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序言 1

第一章 通则 1

第二章 一般检查法 6

一、定性反应 6

1.醋酸鹽 6

2.铝鹽 6

3.铵鹽 6

4.砷酸鹽 7

5.亚砷酸鹽 7

6.钡鹽 7

7.苯甲酸鹽 7

8.碳酸氢鹽 7

9.重铬酸鹽 8

10.铋鹽 8

11.硼酸鹽 8

12.溴酸鹽 8

13.溴化物 9

14.钙鹽 9

15.碳酸鹽 9

16.钸鹽 9

17.氯酸鹽 9

18.氯化物 10

19.铬酸鹽 10

20.柠檬酸鹽 10

21.铜鹽 10

22.氰化物 11

23.铁鹽 11

24.亚铁鹽 11

25.铁氰化物 11

26.亚铁氰化物 12

27.甘油磷酸鹽 12

28.次亚磷酸鹽 12

29.碘化物 12

30.乳酸鹽 12

31.铅鹽 13

32.锂鹽 13

33.镁鹽 13

34.锰鹽 13

35.汞鹽 13

36.亚汞鹽 14

37.硝酸鹽 14

38.亚硝酸鹽 14

39.草酸鹽 15

40.高锰酸鹽 15

41.过氧化物 15

42.磷酸鹽 15

43.钾鹽 15

44.水杨酸鹽 16

45.银鹽 16

46.钠.鹽 16

47.锡鹽 16

48.亚锡鹽 17

49.硫酸鹽 17

50.亚硫酸鹽及亚硫酸氢鹽 17

51.硫化物 18

52.酒石酸鹽 18

53.硫氰酸鹽 18

54.硫化硫酸鹽 18

55.锌鹽 19

二、物理测定法 19

1.熔点测定法 19

2.黏度测定法 21

3.沸点测定法 24

4.比重测定法 26

5.pH测定法 28

6.水分测定法 32

7.乾燥减重检查法 36

8.炽灼残渣检查法 36

9.折光率测定法 37

10.吸光度测定法 38

11.旋光度测定法 40

12.滤纸色层分析法 41

13.薄层色层分析法 43

14.焰色反应检查法 46

15.气相色层分析法 47

16.萤光测定法 53

三、化学测定法 55

1.氯化物与硫酸鹽检查法 55

2.氮测定法 55

3.铅测定法 57

4.砷检查法 59

5.维他命A定量法 64

6.维他命D定量法 66

7.重金属检查法 69

8.非水溶液滴定法 71

四、微生物学测定法 73

1.维他命B12生物测定法 73

2.抗生素力价测定法 78

第三章 饲料添加物检验法 87

一、矿物质类 87

1.碳酸锌 87

2.硫酸锌 88

3.乾燥硫酸锌 89

4.碳酸钴 90

5.硫酸钴 91

6.乾燥硫酸钴 91

7.琥珀酸柠檬酸铁钠 92

8.DL-丝胺酸铁 94

9.丁烯二酸铁 95

10.柠檬酸铁 96

11.硫酸亚铁 97

12.乾燥硫酸亚铁 98

13.硫酸铜 99

14.乾燥硫酸铜 100

15.碳酸锰 100

16.硫酸锰 101

17.碘化钾 102

18.碘酸钾 103

19.碘酸钙 104

20.氯化钾 105

21.氢氧化铝 106

22.碳酸氢钠 107

23.硫酸镁 108

24.碳酸镁 109

25.乳酸钙 110

26.硫酸钠 111

27.磷酸氢二钾 112

28.磷酸二氢钾 113

29.乾燥磷酸二氢钠 114

30.磷酸二氢钠 115

31.乾燥磷酸氢二钠 116

32.氧化锌 118

二、维他命类 119

1.鹽酸硫胺明 119

2.硫胺明單硝酸鹽 121

3.核黄素 122

4.核黄素酪酸酯 124

5.鹽酸呲哆醇 126

6.氰钴胺明 127

7.菸硷酸 129

8.菸硷酸胺 130

9.肌醇 132

10.氯化膽硷 133

11.叶酸 135

12.对-氨基苯甲酸 137

13.D-泛酸钙 139

14.DL-泛酸钙 140

15.L-抗坏血酸 141

16.L-抗坏血酸钙 142

17.D-生物素 143

18.维他命A粉末 145

19.维他命A油 146

20.维他命A被覆粒 147

21.麦角钙化醇 148

22.维他命D粉末 149

23.膽骨化醇 150

24.维他命D3油 151

25.醋酸生育醇 151

26.维他命E粉末 153

27.甲萘醌重亚硫酸钠 154

28.甲萘醌重亚硫酸二甲基嘧啶 155

29.维他命K4二醋酸鹽 157

30.维他命A.D3粉末 158

31.维他命A.D3.E粉末 159

32.维他命A.D3.E被覆粒 160

三、胺基酸类 161

1.DL-蛋胺酸 161

2.DL-蛋胺酸（90％） 163

3.离胺酸鹽酸鹽 164

4.甘胺酸 165

5.DL-色胺酸 167

6.L-色胺酸 168

7.DL.丙胺酸 169

8.L-麸胺酸钠 170

四、抗菌剂类 171

1.卡巴得 171

2.必利美达民 173

3.富来顿 174

4.Nihydrazone 176

5.Panazon 177

6.Furanicozone 179

7.Furamizole 180

8.Thiamphenicol 181

9.Dimethialium nitrate 183

五、抗球虫剂及驱虫剂 185

1.安克迈 185

2.安保宁 187

3.保奎诺 188

4.氯吡啶 190

5.滴克奎诺 191

6.衣索巴 192

7.乃卡巴精 195

8.磺胺二甲氧嘧啶 198

9.磺胺二甲氧嘧啶钠鹽 200

10.磺胺乃安 201

11.磺胺奎林 203

12.柔林 204

六、抗黴菌剂类 206

1.丙酸 206

2.丙酸钙 206

3.丙酸钠 208

4.苯甲酸 209

5.对羟苯甲酸乙酯 210

6.对羟苯甲酸丙酯 212

7.对羟苯甲酸丁酯 212

8.清凉茶酸 213

七、抗生素类 214

1.锌枯草菌素 214

2.锰枯草菌素 215

3.鹽酸羟四环素 215

4.鹽酸氯四环素 216

5.思黴素 217

6.欧黴素 218

7.春日黴素 218

8.北里黴素 219

9.磷酸泰黴素 220

10.沙利黴素钠鹽 221

11.硫肱黴素 221

12.德畜黴素A 222

13.效高黴素B 223

14.纯黴素 224

15.羟四环素季铵鹽 224

16.孟宁素钠鹽 225

17.硫酸康黴素 226

18.硫酸可利斯汀 227

19.Macarbomycin 227

20.Flavophospholipol 228

21.Fradiomycinsulfate 229

22.Spi.ramycinembonate 229

23.Sodiumkebemycin 230

八、抗氧化剂 231

1.二丁甲苯 231

2.丁羟甲醚 232

3.衣索金 233

第四章 附录 235

一、元素週期表 235

二、国际原子量表 235

三、常用试药之分子量 238

四、试液调制一览表 241

五、标准液 259

六、容量分析用之标准熔液之调制及标定法 261

七、容量分析仪器 279

八、常用矿物质的元素组成 282

九、日本饲料添加物指定之矿物质规范 284

十、各种维他命之相对活性 286

十一、饲料添加物之定性分析 287

十二、我国饲料添加物使用规范 301

十三、饲料添加物CNS检验法 352

英文索引 406