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第一章 绪论 1

第一节 家政学概述 1

第二节 国外家政教育 7

第三节 中国家政教育 15

第二章 家庭与家庭伦理观念 25

第一节 家庭结构功能 25

第二节 家庭伦理观念 35

第三章 择偶、恋爱与婚姻 49

第一节 择偶与恋爱 49

第二节 婚姻 59

第四章 家庭人际关系 65

第一节 夫妻关系 65

第二节 家人及邻里关系 79

第五章 养老教子 93

第一节 赡养老人 93

第二节 家庭教育 102

第三节 养成教育 112

第六章 家庭管理 131

第一节 概述 131

第二节 家务管理 138

第三节 家庭经济管理 144

第四节 家庭投资 151

第七章 营养与膳食 163

第一节 营养学基础 163

第二节 合理膳食 178

第八章 居室与庭台 197

第一节 居室布置与美化 197

第二节 庭台的布置与管理 208

第九章 织物与服装 215

第一节 纺织品 215

第二节 服装设计与着装美 225

第三节 衣物管理 237

第十章 家庭旅游 248

第一节 旅游出行须知 248

第二节 旅游安全保险常识 262

第十一章 家庭卫生医疗 270

第一节 家庭卫生 270

第二节 家庭医疗 282

第十二章 家庭身心保健 294

第一节 家人身体保健 294

第二节 妇女卫生保健 304

第三节 家人心理保健——生活情趣的调节 311

第十三章 家庭社交礼仪 324

第一节 家庭礼仪 324

第二节 社交礼仪 332

第十四章 遵守社会公德 346

参考文献 362