肉牛饲养与保健PDF电子书下载

第一章 肉牛的品种 1

第一节 我国引进的肉牛及奶肉兼用牛品种 1

第二节 我国培育的奶肉兼用牛品种 8

第三节 我国地方黄牛及其利用途径 10

第二章 肉牛的繁殖技术 18

第一节 肉牛的发情鉴定 18

第二节 肉牛的人工授精 26

第三节 检胎 37

第四节 肉牛繁殖管理 38

第三章 肉牛营养基础知识 42

第一节 饲料营养成分 42

第二节 蛋白质对肉牛的营养作用 43

第三节 碳水化合物对肉牛的营养作用 44

第四节 脂肪对肉牛的营养作用 46

第五节 矿物质对肉牛的营养作用 48

第六节 维生素对肉牛的营养作用 50

第七节 水分对肉牛的营养作用 51

第四章 肉牛的饲料资源及其特点 54

第一节 饲料的分类 54

第二节 粗饲料 56

第三节 青绿饲料 59

第四节 青贮饲料 63

第五节 能量饲料 65

第六节 蛋白质饲料 74

第七节 矿物质饲料 91

第八节 饲料添加剂 93

第五章 肉牛饲料的生产、利用与加工调制技术 106

第一节 青绿多汁饲料生产技术 106

第二节 秸秆饲料的加工调制技术 111

第三节 青贮饲料的制作与利用技术 125

第四节 青干草的调制技术 127

第五节 精饲料加工技术 130

第六节 工业副产品的加工和利用方法 132

第七节 肉牛饲料的储藏 133

第六章 肉牛的消化特点与营养需要 141

第一节 肉牛的消化特点 141

第二节 肉牛的营养需要 148

第七章 配合饲料与日粮配合 164

第一节 配合饲料 164

第二节 饲料配方设计的原则 171

第三节 饲料配方设计的方法 173

第四节 浓缩饲料及配制技术 181

第五节 添加剂预混料配制技术 183

第八章 肉牛的饲养管理 190

第一节 犊牛的饲养管理 190

第二节 育成牛的饲养管理 201

第三节 繁殖母牛的饲养管理 211

第九章 肉牛的育肥技术 219

第一节 肉牛育肥原理 219

第二节 犊牛育肥 221

第三节 育成牛育肥 224

第四节 成年牛育肥 229

第五节 高档肉牛的育肥技术 230

第六节 影响肉牛育肥经济效益的因素 234

第十章 肉牛场的建设 239

第一节 肉牛场选址 239

第二节 肉牛场规划与布局 241

第三节 牛舍建筑 242

第十一章 肉牛保健概述 246

第一节 肉牛保健内容 246

第二节 肉牛保健措施 248

第十二章 常见传染病与寄生虫病的防治 253

第一节 炭疽病 253

第二节 结核病 255

第三节 口蹄疫 259

第四节 牛疥癣病 262

第五节 焦虫病 263

第六节 片形吸虫病 266

第七节 蜱和螨 267

第八节 牛皮蝇 270

第十三章 肉牛常见普通病 272

第一节 肉牛常见内科病 272

第二节 肉牛常见外科病 288

第十四章 产科病与犊牛病的防治 295

第一节 流产 295

第二节 难产 299

第三节 胎衣不下 301

第四节 子宫内膜炎 303

第五节 脐炎 307

第六节 便秘 308

第七节 下痢 308

第八节 犊牛腹泻 310

第九节 犊牛肠毒血症 311

附录 313

附录一 肉牛的营养需要表 313

附录二 肉牛常用饲料成分与营养价值表 324

参考文献 329