专家推荐的家庭营养套餐PDF电子书下载

PART.01 二人世界营养套餐　 8

为爱人做一顿饭吧　 8

两菜一汤一主食 10

芹菜炒肉丝 10

木耳拌黄瓜 11

白萝卜虾皮汤 11

米饭 11

葱爆羊肉 12

海米冬瓜 13

紫菜黄瓜汤 13

家常饼 13

啤酒炸藕 14

番茄炒鸡蛋 15

玉米冬瓜汤 15

馒头 15

香菇肉片 16

素炒三丝 17

菠菜汤 17

花卷 17

什锦肉丁 18

海米炒黄瓜 19

丝瓜油条汤 19

麻团 19

酱牛肉 20

拍黄瓜 21

芹菜叶粉丝汤 21

家常炸酱面 21

酱鸡翅 22

酸辣洋葱 23

腐竹黄瓜汤 23

鸡蛋炒饭 23

葱花饼 24

蒸肘子 25

酱烧春笋 25

清汤萝卜 25

三菜一汤 26

炒花蛤 26

尖椒小炒肉 27

鱼香番茄 27

豆芽蟹味菇汤 27

辣子肉丁 28

蒜蓉木耳菜 29

彩椒炒山药 29

皮蛋青菜粥 29

鸡蛋炒苦瓜 30

五花肉炒泡菜 31

煮毛豆 31

三丝豆苗汤 31

牛肉炒胡萝卜丝 32

拌土豆丝 33

黑木耳炒黄花菜 33

沙茶双丸汤 33

PART.02　三口之家营养套餐　 34

吃出宝贝好身体　 34

三菜一汤 36

枸杞炒肉丝 36

炒绿豆芽 37

赛螃蟹 37

小米红枣粥 37

柿子椒炒肉片 38

素三丁 39

拌海蜇丝 39

打卤蛋汤 39

芝麻肉片 40

番茄炒草菇 41

甜酸萝卜条 41

香肠蔬菜汤 41

肉片焖扁豆 42

盐水虾 43

韭菜炒鸡蛋 43

肉末豆腐汤 43

冬笋鸡片 44

韭菜炒干丝 45

蒜香茄子 45

木耳白菜汤 45

双花炒牛肉 46

清炒苦瓜 47

黄豆炖白菜 47

紫菜海米鸡蛋汤 47

鸡蛋沙拉 48

苦瓜炒牛肉 49

辣炒卷心菜 49

紫菜鸡丝汤 49

蒜香牛柳 50

红椒菜花 51

姜拌藕片 51

番茄鸡蛋汤 51

鲜蘑炒腐竹 52

黑椒牛柳 53

酸辣白菜 53

虾仁丝瓜汤 53

宫保鸡丁 54

地三鲜 55

核桃仁炒韭菜 55

韭菜羊肉汤 55

咖哩土豆鸡块 56

白菜粉丝炖豆腐 57

老干妈烧茄子 57

芽菜绿蔬汤 57

玉米面粥 58

香辣鸡胗 59

尖椒土豆丝 59

海米拌菠菜 59

土豆烧豆角 60

香椿炒鸡蛋 61

菜心炒双菇 61

黄瓜肉片汤 61

红烧鱼块 62

肉末酸豆角 63

洋葱烧番茄 63

冬瓜红枣汤 63

糖醋鲤鱼 64

炒西葫芦 65

腐竹拌芹菜 65

皮蛋瘦肉粥 65

清蒸带鱼 66

清炒莴笋 67

肉皮冻 67

黄瓜糯米粥 67

韭菜炒虾仁 68

西芹银耳百合 69

菠菜拌粉丝 69

番茄卷心菜汤 69

家常豆腐 70

香菇油菜 71

青椒墨鱼丝 71

火腿冬瓜汤 71

四菜一汤 72

火爆腰花 72

白菜烧三菇 72

盐水鸭肝 73

芥末西芹 73

绿豆粥 73

三色鸡丁 74

蒜苗炒肉丝 75

枸杞丝瓜 75

芹菜拌核桃仁 75

金针豆芽羹 75

京酱肉丝 76

干炸小黄鱼 76

黄瓜炒豆干 77

糖拌三样 77

青菜玉米面粥 77

鱼香肉丝 78

蒜蒸丝瓜 79

红油炒蟹 79

番茄洋葱拌沙拉 79

莲枣枸杞汤 79

三菜一汤一主食 80

榨菜肉丝 80

香菇烧丝瓜 80

玉米笋炒豌豆 81

鸡蛋豆腐汤 81

玉米粒炒饭 81

玉米面饼 82

黄瓜炒肉丁 83

油焖鲜香菇 83

老醋花生 83

萝卜丝鲫鱼汤 83

沙茶牛肉 84

卤鸭掌 84

糖醋香菇炒豌豆 85

番茄冬瓜汤 85

蒜味蛋炒饭 85

家常炒饼 86

莴笋炒鸡片 87

菠菜炒鸡蛋 87

蒜泥茄子 87

萝卜羊肉汤 87

PART.03　三代同堂营养套餐　 88

老人营养要重视　 88

六菜一汤 90

木樨肉 90

芹菜炒碎牛肉 91

胡萝卜炒菠菜 91

海带烧豆腐 91

青椒火腿炒皮蛋 92

蒜泥白肉 92

苦瓜鸡汤 92

棒棒鸡丝 93

腐乳烧肉 94

虾皮炒菠菜 94

芹菜烧豆腐 94

蚕豆炒韭菜 95

土豆火腿沙拉 95

大米芝麻粥 95

酱猪蹄 96

红烧日本豆腐 97

芝麻小白菜 97

三鲜豌豆 97

油焖虾 98

芹菜香肠沙拉 98

香菇鸡翅汤 98

凉拌油麦菜 99

平菇肉片 100

醋熘白菜 100

蒜蓉苦瓜 100

甜椒炒双菇 101

腰果虾仁 101

蛋花粥 101

五菜一汤一主食 102

干烧鲳鱼 102

芝麻卷心菜 103

椒盐炸豆腐 103

蒜蓉油麦菜 103

鸡蛋肉卷 104

花生排骨汤 104

芽菜炒饭 104

家常烧黄鱼 105

土豆烧牛肉 106

煎豆腐 106

香辣南瓜 106

凉拌木耳菜 107

胡萝卜海带丝汤 107

炒金银馒头 107

六菜一汤一主食 108

花椒鸡丁 108

红烧鲳鱼 109

怪味茄子 109

炝炒黄豆芽 109

白菜拌猪头肉 110

香辣苦瓜 111

榨菜肉丝汤 111

紫米粥 111

扒牛肉 112

姜爆子鸭 113

清炒豌豆苗 113

炸河虾 113

木耳拌瓜丝 114

美味洋葱 115

鸡丝豌豆汤 115

冰糖红枣粥 115

卤辣味肥肠 116

油淋春鸡 117

松仁玉米 117

家常茄子 117

果汁白菜心 118

清炒甜豆 119

海米粉丝大白菜汤 119

野菜粥 119

熘鱼片 120

焖羊肉 121

金边白菜 121

辣味萝卜丝 121

麻辣酸黄瓜 122

榨菜拌豆腐 123

苦瓜牛肉汤 123

豌豆烩饭 123

咕噜肉 124

虾仁香芹 125

芙蓉番茄 125

香辣豆腐 125

蛋香萝卜丝 126

红油黄瓜 127

香菇豆腐汤 127

鸡丝糯米粥 127

焦熘黄鱼 128

洋葱牛扒 129

素炒豆腐丝 129

胡萝卜烧豌豆 129

辣拌黄瓜皮 130

香糟鸡翅中 131

草菇香菜汤 131

家常烫饭 131

菠菜炒猪肝 132

三色鸡丝 133

皮蛋炒黄瓜 133

葱香卷心菜 133

花生红枣粥 134

草菇烧面筋 135

香芹银芽 135

黄花银耳鱼尾汤 135

番茄鸡丁 136

大蒜煨羊肉 137

炒西兰花 137

椒香炒土豆 137

青椒镶豆腐 138

五香花生 139

鲫鱼冬瓜汤 139

薄荷粥 139

胡萝卜烧羊肉 140

湘味鸡翅 141

怪味豆角 141

香辣茭白 141

上汤豆苗 142

老虎菜 143

鲫鱼豆腐汤 143

双菇炒饭 143

扁豆馅饼 144

牛肉炒粉丝 145

番茄炒玉米粒 145

什锦素茄丁 145

锅塌豆腐 146

腐竹三丝 147

番茄口蘑汤 147

菠菜虾皮粥 147

PART.04　营养快餐　 148

快速端出营养餐　 148

豆腐脑 150

芹菜拌三样 150

泡圆白菜 151

香肠粥 151

煎鸡蛋 152

玉米粥 152

上汤云吞面 153

拌金针菇 153

鲜橙汁 154

阳春面 154

浓香麦片粥 155

拌西瓜皮 155

凉拌空心菜 156

糊塌子 156

蔬菜棒沙拉 157

补血紫米粥 157

PART.05　周末团圆营养套餐　 158

周末美食喜相逢　 158

三菜一汤 160

鲜茄牛肉 160

香菇烧菜花 161

凉拌双耳 161

番茄排骨汤 161

香菇笋鸡汤 162

红烧羊肉 163

苦瓜拌芹菜 163

银芽豌豆苗 163

皮蛋豆腐 164

蒜味虾 165

鱼香白菜 165

什锦小白菜汤 165

韭菜炒墨鱼仔 166

蒜蓉空心菜 167

木耳刺身 167

枸杞牛肉羹 167

四菜一汤 168

红烧牛肉 168

什锦蔬菜 168

虎皮花生 169

鸡蛋三丁 169

银耳汤圆羹 169

鲜奶香菇 170

蒜香排骨 170

西兰花炒虾仁 171

香椿拌豆腐 171

枸杞冬瓜汤 171

六菜一汤 172

软炸香椿 172

啤酒焖牛肉 173

清炒虾仁 173

豆瓣茄子 173

蒜末冬瓜 174

白菜心拌豆腐丝 174

海带紫菜粥 174

麻辣肉片 175

啤酒鱼 176

素焖扁豆 176

韭菜银芽 176

麻酱菠菜 177

卤煮腐皮 177

鲜奶鸡汤 177

葱油鱼 178

干煸牛肉丝 179

虾皮韭菜炒彩椒 179

芹菜拌干丝 179

干煸茭白 180

什锦腐竹 180

海米土豆瘦肉汤 180

热窝鱼 181

蚂蚁上树 182

酱爆茄条 182

香炒土豆片 182

木樨豆腐 183

海带三丝 183

牛肉薏米汤 183

PART.06　节日家宴营养套餐 184

要美味，也要健康　 184

六菜一汤一甜品 186

蜜汁鸡翅 186

葱姜虾 187

九转大肠 187

蚝油生菜 187

脆炒南瓜丝 188

凉拌苦瓜 189

菌菇豆腐汤 189

银耳莲子羹 189

酸菜鱼 190

清蒸牛肉 191

木瓜鸡柳 191

白汁鲜蘑 191

杏仁豆腐 192

鱼香茄子 193

腌西兰花 193

草菇鸡蛋汤 193

十菜一汤 194

油焗蟹 194

叉烧肉 195

红油牛肉 195

芙蓉鸡片 195

双菇烧西兰花 196

腐乳空心菜 197

五香芸豆 197

雪碧冬瓜丝 197

皮蛋鱼片汤 198

银耳百合雪梨汤 199

花生捞汤圆 199

芫爆百叶 200

洋葱炒鳝鱼 201

韭菜炒蛏子 201

红乳冬瓜块 202

豉椒肉片 203

豆干青椒丝 203

生煸菠菜 203

巧克力奶酪 204

卤凤爪 205

香椿拌黄豆 205

菠菜莲子汤 205

辣炒鱿鱼 206

洋葱爆牛柳 207

油爆里脊丁 207

小鸡炖蘑菇 208

酣酸白菜丝 209

滑炒豆腐 209

红烧平菇 209

绿豆南瓜汤 210

红油猪耳 211

麻酱豇豆 211

豌豆黄 211

蒜蓉粉丝蒸扇贝 212

清蒸丝瓜排骨 213

焖烧牛肉 213

清蒸鲈鱼 213

双花咖喱 214

清炒荷兰豆 215

奶油娃娃菜 215

紫米薏仁粥 216

橘汁三丁 217

五彩腐竹 217

扁豆鸡爪汤 217

葱烧海参 218

花生猪蹄 219

清炖羊肉 219

可乐鸡翅 220

清汤油菜心 221

素爆什锦 221

黄瓜拌粉鱼 221

小窝头 222

苹果豌豆沙拉 223

莲藕排骨汤 223

姜汁炖鲜奶 223

附录 224

附录1：营养套餐的搭配原则　 224

附录2：人体必需的七大营养素　 226

附录3：一日三餐如何吃　 229

附录4：科学饮食有讲究　 250

附录5：家庭常用烹饪技法　 253