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第一章　体育与健康综述 1

1.1 体育概述 1

1.1.1　体育的概念 1

1.1.2　体育的分类 2

1.1.3　体育的功能 3

1.1.4　奥林匹克运动会 6

1.2　学校体育教育 14

1.2.1　学校体育的概念 14

1.2.2　体育教育的重要性 15

1.3　体质与健康 16

1.3.1 健康的内涵 16

1.3.2　影响健康的因素 19

1.3.3 体质的内涵 20

1.3.4　影响体质的因素 21

1.3.5　体质与健康的关系 21

1.4　体质健康测量与评价 22

1.4.1 身体形态的测量与评价 22

1.4.2　身体素质评价 25

第二章　体育锻炼 28

2.1　体育锻炼概述 28

2.1.1　体育锻炼的原则 28

2.1.2　体育锻炼的方法 30

2.1.3　体育锻炼的内容 33

2.1.4　体育锻炼的自我监督与评价 34

2.2　体育锻炼与身体机能 35

2.2.1 人体机能的分类 36

2.2.2　运动对人体机能的影响 38

2.3　体育锻炼与心理健康 39

2.3.1　心理健康的含义与标准 39

2.3.2　体育锻炼对心理调节的作用 41

2.4　体育锻炼与社会适应 43

2.4.1 社会适应的意义 43

2.4.2　体育与人的社会化 43

2.4.3　体育锻炼对适应社会的作用 44

2.4.4　如何通过体育锻炼适应社会能力 45

第三章　体育运动与卫生保健 47

3.1 体育锻炼的卫生常识 47

3.1.1 定期进行健康检查 47

3.1.2　体育锻炼与饮食卫生 52

3.1.3　体育锻炼与营养卫生 52

3.1.4　体育锻炼中的心理卫生 54

3.1.5 自我医务监督 55

3.2　体育锻炼与环境卫生 57

3.2.1　体育锻炼中的自然环境选择 57

3.2.2　体育锻炼中的人为环境选择 57

3.3　体育锻炼与女子生理卫生 58

3.3.1 女子生长发育的生理特点 58

3.3.2　女子体育锻炼的一般生理卫生要求 59

3.3.3 女子经期的体育锻炼 59

第四章　体育锻炼与营养 61

4.1 营养素 61

4.1.1 蛋白质 61

4.1.2　脂肪 63

4.1.3　糖类（碳水化合物） 64

4.1.4　维生素 66

4.1.5　矿物质 68

4.1.6　水分 70

4.2　平衡膳食 72

4.3　运动后的营养补充 73

4.3.1　水分的补充 73

4.3.2　糖类（碳水化合物）的补充 74

4.3.3 蛋白质的补充 75

4.3.4 电解质的补充 75

第五章　运动损伤及运动处方 76

5.1　运动损伤的概述 76

5.1.1　运动损伤定义及分类 76

5.1.2　运动损伤的原因 77

5.1.3　运动损伤的预防 78

5.1.4　运动损伤的治疗 80

5.2　常见运动损伤及处理方法 80

5.2.1 软组织损伤及处理 80

5.2.2　关节韧带扭伤及处理 82

5.2.3　关节脱位及处理 83

5.2.4　脑震荡及处理 83

5.2.5　骨折及处理 84

5.3　常见运动性疾病及处理 85

5.3.1 休克 85

5.3.2 出血 86

5.3.3　腹痛 87

5.3.4　肌肉痉挛 88

5.4　运动处方的概述 89

5.4.1　运动处方的概念 89

5.4.2　运动处方的分类 90

5.4.3　运动处方的内容 91

5.4.4　运动处方的制定 93

5.4.5　运动处方的实施 97

第六章　田径运动 99

6.1 田径运动概况 99

6.1.1 田径运动的历史 99

6.1.2　田径项目的分类 100

6.2　跑、跨栏项目 102

6.2.1 短跑 102

6.2.2　中长跑 103

6.2.3　跨栏跑 105

6.3　跳跃项目 108

6.3.1 跳高 108

6.3.2　跳远 110

6.3.3　三级跳远 112

6.4　投掷项目 113

6.4.1 铅球 113

6.4.2　铁饼 115

6.4.3　标枪 116

第七章　球类运动 118

7.1　足球运动 118

7.1.1　足球的历史 118

7.1.2　足球的比赛规则 119

7.1.3　足球的基本技术 123

7.2　篮球运动 134

7.2.1 篮球的历史 134

7.2.2　篮球的比赛规则 135

7.2.3　篮球的基本技术 136

7.3　排球运动 144

7.3.1　排球的历史 144

7.3.2　排球的比赛规则 145

7.3.3　排球运动的基本技术 146

7.4　乒乓球运动 153

7.4.1 乒乓球的历史 153

7.4.2　乒乓球的比赛规则 154

7.4.3　乒乓球的基本技术 156

7.5　羽毛球运动 162

7.5.1　羽毛球的历史 162

7.5.2　羽毛球的比赛规则 162

7.5.3　羽毛球运动的基本技术 163

7.6 网球运动 168

7.6.1 网球的历史 168

7.6.2　网球运动比赛规则 168

7.6.3　网球运动的基本技术 170

第八章　体操、健美运动 175

8.1 体操 175

8.1.1　体操的历史 175

8.1.2　体操项目 176

8.1.3 比赛规则 179

8.1.4　体操中的专业术语 180

8.2　健美操 181

8.2.1　健美操的历史 181

8.2.2　健美操的内容和分类 182

8.2.3　健美操的特点 183

8.2.4　健美操的基本动作 183

8.2.5　健美操基本组合动作 186

8.2.6　健美操的评判标准 197

8.3　体育舞蹈 198

8.3.1 体育舞蹈的历史 198

8.3.2　体育舞蹈的类别 199

8.3.3　体育舞蹈的基本名词 202

8.3.4　体育舞蹈的比赛标准 203

8.3.5　体育舞蹈的基本动作 203

第九章　户外运动 205

9.1　野外生存 205

9.1.1 自然特征与方向辨别 205

9.1.2　复杂地形与行进 206

9.1.3　食物采集法 208

9.1.4　饮用水的获取 208

9.1.5　野外常见的伤病治疗 209

9.2 登山 210

9.2.1　登山的历史 210

9.2.2　登山运动的分类 211

9.2.3　登山装备 212

9.2.4　登山技术 213

9.3　滑雪 218

9.3.1 滑雪运动概述 218

9.3.2　滑雪技术的入门与提高 218

9.3.3　雪道分级与技术分级 222

9.3.4　滑雪注意事项 225

第十章　水上运动 227

10.1 游泳运动 227

10.1.1　游泳的历史 227

10.1.2　游泳的分类 228

10.1.3　游泳的基本技术 230

10.2　跳水 238

10.2.1　跳水的历史 238

10.2.2　跳水运动的分类 240

10.2.3　跳水运动的规则 241

10.3　赛艇运动 243

10.3.1　赛艇的历史 243

10.3.2　赛事项目及规则 244

10.3.3 赛艇技术术语 245

10.4　皮划艇 246

10.4.1 皮划艇的历史 247

10.4.2　赛事项目及规则 247

10.4.3　皮划艇比赛用语和运动术语 249

第十一章　对抗运动 251

11.1 武术 251

11.1.1 武术的概念 251

11.1.2　武术的特点 252

11.1.3　武术的作用 253

11.1.4　武术的分类 254

11.2　拳击 256

11.2.1　拳击的历史 256

11.2.2　拳击的运动特点 258

11.2.3　拳击运动的作用 259

11.2.4　比赛的规则与裁判方法 260

11.2.5　拳击的基本拳法 263

11.3 跆拳道 267

11.3.1 跆拳道的历史 267

11.3.2　跆拳道的精神 268

11.3.3　跆拳道的主要特点 269

11.3.4 比赛规则 270

11.3.5　跆拳道的级与段 272

11.3.6　跆拳道的基本动作 274

第十二章　棋牌及休闲运动 278

12.1 棋牌 278

12.1.1 象棋 278

12.1.2　围棋 282

12.1.3 五子棋 285

12.1.4　扑克 288

12.2　休闲运动 291

12.2.1　保龄球 291

12.2.2　高尔夫球 294

参考文献 298