中小学生营养指南PDF电子书下载
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- 作 者:米光明,林琳主编
- 出 版 社:北京:中国医药科技出版社
- 出版年份:2000
- ISBN:7506721783
- 页数:107 页
一、走进营养知识大门 1
1.什么是营养 1
2.为什么要重视营养 2
3.如何判断中小学生的营养水平 5
4.我国中小学生存在的营养问题 6
二、营养素是人体健康的物质保证 12
1.碳水化合物—人体能量的主要来源 13
2.蛋白质—生命的物质基础 13
3.脂肪—能源的“储备仓库 14
4.维生素—无所不能的“生命护卫士 14
5.无机盐与微量元素—无处不在的生命要素 16
6.水—生命的摇篮 17
7.膳食纤维—肠道“清洁工” 18
8.热能—生命活动的动力 19
三、认识我们的食物 20
1.食物的分类 20
2.平衡膳食宝塔 23
四、平衡膳食与合理烹调 25
1.什么是平衡膳食 25
2.怎样做到平衡膳食 26
3.小学生的合理营养 28
4.中学生的合理膳食 30
5.考试期间的合理膳食 31
6.制定家庭营养食谱 33
五、走出学生营养的误区 40
1.矫正不良饮食习惯—不可忽视的小毛病 40
2.方便快餐—不是最佳食品 45
3.服保健品—并非明智的选择 47
4.盲目节食—为“减肥”而付出代价 49
5.饮酒—“男子汉”气概的体现? 52
六、锻炼与健康 57
1.锻炼对青少年身体的影响 58
2.锻炼的基本原则 59
3.家庭生活与锻炼 61
4.运动时的营养问题 64
附:全民健身计划纲要 65
七、饮食与学生常见营养性疾病 67
1.缺铁性贫血 67
2.钙缺乏症 70
3.维生素1i,缺乏症 72
4.维生素C缺乏症 74
5.碘缺乏症 76
6.单纯性肥胖 77
八、从小抓起,预防“成人慢性病” 83
1.高血压病与平衡膳食 83
2.饮食调节与冠心病预防 87
3.肥胖儿—迈向糖尿病的准备阶段 90
4.膳食、营养与癌症预防 92
附录 98
1.学生营养午餐食谱 98
2.营养知识20题 104
参考文献 107
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《阅读指要》陈艺鸣编著 2020
- 《江苏中小企业生态环境评价报告》南京大学金陵学院企业生态研究中心 2019
- 《张道真英语用法 中学生精华版》张道真著 2018
- 《宋微宗瘦金书千字文临摹指要》邱金生 2018
- 《思维导图作文 小学生作文辞海》李继勇 2020
- 《国学指要》傅庚生,傅光著 2019
- 《和美国小学生一起学英语 全3册》(美)凯西·马拉彻著 2019
- 《江苏中小企业生态环境评价报告 2016》南京大学金陵学院企业生态研究中心 2017
- 《小学生日记周记》李继勇编著 2012
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《全国高等中医药行业“十三五”创新教材 中医药学概论》翟华强 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018