菇 146

绿豆萝卜灌大藕 146

芹菜豆腐干 146

橘皮花生 146

海带烧木耳 147

炒洋葱 147

藕灌花生 147

奶油白菜 148

芹菜叶拌香干 148

醋拌芹菜 148

海带炒腐竹 149

麻油拌双菜 149

西瓜瓤炒蛋 150

汤羹类 151

沙锅冻豆腐 151

黑木耳豆腐汤 151

山楂决明荷叶瘦肉汤 152

冬菇木耳瘦肉汤 152

赤小豆鲫鱼汤 153

芹菜金针菇猪蹄汤 153

豆腐冬菇瘦肉汤 153

香菇降脂汤 154

蚕豆汤 154

青鱼汤 154

海带豆腐汤 155

芹菜黑枣汤 155

豆腐兔肉紫菜汤 156

首乌黑豆乌鸡汤 156

紫菜黄瓜汤 156

双耳汤 157

芦笋冬瓜汤 157

海带木耳肉汤 157

百合芦笋汤 157

山楂首乌汤 158

山楂银花汤 158

黄芪鲫鱼汤 158

大枣芹菜根汤 158

薏楂卜汤 159

保元强心汤 159

鲜菇汤 159

清炖冬菇汤 159

清炖香菇木耳 160

薤白海参羹 160

萝卜冬瓜羹 160

山药大枣羹 160

银耳山楂羹 161

冰糖炖海参 161

双色木耳炖 161

红枣木耳汤 162

牛筋花生仁羹 162

草菇瘦肉汤 162

天麻三丝羹 163

天麻荠菜豆腐汤 163

双鱼戏桑枝 163

山楂汤 164

橘子山楂桂花羹 164

鲫鱼蒸蛋羹 164

双花鲫鱼汤 165

三七牛肉汤 165

芹菜豆腐沙锅 166

海带薏仁炒蛋汤 166

夏枯草煲瘦肉 166

冰糖银耳 166

三鲜汤 167

芹菜红枣汤 167

杜仲牛七汤 168

主食类 169

山楂粥 169

木耳山楂粥 169

玉米粥 170

玉米豆粥 170

玉米木耳降脂粥 170

西粳粥 171

花生粥 171

豆浆粥 171

茯苓百合粥 172

枸杞子粥 172

香菇粥 172

荷叶粥 173

桃仁粥 173

黄瓜粥 173

黄豆粥 174

萝卜粥 174

莲子龙眼粥 174

萝卜冬瓜粥 174

三七首乌粥 175

白茯苓粥 175

香菇首乌粥 175

木耳粥 176

泽泻荷叶粥 176

茯苓扁豆粥 176

荞麦扁豆粥 177

芹苹粥 177

玉米粉粥 177

薏仁首乌粥 178

银耳粥 178

猕猴桃粥 178

红枣木耳粥 178

红萝卜海蜇粥 179

荷叶茯苓粥 179

香蕉粥 180

牛奶粳米粥 180

鹌鹑肉粥 180

洋葱粥 181

海蜇糯米粥 181

燕麦南瓜粥 181

芹菜肉末粥 181

菠菜粥 182

茼蒿菜粥 182

决明子菊花粥 182

海带粥 183

菊花粥 183

荠麦饼 183

素馅包子 184

绿豆糕 184

黑芝麻桑葚糊 185

麦麸枣泥 185

楂橙荸荠糊 185

茶饮类 186

双花橘皮茶 186

山楂茶 186

山楂冰糖煎 186

山楂降脂茶 187

山楂菊花茶 187

牛奶茶 187

花生壳茶 188

何首乌饮 188

玫瑰茉莉茶 188

南瓜茶 188

洋葱汁 189

荷叶减肥茶 189

桂圆莲子茶 189

菊花山楂茶 189

山楂荷泽茶 190

黑芝麻茶 190

山楂酒 190

刺梨糯米酒 190

山楂枣糖酒 191

香菇酒 191

菊花酒 191

山楂桃仁露 192

胡萝卜苹果汁 192

山楂麦芽饮 192

奶油大蒜汁 193

山楂蒲黄饮 193

胡椒绿豆汁 193

山楂首乌饮 193

葱白蜜汁 194

猕猴桃汁 194

山楂麦冬汁 194

苦瓜茶 195