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概况篇 2

第一章　中国蚕丝业 2

第一节　蚕丝业的起源和发展 2

第二节　蚕丝文化 3

第三节　古代蚕丝生产技术 16

第四节　蚕丝业生产现状 19

第五节　现代蚕丝生产技术 23

第六节　蚕丝业社会化服务体系 26

第七节　蚕丝加工业与丝绸贸易 27

第二章　世界蚕丝业 31

第一节　概况 31

第二节　日本国蚕丝业 34

第三节　印度共和国蚕丝业 38

第四节　巴西联邦共和国蚕丝业 42

第五节　朝鲜和韩国蚕丝业 45

第六节　中亚和外高加索蚕丝业 48

第三章　丝绸贸易 53

第一节　中国丝绸贸易 53

第二节　世界丝绸贸易 56

第三节　发达国家的丝绸贸易 59

第四节　发展中国家或地区间的丝绸贸易 66

桑树篇 84

第四章　桑树生物学 84

第一节　根 84

第二节　芽 87

第三节　茎 88

第四节 叶 90

第五节　花、椹和种子 95

第六节　生态因素 97

第七节　水分和物质代谢 101

第八节　群体结构和光能利用 105

第五章　桑树种质资源 109

第一节　桑种及其主要特性 109

第二节　桑树资源的分布 111

第三节　主要栽培桑品种 112

第四节　优良桑品种性状 113

第六章　桑树育种 123

第一节　品种选拔 123

第二节　杂交育种 125

第三节　诱变育种 127

第四节　品种鉴定 129

第五节　杂交种的利用 141

第七章　桑树繁殖 149

第一节　苗圃的建立 149

第二节　实生苗繁殖 150

第三节　嫁接繁殖 157

第四节　扦插繁殖 164

第五节　压条繁殖 169

第六节　组织培养育苗法 170

第七节　苗木的出圃 171

第八章　桑树栽培 173

第一节　桑园土壤 173

第二节　桑园建立 179

第三节　树型养成 184

第四节　桑叶收获 192

第五节　灌溉与施肥 199

第六节　桑园管理 209

第七节　气象性灾害及其防止 214

第九章　桑园复合经营 218

第一节　桑园间作的类型和效益 218

第二节　间作蔬菜和牧草 221

第三节　间作药用植物 223

第四节　桑园养殖 224

第十章　桑树病害及防治 227

第一节　全株性病害 227

第二节　枝干病害 232

第三节　根部病害 237

第四节　叶部病害 241

第五节　桑椹及其他病害 251

第十一章　桑树虫害及防治 256

第一节　桑芽害虫 256

第二节　桑叶害虫 261

第三节　桑干、和桑根害虫 270

养蚕篇 278

第十二章　蚕的生物学 278

第一节　蚕的生物学特性 278

第二节　蚕的生长与发育 285

第三节　蚕的营养 289

第四节　蚕与气象环境 294

第十三章　养蚕准备 297

第一节　养蚕计划 297

第二节　养蚕设施 299

第十四章　蚕种催青 307

第一节　催青的准备和要求 307

第二节　催青的方法和标准 310

第三节　催青期的技术处理 312

第四节　原蚕种催青 313

第五节　补催青和延迟收蚁 317

第十五章　稚蚕饲育 318

第一节　稚蚕的生理特点 318

第二节　稚蚕普通饲育 321

第三节　稚蚕经济饲育 324

第十六章　壮蚕饲育 330

第一节　壮蚕的生理特点 330

第二节　壮蚕普通饲育 331

第三节　壮蚕省力化饲育 334

第四节　昆虫激素的应用 338

第十七章　夏秋蚕饲育 340

第一节　夏秋蚕的重要性 340

第二节　夏秋蚕的特点 340

第三节　夏秋蚕饲养 341

第十八章　人工饲料养蚕 347

第一节　人工饲料的组成和调制 347

第二节　人工饲料育 353

第十九章　上蔟及采茧 362

第一节　熟蚕的特性 362

第二节　上蔟设备 364

第三节　上蔟处理 368

第四节　采茧 371

第二十章　蚕桑机具 373

第一节　桑园机具 373

第二节　养蚕机具 379

第三节　蚕种制造机具 388

第四节　其他机具 392

第二十一章　四川养蚕 397

第一节　概述 397

第二节　四川桑树栽培 398

第三节　四川养蚕技术 403

第二十二章　华南养蚕 407

第一节　概述 407

第二节　华南蚕业生态 408

第三节　广东桑及其栽培特点 409

第四节　华南蚕品种改良 411

第五节　华南养蚕技术 413

第二十三章　新疆养蚕 418

第一节　概述 418

第二节　新疆桑树资源 419

第三节　新疆养蚕技术特点 423

蚕病篇 430

第二十四章　蚕病种类与识别 430

第一节　蚕病的传染方式 430

第二节　蚕病的识别方法 431

第二十五章　病毒病 432

第一节　细胞质多角体病 432

第二节　细胞核多角体病 435

第三节　浓核病 436

第四节　病毒病的防治方法 438

第二十六章　细菌病 439

第一节　细菌性败血病 439

第二节　细菌性肠道病 440

第三节　卒倒病 441

第四节　细菌病的防治方法 442

第二十七章　真菌病 443

第一节　白僵病 443

第二节　黄僵病 443

第三节　曲霉病 444

第四节　其他真菌病 444

第五节　真菌病的发病规律及防治 446

第二十八章　微粒子病 453

第二十九章　节肢动物寄生病 453

第一节　蝇蛆病 453

第二节　蒲螨病 455

第三十章　中毒症 458

第一节　养蚕环境污染的来源 458

第二节　农药中毒及其防治 459

第三节　煤气中毒及其防治 462

第四节　氟化物中毒及其防治 462

第五节　农药及氟污染的检测 465

第三十一章　消毒药剂 468

第一节　消毒药剂 468

第二节　蒸气消毒、煮沸消毒及日光消毒 475

第三节　影响消毒效果的因素 475

第四节　消毒药剂的检验 477

第三十二章　蚕病的综合防治 484

第一节　消毒 484

第二节　加强饲养管理 485

第三节　发生蚕病的应急措施 486

蚕种篇 488

第三十三章　蚕的生殖和发生第一节　生殖细胞的发育 488

第二节　交配、产卵和受精 494

第三节　单性生殖 495

第四节　胚胎形成和发育 497

第三十四章　现行蚕品种性状 503

第一节　多丝量蚕品种 503

第二节　强健性蚕品种 511

第三十五章　蚕品种选育 519

第一节　家蚕品种资源 519

第二节　引种 521

第三节　系统育种 522

第四节　杂交育种 525

第五节　主要经济性状的选择方法 530

第六节　诱变育种 532

第七节　蚕品种鉴定 537

第三十六章　蚕种繁育 547

第一节　蚕种繁育制度 547

第二节　原蚕饲育 549

第三节　种茧调查与发蛾调节 551

第四节　采种 556

第三十七章　蚕种保护和人工孵化第一节　蚕种保护 564

第二节　蚕种人工孵化法 570

第三节　蚕种浴消与整理 577

第三十八章　蚕种品质检验 581

第一节　蚕种品质检验 581

第二节　蚕种微粒子病检验 584

第三十九章　蚕种场的建设 596

第一节　蚕种场的任务 596

第二节　蚕种场的规划 596

第三节　蚕种场的建设 602

第四节　原蚕基地建设 611

第四十章　主产省的蚕种生产 615

第一节　浙江省蚕种生产 615

第二节　江苏省蚕种生产 617

第三节　四川省蚕种生产 619

第四节　广东省蚕种生产 620

蚕茧篇 626

第四十一章　茧站的设置和管理第一节　茧站设置 626

第二节　茧站管理 629

第三节　收烘准备 633

第四节　干茧贮运 636

第四十二章　蚕茧的分级 639

第一节　鲜茧分级标准 639

第二节　评茧方法 645

第三节　干茧分级和检验 651

第四十三章　评茧仪器与设备 664

第一节　鲜茧评茧仪器与设备 664

第二节　鲜茧缫丝计价检验设备 667

第三节　干茧试样检验设备 668

第四十四章　蚕茧处理 669

第一节　鲜茧处理 669

第二节　半干茧处理 670

第三节　干茧处理 670

第四十五章　蚕茧干燥设备 672

第一节　干燥设备分类 672

第二节　静置式烘茧灶 673

第三节　推进式烘茧灶 678

第四节　热风烘茧机 679

第四十六章　蚕茧干燥工艺 686

第一节　蚕茧干燥的原理 686

第二节　影响蚕茧干燥的因素 688

第三节　蚕茧干燥工艺 691

第四节　烘茧烧煤方法 697

第五节　蚕茧干燥程度 698

丝绸篇 704

第四十七章　蚕丝的结构和特性第一节　绢丝腺和蚕丝的分泌 704

第二节　蚕丝的结构 706

第三节　蚕丝的种类 709

第四节　蚕丝的特性 711

第五节　蚕丝纤维的鉴别与保管 716

第四十八章　丝厂设计 719

第一节　设计依据 719

第二节　设计内容 719

第三节　设计范例 720

第四十九章　制丝工艺 730

第一节　并庄和混茧 730

第二节　剥茧和选茧 732

第三节　煮茧 735

第四节　缫丝 742

第五节　复摇 749

第六节　整理 751

第七节　影响丝质的因素 752

第五十章　生丝检验 758

第一节　生丝检验概述 758

第二节　重量检验 760

第三节　品质检验 761

第四节　生丝分级 773

第五十一章　蚕丝新素材 777

第一节　蚕丝新素材 777

第二节　复合丝 777

第三节　膨松丝 778

第四节　蚕丝改性 779

第五节　丝胶固着 780

第五十二章　丝织工艺 781

第一节　概述 781

第二节　准备工程 781

第三节　织造工程 787

第五十三章　真丝针织 797

第一节　概述 797

第二节　编织工艺 797

第三节　精练和染整工艺 805

第四节　成衣工艺 807

第五节　管理 808

第五十四章　绢纺工艺 811

第一节　概述 811

第二节　精练工程 813

第三节　圆梳制绵 815

第四节　精梳制绵 818

第五节　前纺工程 820

第六节　后纺工程 823

第七节　丝纺工程 826

第五十五章　真丝织物的印染和整理第一节　练漂 829

第二节　染色 830

第三节　印花 832

第四节　整理 833

第五十六章　丝绸品种 835

第一节　织物及丝织物的分类 835

第二节　织物组织及原组织 837

第三节　主要丝织物品种 839

第四节　织物的分析 841

副产物篇 844

第五十七章　桑树的利用 844

第一节　桑皮的利用 844

第二节　桑枝条的利用 847

第三节　桑叶的利用 851

第四节　桑根的利用 853

第五节　桑椹的利用 854

第五十八章　蚕蛹 857

第一节　蚕蛹食品和饲料 857

第二节　蛹油的提取方法 861

第三节　硫酸酯化蛹油 864

第四节　蛹油制皂 865

第五节　蛹油制药 866

第六节　环氧蛹油增塑剂 868

第七节　蚕蛹蛋白产品 869

第八节　蚕蛹微生物发酵产品 874

第九节　蛹皮利用 876

第五十九章　蚕粪和蚕蛾 878

第一节　蚕粪的利用 878

第二节　蚕蛾的利用 889

第六十章　制丝副产物 894

第一节　丝绵的制造 894

第二节　再生蚕丝 895

第三节　丝素化妆品 897

第四节　氨基酸 898

第五节　蚕丝食品 900

第六节　蚕丝在医疗上的应用 901

第七节　制丝废水的处理与利用 902

野蚕篇 906

第六十一章　柞蚕 906

第一节　柞蚕饲料 906

第二节　柞蚕的生物学特性 911

第三节　柞蚕品种和繁育技术 917

第四节　柞蚕饲养技术 921

第五节　柞蚕病虫敌害 924

第六节　柞蚕鲜茧分级及检验 930

第七节　柞蚕茧制丝工艺 933

第六十二章　蓖麻蚕 945

第一节　蓖麻蚕的饲料植物 945

第二节　蓖麻蚕的生物学特性 948

第三节　蓖麻蚕饲养技术 951

第四节　蓖麻蚕品种与良种繁育制度 954

第五节　蓖麻蚕制种技术 956

第六节　蓖麻蚕病及其防治 959

第七节　蓖麻蚕茧丝及其利用 962

第八节　蓖麻蚕人工饲料育 969

第六十三章　天蚕 973

第一节　天蚕的生物学特性 973

第二节　天蚕饲养技术 975

第三节　天蚕人工饲料育 976

第四节　天蚕制种技术 977

第五节　天蚕茧丝及其利用 979

第六十四章　其他野蚕 982

第一节　樟蚕 982

第二节　樗蚕 983

第三节　栗蚕 983

第四节　大乌桕蚕 984

第五节　其他蚕类 985

基地篇 990

第六十五章　蚕业区划 990

第一节　北方干旱蚕区 990

第二节　黄淮海流域蚕区 991

第三节　长江流域蚕区 993

第四节　南方中部山地丘陵红壤蚕区 995

第五节　华南平原丘陵蚕区 996

第六十六章　省（区）、市（县）蚕丝业选述省（区）级 998

一、四川省蚕丝业 998

二、江苏省蚕丝业 1000

三、浙江省蚕丝业 1002

四、山东省蚕丝业 1007

五、广东省蚕丝业 1011

六、安徽省蚕丝业 1015

七、辽宁省蚕丝业 1019

市（县级） 1022

一、湖州市蚕丝业 1022

二、桐乡市蚕丝业 1024

三、德清县蚕丝业 1027

四、海宁市蚕丝业 1030

五、吴江市蚕丝业 1032

六、丹阳市蚕丝业 1035

七、海安县蚕丝业 1039

八、东台市蚕丝业 1040

九、溧阳市蚕丝业 1043

十、中江县蚕丝业 1045

十一、阆中市蚕丝业 1046

十二、江北县蚕丝业 1048

十三、忠县蚕丝业 1050

十四、泸县蚕丝业 1052

十五、金寨县蚕丝业 1054

十六、绵阳市游仙区蚕丝业 1056

十七、乐至县蚕丝业 1058

十八、南部县蚕丝业 1060

十九、蓬安县蚕丝业 1060

二十、巴县蚕丝业 1061

二十一、三台县蚕丝业 1062

主要参考文献 1064

附录 1065

一、茧丝绸机关名录 1066

二、蚕丝期刊 1086

三、中国古蚕丝书目 1087

四、本书部分资助单位简介 1090

编后记 1095