沙拉教室PDF电子书下载

前言 2

Lesson.01 沙拉基础之叶菜和香草 8

Lesson.02沙拉帮手之调料 10

Lesson.03正确的计量方法 12

Lesson.04 自制沙拉秘诀 13

Cooking Class.01让沙拉更美味的酱汁 16

油类酱汁 16

奶油酱汁 18

水果酱汁 20

酱油酱汁 22

其他酱汁 24

Cooking Class.02用冰箱里的食材DIY沙拉 28

蔬菜 28

土豆与红薯的自制沙拉 30

南瓜与根菜的自制沙拉 32

西蓝花与彩椒的自制沙拉 34

西生菜与蘑菇的自制沙拉 36

洋葱的自制沙拉 38

奶油芝士南瓜沙拉 40

布鲁塞尔球芽甘蓝沙拉 41

香草油蘑菇沙拉 42

根菜沙拉 43

土豆沙拉 44

洋葱圈沙拉 45

水果 46

草莓与香蕉沙拉 48

苹果沙拉 50

西红柿沙拉 52

柑橘与哈密瓜沙拉 54

水果串沙拉 56

柑橘莴苣沙拉 57

蜂蜜黄油苹果沙拉 58

苹果核桃仁沙拉 58

香蕉酸奶沙拉 60

圣女果沙拉 61

肉类 62

鸡肉沙拉 64

猪肉沙拉 66

牛肉沙拉 68

卡真辣鸡肉沙拉 70

香草大蒜鸡腿沙拉 71

鸡肉凉菜沙拉 72

大蒜五花肉沙拉 73

香醋牛排沙拉 74

牛肉凉菜沙拉 75

海鲜 76

基围虾沙拉 78

鱿鱼沙拉 80

章鱼与三文鱼沙拉 82

蛤蜊与扇贝沙拉 84

柠檬蛋黄酱虾仁沙拉 86

黄油烤鱿鱼沙拉 87

柚子鱿鱼沙拉 88

三文鱼沙拉 89

烤扇贝橙子沙拉 90

春野菜蛤蜊肉沙拉 91

谷物 92

超级谷物沙拉 94

豆类沙拉 96

苋实沙拉 98

奇亚籽西柚沙拉 99

小扁豆沙拉 100

鹰嘴豆杯中沙拉 101

野生稻冷沙拉 102

燕麦蘑菇沙拉 102

鸡蛋、豆腐、面包 104

鸡蛋与豆腐沙拉 106

面包沙拉 108

鸡蛋沙拉 110

油炸豆腐沙拉 111

面包条沙拉 112

油炸面包丁沙拉 112

Cooking Class.03谁都可以轻松做出的特制沙拉 116

身轻胃饱的代餐沙拉 116

芝麻菜西柚沙拉 118

鲜绿沙拉 120

蓝莓麦片沙拉 122

土豆红薯沙拉 124

鸡胸脯肉沙拉 126

熏制鸭胸脯肉沙拉 128

在家享用气派的咖啡店沙拉 130

里科塔芝士沙拉 132

考伯沙拉 134

恺撒沙拉 136

熏制三文鱼沙拉 138

香辣泰国面条沙拉 140

牛排沙拉 142

海鲜蘑菇沙拉 144

能当下饭菜的韩式沙拉 146

虾仁豆腐沙拉 148

香辣鸡胸脯肉沙拉 150

牛腩韭菜沙拉 152

菠菜牛肉沙拉 154

保存在冰箱里吃的储藏式沙拉 156

通心粉沙拉＆玉米沙拉 158

卷心菜沙拉＆苹果卷心菜沙拉 160

鹰嘴豆沙拉 162

四季豆大蒜泡菜＆芦笋洋葱泡菜 164

迷你胡萝卜泡菜＆花椰菜泡菜 166