乡风民俗话凤冈PDF电子书下载

生活习俗 2

一、服饰习俗 2

男人服饰 2

（一）长衣 2

（二）汗套（汗衫） 3

（三）男人现代服饰 4

女人服饰 5

裤子 围腰 6

裹脚 帕子 7

帽子 8

鞋类 10

二、饮食习俗 15

饮食习惯及宴席礼仪 15

（一）主要食料与食味 15

（二）主要饮料与食趣 15

（三）主要酒宴与食礼 15

（四）饮食俗例 16

（五）农事中的饮食 16

（六）事务中的饮食 17

饮食歌谣 18

饮食趣录 20

（一）民间饮食禁忌 20

（二）民间饮食信奉 21

（三）饮食符号 21

（四）饮食器具 22

特色食品及饮食俗艺 23

（一）烹蒸系列 23

（二）冷淀系列 26

（三）酿酵系列 28

（四）腌酺系列 29

（五）浸泡系列 29

（六）煎烤系列 30

（七）炙烫系列 31

（八）舂拌系列 32

（九）野菜系列 32

（十）烟熏系列 33

附录：特色食品简介 34

黄饺 34

麻饼 35

三、居住习俗 37

瓦房——民间住居的主要风格 37

（一）瓦房简介 37

（二）建房程序 40

民间建房礼俗 42

（一）祭仙 42

（二）踩列子 43

（三）抛梁（搭梁） 44

近现代民居建筑 45

（一）砖木结构建筑 46

（二）砖混结构建筑 46

（三）黔北居民建筑 46

饮茶习俗 48

一、乡风茶韵 48

溯源 48

茶种 49

茶具 49

茶饮 53

茶食 54

茶疗 55

茶礼 55

茶祭 56

茶馆茶摊 56

茶歌 茶诗 57

茶图雕刻 58

茶地名 59

二、茶事活动 60

北京老舍茶馆品茗活动 60

贵州省首届茶文化节 61

凤冈茶事系列活动 61

附录：凤冈祭茶大典 63

三、茶艺茶道 64

凤冈土家油茶茶艺 64

凤冈绿茶茶艺 66

砂罐茶 70

四、凤茶荣誉 71

锌硒特色扬天下 71

凤冈锌硒茶获得的主要荣誉 72

五、茶与旅游 78

人生礼俗 78

一、民族 姓氏 宗祠 牌坊 78

民族 78

姓氏 79

宗祠 80

牌坊 80

二、字库 82

三、民间婚嫁习俗 84

相亲 开口茶 84

婚书——结婚五封书 85

迎亲习俗 87

嫁女习俗 95

现代婚俗 98

四、民间生育习俗 99

五、民间礼俗信仰 101

香火供奉 101

过节习俗 103

民间信仰习俗 110

附录：蜘蛛神 米神 118

民间禁忌 122

民间称谓 称呼习俗 127

民间礼尚往来 131

认“干亲”习俗 133

六、宗教信仰 134

佛教 134

道教 135

天主教 135

基督教 136

七、民间生辰习俗 137

“算八字”习俗 137

生辰八字与十二生肖 138

八、民间丧葬习俗 140

一般葬俗 140

其他葬俗 143

民间丧葬程序 143

农耕习俗 148

一、农事活动 148

春季农事 148

夏季农事 149

秋季农事 150

冬季农事 151

二、农耕习俗 152

耕种习俗 152

种植习俗 153

养殖习俗 155

农耕生活习俗 157

节令气象习俗 158

三、农耕工具 159

耕作工具 159

提灌工具 159

收割工具 160

负载运输工具 160

加工工具 160

储藏工具 161

四、部分农耕工具和农事活动简介 168

民间文艺 168

一、民间故事 168

赵公桥的传说 168

凤冈农家大梁上的富贵双全 170

长工与地主 174

村姑与先生 175

找水解渴 176

憨子学乖 177

考字 177

清和桥 178

鹰叼老鼠 178

老变婆 179

卖香香屁儿 181

文峰塔的故事 184

二、凤冈民间歌谣 187

百贵精言 187

百忍歌 188

吕祖戒种洋烟歌（禁毒劝世文） 189

民间报路词选 193

民间盘歌选 194

抛梁用（盘古人） 194

薅打闹草（盘农事） 195

盘花灯 197

民间山歌选 198

民间儿歌童谣选 206

民间说春词选 210

民间哭嫁歌词选 212

民间哭丧歌词选 215

民间四言八句选 218

民间灯戏唱词选 220

三、民间歇后语 235

一、饮食歇后语 235

二、哲理歇后语 236

四、民间谚语 谜语 241

民间谚语选 241

一、气象谚语 241

二、农事谚语 243

三、哲理谚语 243

四、养生谚语 250

五、饮食谚语 250

民间谜语 252

五、凤冈方言 254

六、民间戏曲 260

花灯 260

龙灯 262

狮子灯 266

丝弦灯 268

车车灯 271

马马灯 272

茶灯 273

土家脚盆龙 273

花戏 276

傩戏 276

七、凤冈民乐 283

凤冈吹打乐 283

蜂岩吹打乐简介 284

健身习俗 296

一、健身游戏活动 296

踢毽子 296

抱蛋 296

拉“羊子” 297

抢篾蛋 297

背茅厮板 298

翻拱背 298

客麻晒肚 298

翻跟斗 299

登山 299

二、竞技游戏活动 300

扳手力 300

抵腰力 300

扭扁担 301

摔跤 302

赛跑 302

拔河 303

民间工艺 306

一、民间工匠 306

木匠 306

石匠 307

银匠 308

瓦匠 309

铁匠 309

补锅匠 310

割猪匠 311

染匠 312

弹花匠 313

篾匠 313

杀猪匠 315

皮匠 316

二、民间工艺 317

酿酒 317

熬糖 318

烧炭 318

碾香 319

浇烛 320

烧石灰 321

造纸 321

熬硝 323

石印 324

编织 324

割漆 325

裁缝 325

纸扎 326

三、特色民间工艺品简介 327

蜂岩凉席 327

蜂岩背带 328

后记 330