新潮厨雕艺术精品荟萃PDF电子书下载

图书介绍：本书是作者凭借多年的实践经验和独特的食雕技术手法，精心雕刻的人物、鸟类及兽类等作品，适用于各种菜肴的点缀和小型宴席展台等。