牧草栽培与山羊饲养PDF电子书下载

上篇 牧草栽培 3

第一章 牧草的生物学特性 3

第一节 牧草的生长发育 3

第二节 牧草的繁殖方式 7

第三节 牧草的再生性 9

第二章 牧草的品种选择与播种 12

第一节 品种选择的依据 12

第二节 牧草播种前的准备 14

第三节 牧草的播种 19

第三章 牧草的田间管理 24

第一节 中耕除草 24

第二节 施肥 26

第三节 灌溉与排水 30

第四节 病虫害防治 31

第四章 牧草的收获与青饲 39

第一节 牧草的适时刈割 39

第二节 牧草刈割的高度及次数 44

第三节 牧草的青饲 44

第四节 牧草收获和刈割机械 48

第五章 青干草的调制与利用 51

第一节 青干草的调制 51

第二节 青干草调制机械 56

第三节 捡拾压捆机械 58

第四节 青干草的贮藏 60

第五节 青干草的品质鉴定及利用 65

第六章 牧草的青贮及其利用 68

第一节 牧草的青贮 68

第二节 青贮设施 73

第三节 青贮切碎机械及对原料切碎的要求 75

第四节 牧草青贮的装填与管理 77

第五节 牧草的青贮利用 78

第七章 牧草的加工成型技术 81

第一节 草产品的类型和调制 82

第二节 草产品调制机械 83

第八章 牧草的放牧利用 89

第一节 牧草地的合理放牧 89

第二节 放牧方式 91

第九章 牧草的种子生产 93

第一节 选地及布局 93

第二节 播种与田间管理 94

第三节 草种收获与贮藏 96

第十章 优质牧草栽培技术 99

第一节 豆科牧草 99

第二节 禾本科牧草 126

第三节 其他牧草 158

下篇 山羊饲养 175

第十一章 养山羊的规划与准备 175

第一节 放牧场地的类型和养羊数量的确定 175

第二节 合理利用自然草山的意义 179

第三节 羊舍建设 181

第四节 引种 185

第十二章 品种 192

第一节 地方品种 192

第二节 外来品种 203

第十三章 选种选配 206

第一节 选种 206

第二节 选配 208

第三节 杂交 209

第四节 育种记载 210

第十四章 繁殖 213

第一节 性成熟、发情和妊娠 213

第二节 适配年龄与配种季节 214

第三节 配种方式 215

第四节 产羔接羔 217

第五节 山羊的繁殖障碍及克服途径 219

第六节 山羊繁殖成绩的统计 221

第十五章 营养与饲料 223

第一节 山羊的消化生理特点 223

第二节 营养需要 225

第三节 常用饲料 234

第四节 常用粗饲料的加工方法 238

第十六章 山羊的饲养管理 253

第一节 山羊的习性特点 253

第二节 山羊采食行为 256

第三节 调教山羊的方法 257

第四节 放牧管理 262

第五节 种公、母羊和羔羊的饲养管理 265

第六节 山羊的一般管理 269

第十七章 山羊产品的加工与利用 279

第一节 屠宰、煺毛和剥皮 279

第二节 羊肉的贮藏与初加工 282

第三节 山羊肉的烹调 293

第十八章 羊病防治 296

第一节 羊病的识别 296

第二节 羊病的防治常识 299

第三节 传染病 304

第四节 寄生虫病 314

第五节 内科病 320

第六节 外科疾病、创伤 331

第十九章 提高养山羊效益的技术经济因素分析 332

第一节 养山羊的主要技术经济指标 332

第二节 养羊业的几个技术经济问题 335

第三节 提高养羊经济效益的财务分析 338

主要参考文献 340

附录 341

附录1美国羔羊育肥饲养标准 341

附录2前苏联部分品种羔羊育肥饲养标准 342

附录3中华人民共和国出口冻羊肉标准 343

后记 346