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环境篇 1

第1章 总论：现代化流通业 3

第一节 流通的意义 4

第二节 台湾地区流通业发展背景与现况 6

第三节 海外流通业发展现况 14

第四节 流通业现代化的内涵 16

第五节 流通业之挑战 20

讨论问题 22

第2章 流通产业经营课题 23

第一节　供应商体系经营课题 24

第二节　批发商体系经营课题 25

第三节 零售商体系经营课题 25

第四节 流通业技术应用课题 27

讨论问题 30

技术篇 31

第3章 卖场规划及管理 33

第一节 卖场规划原则 34

第二节 卖场规模之决定 37

第三节 卖场规划要点 39

第四节 顾客动线规划 45

第五节 商品配置规划 47

讨论问题 53

第4章　商品条码 55

第一节 条码与商业现代化 56

第二节 条码的起源及相关组织 57

第三节 商品条码简介 58

第四节 商品条码之应用效益 70

第五节 商品条码之应用 71

讨论问题 74

第5章 销售点管理系统 75

第一节 何谓POS 76

第二节 POS系统之配备 77

第三节 POS系统之发展沿革与现况 82

第四节 POS系统建置与功能 87

第五节 POS系统之效益 95

第六节 POS应用实例 96

讨论问题 113

第6章 商品资料库与销售情报 115

第一节 商品资料库 115

第二节 销售情报 124

第三节 共同销售情报系统 152

讨论问题 157

第7章 品类管理 159

第一节 品类管理之定义 159

第二节 品类管理策略 162

第三节 品类经营规划 167

第四节 品类管理实例 172

讨论问题 176

第8章 加值网络与电子商务标准 177

第一节 网络的概念 177

第二节 加值网络之应用 178

第三节 电子商务标准之演进 193

讨论问题 203

第9章　物流自动化 205

第一节 物流之意义 206

第二节 物流中心之类型 209

第三节 物流中心之作业内容 212

第四节 物流中心资讯系统 213

第五节 物流中心地点选择 216

第六节 物流中心之订单作业 219

第七节 拣货系统 230

第八节 物流自动化应用实例 239

第九节 全球物流 249

讨论问题 254

第10章 网络金流 255

第一节 传统金流运作模式 256

第二节 网络金流发展历程 258

第三节 网络金流之应用效益与障碍 266

第四节 网络金流未来发展方向 271

讨论问题 276

整合篇 277

第11章　供应链管理 279

第一节 通路之变革 279

第二节　供应链管理策略 281

第三节 供应链绩效之评量 298

第四节 供应链管理实例 301

讨论问题 319

第12章 电子商务 321

第一节 定义 322

第二节 电子商务发展现况 325

第三节 发展电子商务之问题 336

第四节 企业如何发展电子商务 341

第五节 电子商务之效益 345

第六节 电子商务应用实例 347

讨论问题 354

第13章 顾客关系管理 355

第一节　行销思潮的演进 356

第二节　顾客价值 359

第三节　顾客忠诚度 363

第四节 顾客关系管理应用技术 364

第五节 顾客智识 371

第六节 顾客关系管理之推行重点 374

第七节 成功案例 378

讨论问题 383

第14章 企业资讯入口网站（EIP） 385

第一节 EIP之意义 385

第二节　EIP之基本技术 387

第三节　EIP之建置程序 389

第四节 建置EIP之注意事项 391

第五节 EIP实例 392

讨论问题 396

第1章 8

表1-1 台湾地区产业结构占GDP之比重 8

表1-2 台湾地区各级产业就业状况占总就业之比重 8

表1-3　零售通路定位比较 12

第2章 27

表2-1 流通业技术运用课题 27

第3章 48

表3-1 国民消费支出比例与超市商品比例 48

第4章 65

表4-1 国际商品条码之国家或地区代表号 65

第5章 83

表5-1　POS软件主要功能 83

表5-2　收银设备之发展 83

表5-3 惠康公司POS系统之选机评估标准 106

第6章 137

表6-1 商品贩卖实绩报告 137

表6-2　机会损失报告 139

表6-3 商品销售趋势分析表（一） 141

表6-4　商品销售趋势分析表（二） 142

表6-5　长期商品销售趋势表 144

表6-6　商品大分类销售排行榜 145

表6-7　商品中分类销售排行榜 145

表6-8　新进商品销售分析表 147

表6-9.1 商品销售排行榜 151

表6-9.2　商品销售排行榜 151

表6-10　共同销售情报系统各单元功能 155

表6-11　共同销售情报报表之应用 156

第7章 164

表7-1 传统门市／品类管理门市之差异 164

表7-2　顾客投入程度区分表 166

表7-3 美发用品之品类架构 168

表7-4 品类战术 168

表7-5 品类战术之应用 170

表7-6　品类管理对零售业者之助益 170

表7-7　品类战术差异比较及成果 171

表7-8 品类管理效益 171

第8章 180

表8-1 台湾地区商业加值网络应用企业 180

表8-2　EOS应用效益 193

第9章 213

表9-1 物流中心之作业内涵 213

表9-2　订单处理面临之课题 220

表9-3　拣货作业种类 231

表9-4　安利物流中心规模 243

表9-5　安利的订货系统 246

表9-6　安利的付款系统 246

表9-7　安利的配送系统 248

第11章 287

表11-1　QR之技术与应用 287

表11-2　德记？三商QR作业示意图 294

表11-3　通路推动QR之重点内容 295

表11-4　整合性供应链绩效指标 299

表11-5 Campbell Soup商品属性表 302

表11-6 Campbell Soup供应链属性表 302

表11-7 National Bicycle/sport bicycle商品属性表 304

表11-8 National Bicycle/sport bicycle供应链属性表 305

表11-9 P＆G帮宝适纸尿布商品属性表 306

表11-10 P＆G帮宝适纸尿布供应链属性表 307

表11-11 P＆G SKⅡ保养系列商品属性表 311

表11-12 P＆G SKⅡ保养系列供应链属性表 311

表11-13 惠康超市饮料／洗发精商品属性表 314

表11-14　惠康超市饮料／洗发精供应链属性表 314

第12章 324

表12-1 电子商务主要内容 324

表12-2 美国汽车及零组件产业B2B电子商务市场规模 325

表12-3 “网络整备度”指数排名前20的国家或地区一览表 328

表12-4 台湾地区在各项网络能力指数得分一览表 329

表12-5 家户网络活动 335

表12-6　在家上网购买的产品与服务资讯 335

表12-7　电子商务之应用技术 345

表12-8 电子商务对企业之阶段性效益 346

表12-9　产业经营的瓶颈与面临之冲击 349

表12-10　裕利快捷网功能 352

第1章 5

图1-1 流通业之范畴 5

图1-2 台湾地区零售通路发展指标历程 11

图1-3 流通业现代化的内涵 19

第2章 35

图3-1 卖场概念图 35

图3-2　顾客对店铺的关心程度 35

图3-3 日本便利商店卖场规划图 40

图3-4 统一面包加盟店定宁店卖场规划图 42

图3-5 直式招牌内灯管排列 43

图3-6 店内照明规划图 44

图3-7　超市卖场配置图 49

图3-8 货架陈列图 50

图3-9　磁石配置图 51

第4章 56

图4-1 商店实施条码化的背景需求 56

图4-2　商品条码构造 58

图4-3　EAN-13标准码 59

图4-4　UPC-A码 59

图4-5　商店应用条码种类 61

图4-6　法国厂商印制之原印条码 61

图4-7 商家自行印制之PLU-13店内码 62

图4-8　商品配销码 62

图4-9　标准码 63

图4-10　缩短码 63

图4-11 条码印制机 64

图4-12　条码符号的基本尺寸 67

图4-13　条码应用于装配线上自动监控 72

图4-14　商品条码在服务业的应用 73

第5章 77

图5-1 POS系统运作架构图 77

图5-2 POS系统的硬件配备示意图 78

图5-3　条码阅读设备 79

图5-4　顾客管理参考例 94

图5-5 陶陶餐厅POS系统作业方式 97

第6章 116

图6-1 店铺商品之分类 116

图6-2 “商品资料库”系统架构理念图 120

图6-3　销售金额变化图 143

图6-4　商品之分类架构 148

图6-5 商品之地区别分类 148

图6-6 商品之时间别分类 149

图6-7　商品之业态别分类 149

图6-8　共同销售情报系统架构图 153

图6-9　共同销售情报系统运作流程 154

第7章 160

图7-1　饮料品类结构范例 160

图7-2　品类管理概念 161

图7-3 品类管理内涵 161

图7-4　传统供应商／零售商的活动 163

图7-5 品类管理策略下供应商／零售商的活动 163

图7-6　品类策略发展流程 164

第8章 179

图8-1　整合性加值网络服务 179

图8-2　传统之企业通讯方式 182

图8-3　EDI环境下之通讯状态 183

图8-4 以网络中心为主之传输方式 183

图8-5　EDI之资料流程 184

图8-6　传统文件作业示意图 185

图8-7　EDI文件作业示意图 185

图8-8　传统文件作业流程 186

图8-9　EDI作业流程 186

图8-10 EOS概念图 189

图8-11 EOS之订单作业流程 189

图8-12 利用EDI进行EOS 191

图8-13　手持式终端机 191

图8-14　EDI电子商务作业模式 194

图8-15　Web Browser交谈式B2B电子商务 196

图8-16　作业程序整合型B2B电子商务 196

图8-17　规划中纺织产销资讯交换标准体系 202

图8-18　纺织产业电子化标准范围与深度 203

第9章 207

图9-1 物流活动概念图 207

图9-2　传统之物流通路 208

图9-3　物流中心据点数评估 217

图9-4　物流中心与零售商间订单处理作业 221

图9-5　物流中心从接单到出货的作业流程 222

图9-6　物流中心物流作业 223

图9-7　物流中心资讯系统架构 223

图9-8　物流中心订单处理作业程序 226

图9-9　物流中心订单进度追踪流程 228

图9-10　物流（仓储）中心拣货作业成本分析 230

图9-11 电子标签辅助拣货系统架构示意图 236

图9-12 无线式（红外线）拣货台车系统架构示意图 237

图9-13　捷盟的自动化系统 241

图9-14　安利D.C．的电子标签拣货作业 248

第10章 257

图10-1　繁琐的企业金流 257

图10-2　传统企业与银行间作业冗长 257

图10-3　传统收款付款欠缺时效 258

图10-4　ATM发展历程 259

图10-5　金融电子资料交换付款作业流程 261

图10-6 电子银行架构图 262

图10-7　Internet Baning之应用现况 263

图10-8 网络金融发展历程 263

图10-9 电子银行之服务特质 264

图10-10　XML之付款流程 273

第11章 280

图11-1 供应链内涵 280

图11-2 美国零售市场之演进 282

图11-3　供应链管理课题 283

图11-4　商业快速回应系统环境 285

图11-5 QR/ECR在世界各国或地区之进展 286

图11-6 QR的作业流程 287

图11-7 德记？三商行之QR系统架构图 293

图11-8 QR/ECR概念图 296

图11-9 QR/ECR系统运作架构图 297

图11-10 自动补货作业架构图 297

图11-11 Campbell Soup公司自动补货系统架构图 303

图11-12 National Bicycle公司“大量顾客化量身定制”系统运作机制 305

图11-13 宝洁家品供应链运作模式 309

图11-14 P＆G供应链运作模式 312

图11-15 惠康（顶好）超市供应链运作现况 314

第12章 322

图12-1 电子商务示意图 322

图12-2 电子商务运作架构图 324

图12-3 不同规模企业连网率 330

图12-4　产业别企业连网率比较 331

图12-5 对连网效益的认同情形 331

图12-6　对连网阻碍因素的认同情形 332

图12-7 不同产业别企业电子商务主要应用项目 333

图12-8 电子商务架构 337

图12-9 电子商务与MIS之界面 338

图12-10 电子商务运作界面 342

图12-11 网际网络应用对于企业发展之重要性 345

图12-12　企业导入Internet优先考虑之应用项目 346

图12-13 药业的产业供应链 348

图12-14　裕利公司供应链管理架构 350

图12-15　裕利公司电子商务应用示意图 351

第13章 358

图13-1 产业CRM应用程度 358

图13-2 商业活动演进与科技应用 360

图13-3 分析式CRM将企业内各系统、各部门之客户资料归纳分析，可拼凑出客户的完整消费轮廓与属性 369

图13-4 Peapod公司CRM系统示意图 382

第14章 386

图14-1 企业资讯入口网站 386

图14-2　EIP架构 386