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第一章 心脏的概述 1

心脏的生理功能 1

心脏的生理作用 1

心与情志活动的关系 4

心脏的病理变化 6

现代医学的病理指引 6

病理解剖 7

病理诊断 8

中医论心的病理变化 9

心脏疾病常见症候 10

心气虚证 10

心阳不足证 10

心阳暴脱证 11

心气血两虚证 11

心气阴两虚证 11

心火亢盛证 12

心血瘀阻证 12

痰火扰心证 12

水气凌心证 13

心肝血虚证 13

心肺气虚证 14

心脾两虚证 14

心肾阳虚证 14

心肾不交证 15

第二章 心脏的保健法 17

夏季养生，着重养心 17

夏季养心概念 17

夏季养心的方法 21

饮食与心脏养生 28

养心的食物 28

养心饮食宜忌 33

第三章 心脏疾病的饮食疗法 37

心脏疾病的中医辨证 37

胸痹、心痛 37

惊悸、怔忡 38

不寐 39

健忘 40

高血压病 41

冠心病 44

充血性心力衰竭 46

心律失常 46

动脉粥样硬化 47

肺源性心脏病 47

心脏疾病的饮食原则 48

高血压病患者的饮食宜忌 48

冠心病患者的饮食宜忌 50

肺源性心脏病的饮食宜忌 51

心脏疾病的饮食疗法 54

心脏疾病防治粥谱 54

冬菇云耳瘦肉粥 54

云耳南枣甜粥 55

百合粥 56

荸荠粥 56

胡萝卜海蜇粥 57

葛根薏苡仁粥 58

玉米刺梨粥 58

山楂桑椹粥 59

黄芪粥 60

薤白山楂粥 60

苁蓉羊肉粥 61

菟丝子粥 62

薤白凌霄花粥 62

佛手粥 63

益母草粥 64

代代花粥 64

合欢花粥 65

桃仁红花粥 65

芡莲粥 66

人参猪心粥 67

红枣茯神粥 67

玄参粟米粥 68

南瓜红枣粥 69

山药葡萄粥 69

桂圆荔枝粥 70

山药柏子仁粥 70

三母粥 71

石膏杏仁粥 72

竹沥水粳米粥 72

百合甜杏粥 73

天门冬粥 74

黄精粳米粥 74

麦门冬粥 75

黄芪红枣粥 76

人参黄芪粥 76

人参补虚粥 77

人参粟米粥 78

三黄粥 78

黄芪当归鸡粥 79

扁豆红枣玉米粥 80

红枣玉米粥 80

茯苓红枣粥 81

心脏疾病防治药膳 82

芹菜炒淡菜 82

素炒凤尾菇 83

麻油拌菠菜芹菜 83

清蒸鱼胶酿豆腐 84

芹菜兔肉煲 85

番茄牛肉 86

菠菜炒生鱼片 87

鲜菇炒鱼片 88

大蒜炒鳝鱼片 89

芹菜翠衣炒鳝鱼 90

大蒜腐竹焖水鱼 91

大蒜塘虱鱼煲 92

巴戟首乌炖老鸡 93

天麻炖兔肉 93

淮山枸杞炖水鱼 94

杜仲夏枯草汤 95

菊花炒鸡片 96

决明烧茄子 97

天麻鱼头 97

天麻沙锅鱼头 98

芹菜炒香菇 99

凉拌芹菜 100

烩双菇 101

冰糖炖海参 102

夏枯草煲猪肉 102

奶油芦笋 103

鹌鹑烩玉米 104

菊花肉片 105

鸡丝蜇头 106

淡菜煨白鹅 107

荠菜冬笋 108

肉丝炒苦瓜 109

苦瓜酿肉 110

木耳豆腐 111

银耳鸽蛋 112

灵芝银耳羹 113

大蒜烧羊肉 114

罗汉汽锅鸡 115

糖醋海带 115

柿子青椒拌海带 116

白扒猪蹄筋 117

八宝酿全鸭 118

杜仲鲍鱼炖水鸭 119

洋葱炒肉片 120

芹菜炒肉片 121

淮山杞子炖水鱼 121

人参附子炖鸡肉 122

田七洋参炖鸡肉 123

田七人参炖瘦肉 124

香菇蒸兔肉 125

青豆炒兔肉丁 125

绿豆芽炒兔肉丝 126

田七炖金钱龟 127

虫草河车炖水鱼 128

紫菜荸荠瘦肉豆腐羹 129

银耳羹 129

田七炖鱼肚 130

绿豆芽炒兔肉丝 131

洋葱炒肉片 132

田七炖老母鸡 133

莲子玉米瘦肉羹 134

心脏疾病防治汤谱 135

马蹄海蜇汤 135

夏枯草海蜇汤 136

荠菜淡菜汤 136

菊花荠菜兔肉汤 137

首乌巴戟兔肉汤 138

豆腐紫菜兔肉汤 139

桑寄生老母鸡汤 139

山楂决明荷叶瘦肉汤 140

牡蛎夏枯草瘦肉汤 141

苦瓜荠菜瘦肉汤 142

紫菜夏枯草瘦肉汤 143

杜仲夏枯草瘦肉汤 144

豆腐冬菇瘦肉汤 144

草菇瘦肉汤 145

首乌天麻龟肉汤 146

马铃薯玉米豌豆汤 147

鲜冬菇豆芽老鸡汤 148

生姜苦瓜鲩鱼片汤 149

绿豆海带响螺汤 150

鲍鱼淮山杞子水鸭汤 151

粟米鸡粒汤 151

降压防癌冬菇汤 152

祛风补脑汤 153

松子粟米鹌鹑汤 153

木耳香菇汤 154

海带苡仁蛋汤 155

芦笋火腿粟米汤 156

杞子大虾海参瘦肉汤 156

海带瘦肉汤 157

海藻海带干贝汤 158

香菇鸡汤 159

黄芪海带冬瓜汤 159

蘑菇豆芽汤 160

三冬鲜汤 161

海蜇头猪骨汤 162

淡菜海带冬瓜汤 163

豆苗粟米尖汤 164

竹笙北菇老鸡汤 164

羚羊天麻海参猪腱汤 165

羚羊丝煲鲍鱼汤 166

芹菜红枣蚌肉汤 167

海蜇马蹄猪腱汤 168

独脚金煲排骨汤 168

羚羊丝粟米须煲蚌肉 169

鲮鱼赤豆汤 170

灵芝木耳猪心汤 171

粟米鸡粒蛋花汤 171

猪腱鲍鱼海参汤 172

冰糖芹菜大枣汤 173

南瓜绿豆汤 174

冬瓜赤小豆花鱼汤 174

芹菜红枣汤 175

土豆粟米荷兰豆汤 176

北菇老鸭瘦肉汤 177

双耳汤 178

粟米汤 178

海蜇荸荠汤 179

苹果花鱼汤 180

粟米须苡仁绿豆汤 180

海蜇荸荠猪腱肉汤 181

夏枯草瘦肉煮鲍鱼汤 182

冬菇鲜菇粉丝汤 182

耙子萝卜鹌鹑汤 183

首乌黑豆乌鸡汤 184

桑寄生三蛇汤 185

山楂枸杞子兔肉汤 186

冬瓜薏苡仁兔肉汤 187

黄芪川芎兔肉汤 187

龙眼肉桑椹兔肉汤 188

千斤拔鸡脚汤 189

酸枣仁夏枯草瘦肉汤 190

粉葛瘦肉汤 190

丝瓜豆腐瘦肉汤 191

冬菇木耳瘦肉汤 192

玉竹莲子瘦肉汤 193

莲子发菜瘦肉汤 194

灵芝瘦肉汤 194

灵芝田七瘦肉汤 195

杜仲牛膝猪脊骨汤 196

黄精玉竹牛？汤 197

巴戟鹿筋汤 197

牛膝降压汤 198

猪腰安眩汤 199

石决明鲍鱼汤 199

黄芪鲤鱼汤 200

粉葛鲮鱼汤 201

枸杞芹菜鱼片汤 202

西洋参冬瓜野鸭汤 203

粉葛竹叶鲮鱼汤 204

白玉猪小肚汤 205

竹笋西瓜皮鲤鱼汤 206

海蜇荸荠汤 207

苹果生鱼汤 207

紫菜珧柱瘦肉汤 208

淡菜豆腐鱼头汤 209

小白菜煮淡菜汤 210

生姜附片羊肉汤 211

薤白葱白汤 211

瓜蒌薤白桂枝汤 212

三七红枣鲫鱼汤 213

山楂毛冬青汤 213

首乌山楂丹参汤 214

山楂荷叶苡仁汤 215

瓜蒌薤白丹参汤 215

紫菜萝卜汤 216

海参红枣汤 217

银杏叶红枣绿豆汤 217

夏枯草黑豆汤 218

杜仲红枣芹菜汤 218

牡蛎豆腐鲫鱼汤 219

红枣松针汤 220

百合枣龟汤 221

当归猪心汤 221

猪肾党参当归汤 222

黑豆桂圆肉红枣汤 223

红枣茯神汤 223

桂圆阿胶汤 224

桂圆宁心汤 224

百合生地枣仁汤 225

参归猪肾汤 226

杏仁豆腐汤 226

猪肺虫草百合汤 227

公鸡蛇床子白果汤 228

柚子皮牛胎盘汤 228

萝卜补肾脂鹅肉汤 229

红枣莲子汤 230

猪心枣仁汤 230

桂圆肉二子汤 231

人参八仙汤 232

带鱼益气汤 233

川芎鱼头汤 233

人参健脑汤 234

人参花生仁汤 235

猪肉海带木耳汤 235

海带牡蛎汤 236

莲子龙须猪肉汤 237

桂枝羊肉汤 237

乳没当归水蛭汤 238

牛筋祛瘀汤 239

心脏疾病防治偏方 240

罗布麻茶 240

决明子罗布麻汤 241

菊花绿茶饮 241

银菊饮 242

夏桑菊饮 243

桃仁决明子汤 243

西瓜决明子汤 244

竹心枯草汤 245

莲子心茶 245

香蕉花汤 246

荠菜旱莲草汤 247

粉葛根钩藤汤 247

桑麻葵子丸 248

甜菊决明茶 249

萝芙木汤 249

玉米须菊花茶 250

酸甜二花茶 250

菊花山楂决明饮 251

胡桃山楂茶 252

柿叶山楂茶 253

丹参茯苓汤 253

失笑散 254

瓜蒌薤白白酒汤 255

生脉饮 255

三花活血茶 256

川芎茶 257

丹参二花茶 257

远志郁金蜜饮 258

菖蒲橘皮汁 259

五宝普洱茶 259

苍术川芎三宝茶 260

第四章 养心常用中药与食物 261

养心常用中药 261

龙眼肉 261

西洋参 262

丹参 263

红花 265

玉米须 266

酸枣仁 267

莲子 268

柏子仁 269

绞股蓝 270

生地黄 271

太子参 272

麦冬 273

百合 274

茯苓 275

花粉 276

熟地黄 277

夜交藤 279

当归 279

养心常用食物 281

猪心 281

海参 282

田鼠肉 283

驴肉 284

雉鸡 285

茶叶 286

小麦 287

黑豆 289

紫河车 290

燕窝 291

鸡蛋 293

苹果 294

蜂乳 295

藕粉 296

胡桃肉 297

蚕蛹 299