生物化学问题选答PDF电子书下载
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- 作 者:(英)D.G.O.苏莱温,(英)W.R.D.史密斯著;汪沛洪,陈毓荃译
- 出 版 社:西宁:青海人民出版社
- 出版年份:1984
- ISBN:13097·56
- 页数:138 页
图书介绍:
《生物化学问题选答》目录
一、化学结构 1
二、酸、碱、pH和缓冲剂 17
三、生物化学技术 35
四、氨基酸、肽和蛋白质 48
五、酶 58
六、碳水化合物和脂肪代谢 72
七、氮代谢 81
八、核苷酸、核酸和蛋白质合成 99
九、脂类和固醇 108
十、体液 113
十一、组织生物化学 125
十二、代谢,特别是药物代谢 130
十三、代谢的控制 135
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