咖啡瘾史一场穿越800年的咖啡冒险 a history of the world according to coffeePDF电子书下载

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作者：（美）斯图尔德·李·艾伦（Stewart Lee Allen）著
出版社：广州：广东人民出版社
出版年份：2018
ISBN：9787218127798
页数：263 页

图书介绍：本书作者为了揭开咖啡之谜，从咖啡发源地出发，走遍四分之三的世界，结合私人旅行见闻与历史爬梳，对咖啡文明史做了详细整理。本书是一场关于咖啡的历史和地理的探险，巧妙融合咖啡狂热者的热爱与真正的行家观察，角度新颖，可读性强，对于咖啡爱好者和历史爱好者都有一定吸引力，具有较强的社会效益。咖啡作为和日常生活息息相关的饮品，也一直受到年轻读者的关注，经济效益可期。

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《咖啡瘾史一场穿越800年的咖啡冒险 a history of the world according to coffee》目录

标签：咖啡穿越冒险

01 埃塞俄比亚的咖啡源头 1

02 咖啡的祈祷 19

03 也门的古老咖啡港 35

04 咖啡与卡特草 51

05 也门咖啡 67

06 咖啡在印度 75

07 守信用的骗子 89

08 土耳其咖啡帝国 101

09 战争与咖啡的传播 121

10 欧洲革命运动的推手 141

11 巴黎咖啡馆 161

12 咖啡与新世界的相遇 179

13 航向巴西圣多斯 191

14 巴西奴隶王国 201

15 非洲老奴隶的幽灵 217

16 咖啡上瘾之国：美国 229

17 尾声 247

致谢 262

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