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云南食用生物资源探秘

云南食用生物资源探秘

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作者：周玲仙，郭祥亮编著
出版社：昆明：云南科技出版社
出版年份：2008
ISBN：9787541630408
页数：112 页

图书介绍：本书对云南特有的食用生物资源从营养价值、药用价值、安全性等方面进行介绍。为宣传、推广运用云南特有的野生资源提供科学依据。

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《云南食用生物资源探秘》目录

标签：探秘编著食用生物资源

百合 1

茶叶 6

蜂胶 12

葛根 17

金丝绣球（红雪茶） 22

黄猄蚁（酸蚂蚁） 25

火棘果（火把果） 30

苦瓜 34

块菌 38

辣木 42

芦荟 48

螺旋藻 54

玫瑰花 59

茉莉花 64

葡萄籽 69

青刺果 73

仙人掌 77

显脉旋覆花（小黑药） 83

雪茶（白雪茶） 87

羊奶果 90

余甘子 94

云南松花粉及松子油 98

牦牛超细骨粉 104

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