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旅游企业质量管理的运用与研究
旅游企业质量管理的运用与研究

旅游企业质量管理的运用与研究PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:陈慧泽著
  • 出 版 社:长春:东北师范大学出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787568140607
  • 页数:213 页
图书介绍:随着旅游业的迅速发展,旅游企业之间的竞争愈演愈烈。旅游质量管理已经成为旅游企业的生命力之所在。《旅游企业质量管理的运用与研究》一书从质量管理概念的阐释以及我国旅游企业质量管理的现状分析入手,指出了当前旅游企业管理中存在的诸多问题,进而对旅游企业战略管理以及旅游企业的信息资源管理进行研究,从总体上对旅游企业进行把握。无论在任何企业,人力资源都发挥着至关重要的作用,因此对旅游企业的人力资源管理也进行了研究,同时提出了提高旅游企业质量管理的途径:积极落实以人为本的管理理念,注重企业流程的再造等。本书对旅游企业质量管理进行了全面的研究,结构完整,自成体系,行文通俗易懂,便于阅读。
《旅游企业质量管理的运用与研究》目录

第一章 旅游企业管理概论 1

第一节 旅游企业与旅游企业管理 1

第二节 旅游企业管理的基本理论 7

第三节 旅游企业管理体系 10

第二章 质量管理概述 14

第一节 质量管理主要阶段 14

第二节 质量管理方法 17

第三节 质量管理学家理念 21

第四节 质量管理原则、实践和技术 32

第五节 质量管理体系 35

第三章 旅游企业质量管理内容 42

第一节 旅游企业质量概述 42

第二节 旅游企业信息资源管理 44

第三节 旅游企业资产管理 58

第四节 旅游企业人力资源管理 67

第四章 旅游企业服务质量管理分析、评估与认证 80

第一节 旅游企业服务质量现状及存在的问题 80

第二节 服务质量及其理论方法 83

第三节 旅游企业服务质量评估 90

第四节 旅游企业服务质量认证 106

第五章 旅游企业服务质量管理及其模型 122

第一节 旅游服务质量管理概述 122

第二节 旅游企业服务质量管理体系 131

第三节 旅游企业服务质量管理模型 139

第六章 旅游企业六西格玛质量管理运用 146

第一节 旅游企业实施六西格玛质量管理的必要性 146

第二节 旅游企业六西格玛质量管理的目的、原则和思路 150

第三节 旅游企业六西格玛质量管理的构建及组成 154

第四节 旅游企业六西格玛质量管理模型特点及应用的前提 158

第七章 旅游企业质量管理研究与实务 160

第一节 旅游企业全面质量管理实务 160

第二节 旅游企业服务质量管理实务 164

第三节 旅游企业服务质量管理评价 172

第八章 旅游企业创新管理研究 178

第一节 旅游企业集团化经营管理研究 178

第二节 旅游企业品牌化经营管理研究 186

第三节 旅游企业线上经营管理研究 192

参考文献 213

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