食用菌治百病 第2版PDF电子书下载

序言 1

前言 1

再版前言 1

灵芝 1

一、灵芝的有效成分 2

二、灵芝的药理作用 8

（一）提高机体生命力的作用 8

1．促进血虚机体的康复 9

2．提高机体耐缺氧能力 11

3．抗疲劳 13

4．抗应激 14

5．抗放射性射线对机体的损害 16

6．提高细胞生理功能 19

7．提高胸腺重量 24

8．提高性功能 25

9．延长寿命 25

10．提高肾上腺皮质功能 26

11．提高信息反馈和修复伤害能力 27

（二）提高机体免疫力 28

1．增强巨噬细胞吞噬能力 31

2．提高NK细胞活性 33

3．促进T淋巴细胞增殖和提高T细胞免疫力 33

4．促进树突状细胞成熟 35

5．促进白细胞介素的产生 35

6．促进巨噬细胞产生肿瘤坏死因子（TNF） 36

7．提高红细胞的免疫能力 36

8．调整体液免疫水平 37

9．恢复老龄鼠的免疫功能 38

10．消除有害因子对免疫功能的抑制作用 39

11．灵芝影响机体免疫功能的几个关系 40

（三）灵芝对心血管系统的作用 40

1．提高血红蛋白携氧量和对机体组织的供氧能力 40

2．提高心肌收缩力、提高每搏心血输出量，改善血液微循环 41

3．降血压 42

4．降血脂 45

5．抗血栓形成 47

（四）抗有害化学药物对机体的损害和保肝解毒作用 49

（五）抑制脂质过氧化 52

（六）抗细胞突变 54

（七）抗肿瘤 56

（八）灵芝抑制肿瘤生长的作用机制 62

（九）镇痛、安神、镇静 63

（十）对呼吸系统的作用 66

（十一）降血糖 67

（十二）增长智力 68

（十三）降低免疫复合物沉积水平 69

（十四）降低老年人血铅、血镉含量 70

（十五）灵芝孢子的药理作用 71

1．灵芝孢子降低化学药物引起的细胞突变率 71

2．灵芝孢子抑制肿瘤生长的作用 73

3．灵芝孢子抗有害药物对肝脏的损伤作用 73

4．灵芝孢子的降血糖作用 75

5．灵芝孢子粉对小鼠免疫功能的影响 75

6．灵芝孢子粉降血脂 77

三、灵芝的疗效 78

（一）防治肿瘤 79

（二）防治心血管疾病 83

1．治疗冠心病 83

2．治疗高血压 84

（三）治疗神经衰弱 85

（四）提高运动员运动能力 88

（五）防治慢性支气管炎和哮喘病 91

1．灵芝对慢性支气管炎的疗效 91

2．灵芝对哮喘的疗效 92

（六）防治肝炎 94

（七）灵芝治疗带状泡疹 95

（八）防治糖尿病 97

（九）防治其他疾病 97

（十）灵芝孢子对人体的疗效 98

四、单方、秘方、经验方 104

猴头菇 110

一、猴头菇的药理作用 111

（一）抑制肿瘤生长 111

1．抑制肿瘤细胞核酸的合成 111

2．对肿瘤细胞生长的直接抑制作用 112

（二）促进消化道溃疡和炎症的修复 113

（三）促进肠运动 114

（四）提高和调节免疫功能 115

（五）改善胚胎营养状况和提高脑重量 115

（六）抗辐射 116

（七）抗疲劳 116

（八）提高生存能力 117

（九）改善血液循环 118

（十）抑制幽门螺旋杆菌（HP）生长，保护胃上皮细胞免受HP的伤害 119

（十一）抗衰老 120

二、猴头菇的疗效 120

（一）防治肿瘤 121

（二）防治胃肠溃疡和各种慢性胃炎 121

（三）治疗肝炎 122

（四）治疗其他疾病 122

三、单方、秘方、经验方 122

冬虫夏草 125

一、冬虫夏草的药理作用 126

（一）补气功效 126

（二）补气助阳、提高性腺功能 127

（三）提高肾功能 129

（四）提高免疫功能 130

（五）保护肝脏 133

（六）抑制肿瘤 135

（七）提高机体生存能力和心肌的营养状态 136

（八）降胆固醇 136

（九）抗氧化 137

（十）降血糖 137

（十一）防治甲状腺功能减退 138

（十二）改善心血管功能 138

二、单方、秘方、经验方 138

蛹虫草 141

（一）蛹虫草对高血压疾病的疗效 141

（二）蛹虫草的补肾强体作用 142

（三）蛹虫草的安神、促睡眠作用 143

（四）蛹虫草的抗炎作用 143

（五）提高机体耐缺氧能力 144

（六）抗氧化 145

（七）激素样作用 145

（八）提高机体免疫力 146

（九）抗肿瘤 146

（十）对机体的其他作用 147

蝉花 148

单方、秘方、经验方 149

茯苓 151

一、茯苓的药理作用 152

（一）抑制湿症（Ⅲ型变态反应） 153

（二）抑制病毒生长 155

（三）提高机体免疫功能 156

（四）降低有害化学药物对机体的损害 159

（五）维护神经细胞的功能 160

（六）抑制肿瘤生长 161

（七）茯苓的其他药理作用 162

二、单方、秘方、经验方 163

银耳 166

一、银耳的药理作用 167

（一）提高和调节免疫功能 168

1．提高吞噬细胞吞噬功能 168

2．调节体液免疫水平 169

3．对淋巴细胞的影响 169

4．提高免疫器官的重量 170

（二）抗肿瘤 170

（三）抗衰老 172

（四）抗应激反应、抗溃疡 173

1．抗应激反应 174

2．抗溃疡 174

（五）降血糖 176

（六）降血脂 177

（七）抗突变 177

（八）降低血液黏度 177

（九）保护细胞膜 178

二、银耳的疗效 178

（一）防治肝炎 178

（二）治疗哮喘和慢性支气管炎 180

（三）治疗颗粒性白细胞减少症 182

三、单方、秘方、经验方 183

香菇 187

一、香菇的药理作用 188

（一）提高免疫功能 188

1．提高机体抗病菌能力 189

2．抗病毒 189

3．提高血浆中环腺苷酸（cAMP）含量和胸腺重量 189

（二）降血脂 190

（三）提高肝功能，抗有害药物对肝脏的侵害 191

（四）抑制肿瘤 191

二、香菇对人体疾病的疗效 193

（一）香菇多糖治疗慢性肝炎 193

1．香菇多糖改善肝炎病人症状的作用 194

2．香菇多糖改善肝炎病人生化指标和血清学成分的作用 195

3．香菇多糖对肝炎病人体液免疫指标的影响 196

4．香菇多糖对肝炎病人淋巴细胞转化率的影响 197

5．香菇多糖能提高肝炎病人植物血凝素（PHA） 197

6．香菇多糖能提高肝炎病人血小板（BPC）的含量 197

（二）治疗频繁性感冒 198

（三）治疗肿瘤 198

三、单方、秘方、经验方 201

安络小皮伞 205

一、安络小皮伞的有效成分 205

二、安络小皮伞的安全性试验 206

（一）急性毒性试验 206

（二）亚急性毒性试验 206

（三）对子代影响的试验 207

三、安络小皮伞的镇痛药理作用 207

四、安络小皮伞的疗效 208

（一）对各种神经痛的疗效 208

（二）对类风湿关节炎的疗效 210

（三）对颈椎病和脑外伤后头痛的疗效 211

五、单方、秘方、经验方 214

平菇 215

一、平菇的药理作用 216

（一）抗肿瘤作用 216

（二）提高免疫功能 216

（三）抗氧化 217

（四）降胆固醇 217

（五）平菇的其他作用 218

二、单方、秘方、经验方 218

金针菇 221

一、金针菇的药理作用 222

（一）增长记忆力 222

（二）抗疲劳 223

（三）提高机体耐缺氧能力 226

（四）抑制肿瘤 226

（五）抗衰老，延长寿命 228

（六）提高免疫功能 230

（七）抗有害药物对机体的损害 232

二、单方、秘方、经验方 233

木耳 235

一、木耳的药理作用 236

（一）降血脂 236

（二）抗脂质过氧化 237

（三）延缓机体衰老 239

（四）降血糖 241

（五）止血、活血 242

1．提高血小板聚集性能 242

2．降血黏 243

3．缩短大鼠断尾出血的时间 243

4．延长凝血酶原时间 243

（六）提高免疫力 244

1．抗炎 244

2．提高T淋巴细胞数量 245

3．提高溶血素水平 245

4．提高脾脏重量 246

（七）提高机体耐缺氧能力 246

二、单方、秘方、经验方 247

灰树花 250

一、灰树花多糖的药理作用 250

（一）抗病毒作用 251

（二）抑制肿瘤 252

（三）提高免疫功能 253

（四）抗疲劳和提高肠运动作用 253

二、单方、秘方、经验方 255

金耳 257

一、活化神经细胞、改善神经功能 257

二、提高免疫功能 259

三、保肝作用 260

四、促进造血功能 260

五、抗衰老作用 260

姬松茸 261

一、姬松茸的药理作用 261

二、姬松茸对人体的作用 262

毛头鬼伞 263

一、提高机体免疫力 263

二、抑制肿瘤发生 264

三、降血压、改善心律、提高心血输出量、降血糖 264

云芝 265

一、云芝的药理作用 265

（一）提高免疫功能 265

1．提高淋巴细胞DNA合成能力 265

2．保护巨噬细胞生命活力和提高其他免疫细胞的免疫能力 266

3．消除肿瘤对免疫的抑制作用 267

（二）提高动物抗辐射能力 267

（三）提高动物抗有害化学物的能力 267

（四）抑制肿瘤生长 268

1．抑制肿瘤细胞DNA、RNA的合成 268

2．直接抑制肿瘤细胞生长的作用 269

二、云芝的疗效 269

（一）云芝多糖对肿瘤病的疗效 269

（二）云芝多糖对肝炎的疗效 270

参考文献 271