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序言 23

第一章 贵州民俗文化发展概述 1

一、人文地理环境与特色 1

二、贵州古民俗文化遗存 10

三、夜郎时期贵州民俗的发展 11

四、单一民族的逐步形成与魏晋南北朝至唐宋时期的贵州民俗 14

五、元明清时期贵州民俗的嬗变 17

第二章 生产民俗 22

一、主要生产方式 22

（一）农业生产方式 22

（二）林业生产方式 24

（三）畜牧业生产方式 27

（四）渔业生产方式 29

（五）狩猎、采集业生产方式 30

二、农作物种类及耕作方法 32

（一）农作物种类 32

（二）稻谷耕作方法 34

（三）旱地耕作方法 37

三、生产工具的种类和制作 38

（一）生产工具的种类 38

（二）生产工具的制作 41

四、农事节气、气象预测与生产谚语 41

（一）农事节气 41

（二）气象预测 43

（三）生产谚语 44

五、农事节日与祭祀 46

（一）苗族农事节日与祭祀 46

（二）布依族农事节日与祭祀 48

（三）侗族农事节日与祭祀 50

（四）土家族、彝族、仡佬族农事节日与祭祀 51

第三章 村落民俗 53

一、村落的类型 53

（一）以自然地理特点划分的村落类型 53

（二）以社会构成划分的村落类型 55

二、村落称谓 56

（一）以地理环境、风物景观等命名 56

（二）以族群姓氏命名 57

（三）其他特殊的称谓 57

三、村落的组织与村规民约 58

（一）村落组织 58

（二）村规民约 61

四、村落的公共设施 63

（一）苗族村落 63

（二）布依族村落 66

（三）侗族村落 66

（四）土家族等民族村落 70

五、村落的信仰与禁忌 72

（一）村落信仰习俗 72

（二）村落禁忌 73

第四章 家族民俗 75

一、家族的构成 75

（一）家庭 75

（二）房族 77

（三）彝族的家支 78

二、家族的认同与字辈 79

（一）家族的认同 79

（二）字辈 80

三、家族与亲族 82

（一）亲族的构成 82

（二）亲族间的相互关系 85

四、亲属称谓 86

（一）分类式称谓 86

（二）说明式称谓 86

（三）类别-说明混合式称谓 88

五、家规、家法 90

（一）家规、家法的制定 90

（二）家规、家法的内容和表现形式 90

六、家神、家祭 93

（一）家神 93

（二）家祭 94

第五章 居住民俗 97

一、民居的样式、类型和历史沿革 97

（一）平地房 97

（二）干栏房 100

（三）平顶房 103

二、住宅的结构与安排 104

（一）结构 104

（二）使用安排 105

三、住宅建造仪式 110

（一）建筑材料的准备 110

（二）动工仪式 111

（三）立房与上梁仪式 112

（四）踩门或开财门仪式 117

第六章 饮食民俗 119

一、贵州各民族主副食品 119

二、各民族主要饮食及其制作 120

（一）汉族 120

（二）苗族 122

（三）布依族 123

（四）侗族 126

（五）土家族 128

（六）彝族 130

（七）仡佬族 131

（八）水族等民族的饮食 131

三、名优特食品及其制作 134

（一）肉肴类 134

（二）其他类 136

四、饮料的采集制作及饮用礼节 138

（一）酒类 138

（二）茶类 141

五、饮食习俗 142

（一）苗族饮食习俗 142

（二）布依族饮食习俗 143

（三）侗族饮食习俗 143

（四）水族饮食习俗 144

（五）仡佬族饮食习俗 144

（六）彝族饮食习俗 145

（七）其他民族的饮食习俗 145

第七章 服饰民俗 146

一、各民族服饰特点及其发展演变 146

（一）汉族服饰 146

（二）苗族服饰 147

（三）布依族服饰 152

（四）侗族服饰 157

（五）土家族服饰 159

（六）彝族服饰 159

（七）仡佬族服饰 160

（八）水族服饰 162

（九）瑶族服饰 163

（十）毛南族服饰 165

二、服饰的用料和制作 165

三、服装的样式与功用 173

（一）不同年龄段的服饰 173

（二）婚姻状况的标志 175

（三）社会地位及家庭财富的标志 178

（四）不同场合的着装 179

（五）不同职业及专长的重要标志 180

四、服饰的信仰和禁忌 181

第八章 岁时节日民俗 184

一、岁时节日民俗的形成与发展 184

（一）岁时节日民俗的形成 184

（二）岁时节日民俗的发展演变 185

二、重大的节日民俗 187

（一）汉族岁时节日民俗 187

（二）苗族岁时节日民俗 188

（三）布依族岁时节日民俗 191

（四）侗族岁时节日民俗 192

（五）土家族岁时节日民俗 193

（六）彝族岁时节日民俗 194

（七）仡佬族岁时节日民俗 195

（八）水族岁时节日民俗 196

（九）白族岁时节日民俗 197

（十）壮族岁时节日民俗 198

（十一）毛南族岁时节日民俗 199

（十二）羌族岁时节日民俗 200

（十三）仫佬族岁时节日民俗 201

（十四）瑶族等其他民族节日民俗 203

三、节日活动的内容与规模 203

四、节日传说 210

（一）苗族四月八传说 210

（二）布依族毛杉树歌节传说 211

（三）侗年来历的传说 212

（四）水族卯节传说 213

（五）仡佬族牛王节的传说 214

（六）土家族过赶年的传说 214

（七）彝族火把节传说 215

（八）瑶族盘王节传说 216

第九章 人生礼仪民俗 217

一、诞生礼 217

（一）苗族 217

（二）布依族 220

（三）侗族 220

（四）水族 221

（五）仡佬族 223

（六）汉族 223

二、婚礼 224

（一）提亲 224

（二）定亲 226

（三）结亲 229

三、丧礼 241

（一）停尸 241

（二）殓尸 244

（三）出殡 251

四、人生礼仪的信仰与禁忌 258

（一）诞生礼的信仰与禁忌 258

（二）婚礼的信仰与禁忌 261

（三）丧礼的信仰与禁忌 266

第十章 民间组织民俗 270

一、民间政治、军事、经济组织 270

（一）苗、布依等民族的“议榔” 270

（二）苗族“鼓社” 271

（三）侗族的“款” 272

（四）瑶族的“石牌” 273

（五）彝族的“则溪” 274

（六）钱会 274

二、文化娱乐组织 275

（一）布依戏班 275

（二）侗戏班 275

（三）地戏班 276

（四）花灯戏班 277

（五）龙灯会 277

（六）舞狮队 278

三、宗教组织 278

（一）傩坛班 279

（二）布依族的布摩班 280

（三）会道门 281

四、民间职业组织 281

（一）工匠 281

（二）行会 282

（三）会馆 283

（四）哥老会 283

（五）“三帮”、“五勷” 284

第十一章 民间信仰民俗 285

一、民间宗教与信仰 285

（一）祖先崇拜 286

（二）神鬼崇拜 289

（三）自然崇拜 294

二、民间信仰诸神 298

（一）图腾神 298

（二）始祖神 300

（三）傩神 300

（四）自然神 301

（五）守护神 301

（六）文化神 303

三、占卜、预兆、巫术和禁忌 304

（一）占卜 304

（二）预兆 307

（三）巫术 309

（四）禁忌 316

第十二章 民间艺术及其民俗 320

一、民间工艺美术 320

（一）银饰 320

（二）刺绣 324

（三）挑花 326

（四）印染 326

（五）织锦 328

（六）民间绘画 328

（七）民间剪纸 329

（八）布依族色织布 330

（九）其他 330

二、民间文学 335

（一）神话 335

（二）传说 337

（三）民间故事 338

（四）民间诗歌 340

三、民间音乐舞蹈 342

（一）民间音乐 342

（二）民间舞蹈 346

四、民间戏剧曲艺 350

（一）傩戏 350

（二）花灯戏 354

（三）布依戏和侗戏 358

主要参考文献 364

后记 366