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苹果优质高产栽培技术
苹果优质高产栽培技术

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农业科学

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  • 作 者:刘凤之,汪景彦主编
  • 出 版 社:北京:中国农业科技出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7801671090
  • 页数:113 页
图书介绍:《苹果优质高产栽培技术》是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一,在介绍苹果生物学特性等基础知识的基础上,重点介绍了苹果优良品种、栽培技术、苹果园的建设与管理、病虫害防治等关键技术。适合苹果产区广大农民阅读参考。
《苹果优质高产栽培技术》目录

第一部分 概况 1

1.苹果生产现状如何? 1

2.苹果生产上存在问题与对策是什么? 2

3.苹果生产发展趋势是什么? 4

4.苹果有哪些医用价值? 5

5.我国苹果生产与先进国家比有哪些差距? 6

6.影响我国苹果出口的因素是什么? 7

7.西部地区发展果业的优势条件是什么? 8

8.西部地区发展果业面临的突出问题是什么? 9

9.西部地区发展果业主要措施是什么? 10

10.苹果栽培特点是什么? 11

第二部分 生态条件 13

11.苹果树对温度有哪些要求? 13

12.苹果树对水分有哪些要求? 13

13.苹果树对土壤有哪些要求? 14

14.苹果树对光有哪些要求? 15

15.新红星苹果区划意见是什么? 15

16.红富士苹果对温度有什么要求? 16

17.苹果品种间抗寒性有何差异? 17

18.造成苹果树越冬冻害的因子有哪些? 17

19.苹果树冻害症状是什么?如何防冻? 18

20.如何管理受冻的苹果树? 19

第三部分 优良品种 20

21.优良品种应具有哪些特点? 20

22.如何选择苹果短枝型品种? 20

23.栽培短枝型品种要注意什么? 21

24.三倍体品种有何特点?如何栽培? 22

25.元帅系苹果系谱是怎样排列的? 23

26.富士系品种的家族主要有哪些品种? 23

27.当前有望品种简介 24

28.适宜盆栽的苹果品种有哪些? 26

29.国内育成的抗寒品种有哪些? 27

30.适于加工的品种有哪些?发展该类品种时注意什么? 28

31.苹果果实成熟期是如何划分的? 29

第四部分 育苗、建园 30

32.苹果砧木分为几大类,各自特点是什么? 30

33.优良苹果砧木应具备哪些条件? 30

34.常用苹果砧木有哪些?各有何应用价值? 31

35.我国已引进哪几种矮化砧? 32

36.我国育成了哪几种矮化砧? 32

37.如何培育苹果无病毒苗木? 33

38.如何繁殖苹果矮化中间砧果苗? 33

39.如何进行苹果砧木种子处理? 34

40.什么时候层积苹果砧木种子为宜? 35

41.鉴定砧木种子质量有哪几种方法? 35

42.如何确定苹果砧木种子的播种量? 36

43.确保苹果砧木苗全齐壮的关键技术是什么? 38

44.用海棠枝梢能育苹果苗吗? 38

45.加速繁殖良种接穗有哪几种方法? 39

46.如何提高果树嫁接成活率? 40

47.枝、芽嫁接常用哪种方法?怎样操作? 41

48.梭形带木质芽片贴接法有何优点?如何操作? 42

49.如何进行高接换种? 43

50.怎样进行高标准建园? 44

51.如何配置授粉树? 44

52.有哪些苹果新品种的授粉品种? 45

53.如何确定苹果树的栽植密度和方式? 46

54.什么是苹果再植病?怎样克服? 47

55.果树混栽好不好? 48

56.如何提高苹果栽植成活率? 48

57.什么季节栽树好? 49

58.怎样保证栽树纵、横、斜笔直成行? 49

59.选择防风林树种时要注意什么? 50

60.如何进行大树移栽? 50

61.怎样管理高接换种树? 51

第五部分 土肥水管理 53

62.什么是“贮藏营养”?如何增加树体“贮藏营养”? 53

63.苹果树需肥特点是什么? 53

64.怎样进行果园土壤改良? 54

65.山地果园应采用哪些水土保持措施? 54

66.果园覆草有哪些优点? 55

67.怎样进行果园覆草? 55

68.树盘覆地膜有何好处?怎样覆膜? 56

69.苹果园生草制有何好处?如何生草? 57

70.增加土壤有机质的途径有哪些? 57

71.如何选种果园间作物? 58

72.如何发挥果园肥效? 58

73.基肥、追肥和根外追肥宜于何时施用? 59

74.如何确定施肥量和施肥比例? 60

75.幼树、盛果期树施肥有何不同? 60

76.同样肥料量是一次施好?还是分几次施好? 60

77.苹果大小年树施肥有何差别? 61

78.苹果强、弱树施肥有何不同? 61

79.山地、平地果园施肥各具什么特点? 62

80.哪些肥料易生肥害?怎样预防? 62

81.为何果园要强调多施有机肥? 63

82.果园种绿肥有何好处?常种哪些绿肥? 63

83.旱地果园“穴贮肥水”有何效果?怎样操作? 64

84.偏施钾肥会出现什么问题? 64

85.苹果树缺钙、铁、硼、锌时会出现什么症状?如何补施这些元素? 65

86.常用的根外追肥浓度是多少? 66

87.什么是“稀土元素”?它对果树产量、品质有何影响?施用时应注意什么问题? 66

88.决定灌溉的依据是什么? 67

89.旱地果树节水栽培有哪些方法? 67

90.怎样进行塑料袋装水滴灌? 68

第六部分 整形修剪 69

91.当前苹果整形修剪中存在哪些问题? 69

92.当前苹果整形修剪的趋势是什么? 70

93.整形修剪的依据是什么? 70

94.如何理解修剪的“双重作用”? 71

95.修剪有几种基本方法?各有何作用? 72

96.修剪操作中应注意哪些问题? 72

97.如何确定修剪程度和修剪量? 73

98.细长纺锤形的树体结构如何? 74

99.自由纺锤形的树体结构如何? 74

100.小冠疏层形树体结构有何特点? 75

101.初、盛果期如何利用、控制辅养枝? 75

102.元帅系普通型整形修剪要点是什么? 76

103.新红星树整形修剪要点是什么? 77

104.红富士树整形修剪要点是什么? 77

105.什么是枝组?如何划分和合理配置枝组? 78

106.初果期至盛果期树的理想枝组是什么? 79

107.培养枝组的基本方法是什么? 80

108.怎样维持和复壮枝组? 80

109.何谓大小年?如何确定大小年? 81

110.怎样用修剪控制大小年树? 82

111.控冠的综合措施有哪些? 83

112.如何修剪轻度郁密园树? 83

113.如何修剪严重郁密园树? 84

114.如何修剪旺树、弱树和放任树? 85

115.如何修剪高接苹果树? 86

116.怎样修剪小叶病树? 87

第七部分 提高果实品质 88

117.提高座果率有哪些措施? 88

118.利用授粉壁蜂授粉有哪些好处? 88

119.如何确定适宜负载量? 89

120.什么是“以花定果”技术? 89

121.以花定果需要具备哪些条件? 90

122.提高果实品质的技术途径是什么? 90

123.如何提高果实内质? 91

124.怎样让果形高桩、端正? 92

125.怎样增大果个? 93

126.怎样提高红色品种果实着色? 94

127.如何防止果锈产生? 95

128.怎样防止裂果? 95

129.怎样提高采收好果率? 96

130.为什么要进行分期采收? 97

第八部分 病虫害防治 98

131.如何有效防治苹果树腐烂病? 98

132.如何防治苹果褐斑病? 98

133.如何防治苹果轮纹病?防治关键是什么? 99

134.如何防治苹果白粉病? 100

135.如何防治苹果斑点落叶病? 100

136.怎样防治苹果烂根病? 101

137.怎样防治苹果霉心病? 101

138.怎样防治苹果虎皮病? 102

139.如何预防果肉褐变? 102

140.怎样防治果树病毒病? 103

141.什么是果树害虫综合防治? 104

142.如何防治桃小食心虫? 104

143.如何防治苹果植食螨? 105

144.苹果园植食螨的主要天敌有哪些? 106

145.怎样防治苹果小卷叶蛾? 107

146.怎样防治苹果金纹细蛾? 107

147.怎样防治旋纹潜叶蛾? 108

148.怎样防治东方金龟子? 108

149.怎样防治苹果绵蚜? 109

150.怎样防治苹果蚜? 110

151.农药混用应注意什么? 110

152.怎样预防和降低病虫抗药性? 111

153.什么是施药的安全等待期?各类农药的安全等待期是多少天? 111

154.如何配制枝干白涂剂? 112

155.如何生产绿色食品苹果? 112

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