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上篇 总论 3

第一章 绪论 3

第一节 中药与中药鉴定学 3

一、中药及其分类 3

二、中药鉴定学的内涵及任务 4

第二节 中药鉴定学的产生和发展 4

一、萌芽阶段 4

二、性状记述阶段 5

三、鉴别知识条理化阶段 5

四、形成阶段 7

五、内容完善与技术成熟阶段 7

六、现代技术应用与研究阶段 8

第二章 中药的真实性鉴定 9

第一节 本草考证 9

一、本草考证的意义 9

二、本草考证的方法 10

三、本草考证与中药品种 10

第二节 中药的品种鉴定 11

一、基源鉴定 11

二、性状鉴定 12

三、显微鉴定 12

四、理化鉴定 13

第三章 现代技术与中药真实性鉴定 17

第一节 数码成像技术与真实性鉴定 17

一、数码成像技术简介 17

二、在中药基源鉴定中的应用 18

三、在中药性状鉴定中的应用 18

四、在中药显微鉴别方面的应用 18

第二节 指纹图谱技术与真实性鉴定 19

一、中药指纹图谱技术简介 19

二、中药指纹图谱的技术要求及应用 19

第三节 DNA分子标记技术与真实性鉴定 21

一、DNA分子标记技术简介 21

二、DNA分子标记技术的应用 22

第四节 植物代谢组学技术与真实性鉴定 23

一、植物代谢组学的概念 23

二、植物代谢组学的技术和方法 24

三、植物代谢组学的应用 25

第四章 中药的有效性鉴定 28

第一节 中药有效成分的确定方法 28

一、活性导向分离法 28

二、高通量筛选法 29

三、生物色谱法 30

四、中药血清药物化学方法 30

第二节 中药有效成分的定量分析 33

一、样品处理方法 33

二、定量分析方法 35

第三节 中药质量标准的制订 38

一、质量标准的概念 38

二、质量标准的内容及技术要求 38

第五章 中药的安全性鉴定 43

第一节 中药毒性成分分析 43

一、中药毒性成分简介 43

二、中药毒性成分分析方法 44

第二节 中药安全性评价技术与方法 45

一、经典的安全性评价方法 45

二、现代的代谢组学评价方法 45

第六章 中药材质量变化规律与质量调控 48

第一节 中药材质量变化规律 48

一、种质与药材质量 48

二、环境因素与药材质量 49

三、药用植物的生长发育与药材质量 49

四、栽培技术与药材质量 49

第二节 中药材质量的调控 50

一、最适采收期的确定 50

二、加工方法的选择 51

三、贮藏及养护调控 53

四、执行《中药材生产质量管理规范》 54

第七章 中药材资源与可持续利用 56

第一节 中药材资源 56

一、中药材资源的现状 56

二、影响中药材资源可持续的因素 56

第二节 发现中药材新资源途径和方法 57

一、从古代本草中挖掘中药材资源 57

二、从民间用药经验及民族药中寻找中药材新资源 57

三、依据植物的亲缘关系寻找中药材新资源 58

四、以化学成分为线索寻找中药材新资源 58

五、扩大药用部位，增加新品种 58

第三节 中药材资源的保护 58

一、中药材资源保护的对象 58

二、建立和完善药用植（动）物自然保护区 59

三、野生濒危药用资源的引种与驯化 59

四、中药材资源的保护与发展 59

下篇 各论 63

第八章 根及根茎类中药 63

第一节 概述 63

一、根类中药 63

二、根茎类中药 65

第二节 重点中药 66

绵马贯众 66

细辛 68

大黄 69

牛膝 72

商陆 73

川乌 74

附子 75

白芍 77

黄连 78

板蓝根 81

甘草 82

黄芪 85

人参 87

白芷 89

当归 90

川芎 92

防风 93

柴胡 95

龙胆 96

紫草 98

黄芩 99

地黄 101

巴戟天 102

天花粉 103

桔梗 105

党参 106

木香 108

白术 110

苍术 112

泽泻 114

天南星 115

白附子 116

川贝母 117

浙贝母 119

麦冬 121

山药 122

射干 124

莪术 125

姜黄 127

郁金 128

天麻 130

第三节 熟悉中药 132

狗脊 132

骨碎补 132

拳参 132

虎杖 132

何首乌 132

川牛膝 133

银柴胡 133

太子参 133

威灵仙 133

草乌 133

白头翁 133

赤芍 134

升麻 134

防己 134

北豆根 134

乌药 134

延胡索 134

地榆 135

苦参 135

山豆根 135

葛根 135

远志 135

甘遂 135

西洋参 135

三七 136

独活 136

羌活 136

藁本 137

北沙参 137

秦艽 137

白前 137

白薇 137

丹参 138

玄参 138

胡黄连 138

茜草 138

续断 138

南沙参 138

川木香 138

紫菀 139

漏芦 139

三棱 139

香附 139

半夏 139

石菖蒲 139

百部 140

黄精 140

玉竹 140

重楼 140

天冬 140

知母 141

干姜 141

高良姜 141

山慈菇 141

白及 141

第九章 茎木类中药 142

第一节 概述 142

第二节 重点中药 144

木通 144

苏木 145

鸡血藤 147

沉香 148

钩藤 150

第三节 熟悉中药 151

川木通 151

大血藤 151

第十章 皮类中药 152

第一节 概述 152

第二节 重点中药 154

牡丹皮 154

厚朴 156

肉桂 157

杜仲 159

黄柏 160

第三节 熟悉中药 162

桑白皮 162

秦皮 162

五加皮 162

香加皮 162

地骨皮 163

白鲜皮 163

第十一章 叶类中药 164

第一节 概述 164

第二节 重点中药 165

石韦 165

大青叶 166

番泻叶 167

第三节 熟悉中药 169

侧柏叶 169

蓼大青叶 169

枇杷叶 169

枸骨叶 169

罗布麻叶 169

第十二章 花类中药 170

第一节 概述 170

第二节 重点中药 171

丁香 171

洋金花 173

金银花 174

西红花 175

第三节 熟悉中药 176

松花粉 176

辛夷 176

槐花 176

菊花 176

野菊花 176

红花 176

蒲黄 177

第十三章 果实及种子类中药 178

第一节 概述 178

一、果实类中药 178

二、种子类中药 179

第二节 重点中药 181

马兜铃 181

五味子 182

苦杏仁 184

枳壳（附：枳实） 186

吴茱萸 188

巴豆 189

使君子 191

小茴香 192

山荣萸 193

连翘 194

女贞子 196

马钱子 196

栀子 198

瓜蒌 199

槟榔 200

砂仁 202

第三节 熟悉中药 203

荜茇 203

王不留行 203

肉豆蔻 203

葶苈子 203

覆盆子 204

木瓜 204

山楂 204

桃仁 204

郁李仁 204

金樱子 204

决明子 205

补骨脂 205

香橼 205

陈皮 205

青皮 205

橘核 206

化橘红 206

佛手 206

川楝子 206

酸枣仁 206

胖大海 206

诃子 207

蛇床子 207

夏枯草 207

枸杞子 207

车前子（附：车前草） 207

牛蒡子 207

苍耳子 208

薏苡仁 208

红豆蔻 208

草豆蔻 208

益智 208

第十四章 全草类中药 209

第一节 概述 209

第二节 重点中药 209

麻黄 209

槲寄生 212

淫羊藿 213

广藿香 214

薄荷 215

穿心莲 217

茵陈 218

第三节 熟悉中药 219

伸筋草 219

桑寄生 219

鱼腥草 219

肿节风 219

仙鹤草 220

荆芥 220

益母草（附：茺蔚子） 220

肉苁蓉 220

青蒿 221

大蓟 221

小蓟 221

蒲公英 221

石斛 221

第十五章 藻、菌、地衣类中药 223

第一节 概述 223

一、藻类 223

二、菌类 223

三、地衣类 224

第二节 重点中药 224

冬虫夏草 224

灵芝 226

茯苓 227

第三节 熟悉中药 228

猪苓 228

雷丸 228

马勃 229

松萝 229

海藻 229

第十六章 树脂类中药 230

第一节 概述 230

第二节 重点中药 232

苏合香 232

乳香 233

没药 234

血竭 235

第三节 熟悉中药 236

阿魏 236

安息香 236

第十七章 其他类中药 237

第一节 概述 237

第二节 重点中药 237

海金沙 237

儿茶 238

五倍子 239

芦荟 240

第三节 熟悉中药 242

青黛 242

冰片 242

第十八章 动物药类 243

第一节 概述 243

一、动物类中药概述 243

二、动物类中药的分类 244

三、动物类中药的鉴定 244

第二节 重点中药 247

石决明 247

全蝎 248

斑蝥 249

蟾酥 250

蛤蚧 251

金钱白花蛇 252

熊胆粉 253

麝香 255

鹿茸（附：鹿角，鹿角霜） 256

牛黄 258

羚羊角 260

第三节 熟悉中药 261

地龙 261

水蛭 261

珍珠 261

牡蛎 261

海螵蛸 262

蜈蚣 262

土鳖虫 262

桑螵蛸 262

蝉蜕 262

僵蚕 263

蜂蜜 263

蜂蜡 263

海马 263

海龙 263

哈蟆油 263

龟甲 264

鳖甲 264

蕲蛇 264

乌梢蛇 264

鸡内金 264

穿山甲 264

阿胶 265

第十九章 矿物药类 266

第一节 概述 266

一、矿物类中药概述 266

二、矿物类中药的性质与分类 266

三、矿物类中药的鉴定 268

第二节 重点中药 269

朱砂 269

雄美 270

自然铜 271

赭石 272

信石 273

滑百 273

石膏 274

芒硝 275

第三节 熟悉中药 275

磁石 275

轻粉 276

炉甘石 276

赤石脂 276

胆矾 276

硫黄 276

附录 279

一、常用中药材的薄层色谱法应用表 279

二、常用中药材一般定性鉴别实验法一览表 282

三、常用中药材及其成分定量方法总括表 287

参考文献 289

索引 292

一、中药材笔画索引 292

二、中药材拉丁学名索引 295

三、植物、动物拉丁学名索引 299