红葡萄酒之旅PDF电子书下载
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- 作 者:赵丽青,浦江主编
- 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7538428631
- 页数:148 页
图书介绍:本书以图文并茂形式介绍了法国的红葡萄酒的发源、酒的特性及历史、文化的相互关系,展示了法国人的文化性格和酒文化的关系。
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《红葡萄酒之旅》目录
第一章 古老雄浑的勃艮第 11
第二章 薄茹莱—流淌里昂的第三条河 33
第三章 丘陵起伏的红宝石—罗纳坡地 47
第四章 蔚蓝的普鲁旺斯 67
第五章 荒原之美 朗格多克—鲁西勇 79
第六章 科西嘉的蓝色咏叹调 97
第七章 西南部—大西洋飘来的酒香 103
第八章 红葡萄酒王国—波尔多 111
第九章 万城之城的花园—卢瓦尔山谷 137
第十章 葡萄酒与人的健康关系 143
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